第21章 雞飛狗跳
字數:5604 加入書籤
白色的濃豆漿在黑色的大鍋中,非常誘人。
梅小芒拿勺子盛出來三碗,她又將上午買的米糖拿出,“父親,小楓,這是濃豆漿,想吃鹹的話可以加大醬,想吃甜的就加米糖。”
她說著拿小勺盛了點大醬放入一個碗中。
梅小楓急不可耐地捏了片米糖扔入碗中,甜味對梅家來說非常珍稀,他要吃甜的!
梅守禮猶疑下,也捏了片米糖。
梅小芒見狀,出言說,“等下回去鎮子上,我買點砂糖,米糖不如砂糖。”
“米糖就非常好。”梅守禮本能的想省錢。
梅小楓也點頭,“米糖非常甜的!”
梅小芒聽言,不出聲了,以後她想買啥,直接買,不用過問這二人的意見。
濃豆漿入口,嫩滑香濃,梅小芒滿足地眯了下眼睛,她的嗓子還是更習慣這種細膩東西。
“好吃!”梅小楓趴在鍋台上,大口大口地喝濃豆漿。
“姐好厲害噢!”他小臉看向梅小芒,眼中滿是崇拜。
這兩天吃的好東西,趕的上他之前一年吃的了!
“還有更厲害的呢。”梅小芒將碗放下,找出一尺網布放入竹簍當中,然後她將鍋中的濃豆漿全盛到了竹簍中。
用網布將全部濃豆漿包好,她找來一片跟竹簍大小相同的板子蓋住了竹簍,之後她將小石磨放到了板子上麵,利用重量將濃豆漿裏的水分壓出。
“行了,等著就好了,老豆腐好快便出來了。”她拍了下手,端起碗繼續吃濃豆漿。
這時梅守禮跟梅小楓已然將濃豆漿吃完,二人繼續喝豆湯。
梅小楓一如既往的讚美,梅守禮看著梅小芒的眼神卻是異常複雜。
“小芒,這是你想出來的方法?”
如果說豆湯是梅小芒依照製作麵粉的思路做的,那樣這濃豆漿跟老豆腐呢……
大豆人們吃了上千年,可這種做法卻是從沒過的。
麵對著梅守禮的質問,梅小芒神態自若的點頭,“是我想的,咱們家窮,我廚藝又不錯,我每天琢磨的就是怎樣做吃的。豆湯是我依照製作麵粉的法子做的,可老豆腐卻是我煮豆湯時無意中將醋倒進,因此才發現大豆有這種吃法的。”
“我本來想的是等小楓過生辰時說的,結果……”
再有幾日,梅小楓就該過六歲生辰了,她這理由完全說的過去。
果真,梅守禮不再懷疑,他剛舒展開的眉峰又蹙回。
梅小芒可不管他在難受啥,她將碗中的濃豆漿快速吃完,然後又開始往鍋中倒豆湯。
五斤大豆磨出來的豆湯好多,一鍋煮不完,她分了兩次來煮。
梅守禮見此,在鍋台前坐下,預備燒火。
“父親,你燒火,我去將豬手洗一洗燉上。”
梅小楓聽言,趕快說,“那老母雞呢?”
“那個明日吃吧,今日顧不上了。”
“好!”梅小楓脆生生的應了聲。
好東西要慢慢吃,一天都吃完了,明日可便沒了。
梅家小院子左邊是片菜田,菜田邊上是口水井,水井邊有個小火灶,那是為梅守禮煎藥用的。
大大鍋被豆湯占著,梅小芒隻可以用這個小灶煮豬腳。
她將豬腳洗幹淨切片,然後放入陶瓶中,加水,大火燒。
煮去豬腳的血水後,她又將豬腳撈出來,然後將陶瓶中的水倒掉,從新加入幹淨的水。
再將豬腳放進去,同時還加了蔥薑大豆。
“小楓,過來燒火。”梅小芒將梅小楓叫過來,“用小火燒,多燒一會。”
梅小楓方才一直在圍著梅小芒轉悠,此刻非常聽話的應聲,乖乖地坐水井邊上燒火。
這時已到傍晚,太陽掛在西邊,為梅家的小院蒙上一層色彩。
梅小芒忙活了這樣久,終究有時間喘口氣。
今日一天,真是雞飛狗跳。
想起晌午時的情形,她搬著小矮凳進了灶房。
“父親,待會我去給殷家跟爺家送老豆腐,殷家的我去,爺家的你去吧。”
聽梅小楓說,殷黑山不可叫殷四郎趕著驢車去追她,還特地不準人圍觀晌午那場鬧劇。
這樣貼心,別管殷黑山為啥幫她,她該有的感謝決對不能少。
至於梅家老宅院,梅正國幫了她,並且又是長輩,這老豆腐也的送。
隻是她沒有去梅家老宅鄧巧翠都能說她偷了錢,她如果真的去了,說不定鄧巧翠能編造出啥,因此老宅的老豆腐,還是梅守禮去送比較合適。
梅守禮對此沒意見,“行。”
又等了一會工夫,梅小芒看了眼竹簍中的情形,小臉蛋上露出一個極淡的笑來。
老豆腐做好了!
