山裏的氣溫下降的很快，天一黑下來，很快就變得很涼爽。

    姐妹倆在門口坐了大約十分鍾，穆曉婉就開始看豆腐的成型狀況。

    一共四個桶，有一個沒成型，還是豆漿的狀態。其他幾個都成形了。

    穆曉婉沒理會那個沒成型的，將其他三個桶成型的豆腐腦盛出來，放在打好的框裏。再壓上板子。

    壓力不同，擠壓出來的水分也不同，出來的豆腐軟硬程度也不同。

    這破房子雖然要啥沒啥，但是石頭還是管夠的。

    穆曉靈不知道製作過程，隻能幫忙拿拿東西。

    眼看著穆曉婉將石頭壓好，這才問：“好了？”

    “嗯，這三個能成，那邊那個，應該是做壞了。”穆曉婉覺得很是可惜。

    “沒關係。”穆曉靈道，“做試驗嘛，肯定是要有些損耗的。”

    雖然晚上天氣涼，可豆漿怕是依舊沒法隔夜。

    穆曉靈舀了一碗嚐了嚐，“還成，姐姐。咱們今晚就別喝茶了，能喝多少喝多少，也能少浪費一點。”

    “好吧。”

    穆曉婉道：“隻是，你也別撐到自己。好在，豆漿分了四份。沒多少的。喝不完的看看明天早晨會不會壞。也算是個試驗。”

    “好。”

    穆曉靈晚上吃得飽，現在其實也喝不了多少。最後剩下的，也就隻有一小盆。

    豆腐成型還要等一會。穆曉婉從櫃子裏翻出來了兩本書。

    父母去世的時候，穆曉靈還太小，這些年穆家人肯定也不會給她讀書認字的機會。

    穆曉靈見她找出兩本書，放下手裏的東西走過來。

    “姐姐，你這裏還有書啊。”

    “嗯。”穆曉婉道，“這還是你姐夫進城的時候買的，說是給我解悶。可這是經史，又不是話本，怎麽解悶。不過，正好可以給你識字用。”

    “識字？我也可以識字麽？”

    “當然了。”穆曉婉道，“爹娘去得早，不然娘肯定教你讀書認字。”

    穆曉靈道：“可是那邊的人，除了三叔沒人識字。爹爹居然識字麽？”

    其實，父母的事情，穆曉婉也不太清楚。隻知道，他們從前是不跟穆家其他人一起住的。

    他家的條件比穆家好很多。而且，穆家人和他們家的關係不好，逢年過節也不會來往。

    “這個我也不知道。那時候我也還小。不過，村裏肯定有人知道。咱們先過好自己的日子，然後在說這些。”

    “好。”

    穆曉婉教了她十個字，算是今天的任務。

    “你先學會這些，咱們每天學一點，很快的。等下次上街，咱們買點紙筆。這樣也方便你練習。”

    “紙筆？不用了吧，很貴的。我拿根棍子在外麵地上連就成。”

    穆曉婉也不勸她，“今天天黑了，也練不了了。你先看看，我去外麵看看豆腐。”

    穆曉婉很緊張的掀開板子。

    白白嫩嫩的豆腐出現在眼前的時候，穆曉婉又激動又興奮。

    穆曉靈也從屋裏跑出來，用手戳了戳豆腐，眼神裏是閃著光，“這是成功了吧。”

    “對，成了。”穆曉婉道，“想嚐嚐麽？”

    “現在就可以吃麽？”

    “可以。”

    穆曉婉取了個小刀子，切下一塊，撒了點鹽，送到穆曉靈嘴邊，“嚐嚐。”

    前世在孤兒院的時候，沒有什麽零食吃。每次廚房買了豆腐回來，穆曉婉都要去湊熱鬧。

    廚房的阿姨會切一塊豆腐，撒點鹽，再抹點油潑辣子之類的。非常香。

    自己做的豆腐，豆香味十足，撒點鹽就很好吃。

    穆曉靈吃完一塊舔舔嘴，“真好吃。”

    “這個，就這樣吃麽？”

    “可以炒，可以燉，可以煎。做法很多的。”

    穆曉靈道：“那，我們要拿出去賣麽？”

    “不。”穆曉婉現在想到一個特別好的主意，“明天，村裏人不是要來幫忙修房子麽。這些豆腐，都燉了給他們吃。吃完了之後，這東西不就有名氣了。怎們可以先在村裏賣。”

    “嗯。”穆曉靈點頭，“這個辦法好。不然剛開始賣，人還不敢吃呢。姐姐真聰明。”

    “好了，把這些放在籃子裏，吊著放到井裏去。這樣，明天才不會壞。”

    把器具都清洗幹淨，穆曉婉也困得不行了。倒頭就睡。

    第二天一早，穆曉婉很早就起床。

    九峰村往西有個湖，每天早晨，都有魚販從那邊過來，在沿途的村子裏賣魚。

    中午吃飯的人多。買點魚燉豆腐，再烙點餅。一來顯得夥食不會太差，二來人吃起來也方便。又頂餓。

    魚很大，每條都有兩斤以上。

    穆曉婉買了五條魚，再加上昨天買的肉，還有那麽多豆腐，配上些菜，肯定夠了。

    豆腐一半燉魚，一半放點肉和青菜做成燴菜。這樣，要是有人不喜歡吃魚，也可以吃燴菜。

    她拿著魚回去，高翔已經帶著人來了。

    穆曉靈已經將家裏為數不多的東西都弄到了院子裏。防止拆房頂的時候弄髒。

    高翔在村裏人際關係不錯，他一叫，村裏來了七八個小夥子。

    穆曉婉拎著魚，“你們，有人不喜歡吃魚的麽？”

    村裏人都實誠，其實在飲食上沒那麽挑。

    來幫手的幾個人都說：“甭管什麽，能吃飽就成。”

    穆曉婉道：“好，家裏的房子就拜托你們了。我和妹妹這就給你們準備午飯。”

    人多，飯量也大。麵食準備起來有需要點時間。

    穆曉婉不想讓穆曉靈這麽個孩子做這些事情。吩咐她去將昨天交給她的十個字連會。

    她自己開始處理那些魚。

    清洗，剁塊。放大盆裏該起來。

    穆曉靈練完了那十個字，回來幫她搭了三個臨時的爐子。

    穆曉婉活好麵，揉成餅子。再準備好配菜。時間就差不多了。

    穆曉靈在一旁的小爐子上烙餅。穆曉婉負責做菜。

    豆腐下鍋焯水，去除豆腥味。

    起鍋燒油，加肥肉進鍋裏煸炒出油，放幹辣椒，花椒，薑蒜粒炒香。有底料是最好的，隻是這裏也沒這個條件。就隻能算了。

    放豆腐和魚進鍋裏，加水，燒開之後小火慢燉。幾分鍾就好。

    另一口鍋裏燉了肉和豆腐。順便炒了兩個青菜。

    弄好了之後，穆曉婉將吃的東西用大鍋擺出來，衝著在修房子的人喊，“吃飯了。吃完了再繼續。”(www.101noveL.com)