她將石磨搬走,板子拿走,然後掀開了網布。
白白的老豆腐被壓成了竹簍大小的圓,手指摁下去,又軟又彈。
她隨手掰了一小片扔入口中,臉麵上的笑更多了些。
味兒不錯,可以賣老豆腐掙錢!
天快黑了,她當即用刀切了兩大片,“父親,我先給殷家送去,你等豆湯煮好之後將這片給老宅送去吧。”
梅守禮應好。
梅小芒出了家門,直奔殷家而去,走一刻鍾,這時天已完全黑下來了。
月亮升起,為整個大關莊罩上一層曚曨的輕紗。
梅小芒沒有心情欣賞月色,她拍響了殷家的鐵門。
一陣步伐聲傳來,同時傳來的還有殷四郎熟悉的聲音,“誰?”
“殷四哥,是我。”梅小芒應聲。
殷四郎聽言,腳底下的腳步更快了些,他打開鐵門,借著月光端詳梅小芒的麵色,“怎樣,你奶又去鬧事了麽?”
梅小芒,“……我是來送老豆腐的。”
她把手裏提著的簍子舉到了殷四郎跟前,“跟涼皮一樣,我新想的吃食,送來給殷爺還有殷四哥你們嚐嚐。”
殷四郎看著簍子中的老豆腐看了眼,伸手來。
梅小芒忙將老豆腐遞去,這回她沒有用盤子,徑直將老豆腐放到簍子中了。
“不管是涼拌還是炒還是煮,味兒都不錯,是用大豆做的。”梅小芒解釋了句,然後她加快了語速,“殷四哥你快回去吧我父親跟小楓還在家裏等我吃飯我先回去了!”
話音未落,她抓著簍子回身便跑。
不過嘛……天黑,她又急著回去,因此沒有覺察到腳底下有小石子。
她一腳踩上,腳底下一滑,她身體不受控製的向前趄趔了幾步。
……
她在心中罵了句靠!
眼看便要摔一個狗吃屎,便在此時,背後出現一個胳膊,準確的抓住了她的肩頭。
胳膊力氣非常大,把她快要跌倒的身體愣是拉回。
是殷四郎。
他距離梅小芒不過一步的距離,眼看著梅小芒要跌倒,他快速出手,把梅小芒拉住。
“天黑路滑,梅娘子你還是慢慢的走回去吧。”
梅小芒“……”
她的臉哄的一下燒起,太窘迫了!
從嗓子裏擠出一陣哼哼聲,她掙脫開殷四郎的大手,沒有回身,沒有道謝,抬起腳步繼續走。
“梅小娘子,我送你回去。”殷四郎看著她有一些單薄的影子,出言道。
“不用了!”梅小芒忙拒絕。
她之所以想跑,是由於今日發生的一係列雞飛狗跳的事,不管是鄧巧翠還是梅守財或是她,全都將殷四郎跟她扯到一起。
雖說她是無奈的,可扯都扯了,這是她沒有法否認的事。
這也是個真的很窘迫的事。
因此她並不想跟殷四郎多待。
隻是想不到腳底下正好出現了個叫她腳滑的小石頭!
本來想快些走掉,結果……
雖說沒有親眼看到方才的情形,可她知道,她險些摔的狗吃屎的姿勢肯定非常搞笑!(www.101noveL.com)