“右丞相，左丞相，這籌碼是這樣的沒有異議吧？”

    右丞相榮強跟左丞相殷赤嶺就坐最前邊，倆人站起身，衝著隆慶帝拱手說，“老臣沒異議。”

    這籌碼是榮強提出的，5個府的市場，不多也許多。

    隆慶帝點了下頭，繼續說，“沒異議就好，下邊來講比賽的規矩，主菜8道，另外還有一湯一糕點，總共10樣菜色。”

    “審評共有五人，寡人，太皇，左丞相，右丞相，白少郡王。每一樣菜都是非常，去掉一個最高分去掉一個最低分，最後的分高的那方獲勝。”

    “代表味極齋出戰的是梅小芒，代表逸仙居出戰的是吳方，兩個主廚站到鍋台跟前和諸位朝臣打個招呼。”

    梅小芒就在一邊站著，聽言來到鍋台跟前，抬起手衝著文武朝臣比劃抱拳動作，“在下梅小芒，見過諸位大人。”

    名為吳方的廚工也出，也衝著諸位朝臣抱拳，“吳方拜見諸位朝臣。”

    他身高不高，言語說的也有一些別扭，像極外國人初學漢語時的樣子。

    梅小芒忍不住多看了他幾眼。

    此時隆慶帝又說，“兩個主廚跟大夥見過麵了，要是沒異議，比賽就開始，時間為一個時辰，正午結束。”

    沒人有異議，隆慶帝的話音落，榮強跟殷赤嶺坐下，殷四郎站到梅小芒身旁，那裏吳方的助手也來到鍋台前。

    比賽正式開始。

    攏共10樣菜，食譜兒梅小芒早已想好，她從帶來的食料中翻出家常佛跳牆的原材料，預備先將家常佛跳牆給煮上。

    10樣菜裏有一湯，還有比家常佛跳牆能適合更碾壓的湯麽？

    沒。

    家常佛跳牆煮上，她開始做涼菜。

    兩道涼菜，一道口水雞，一道涼拌水老豆腐。

    水老豆腐是事先做好的，做起來非常簡單，口水雞麻煩一些，梅小芒做這，主要就是像大家展示辣子的美味。

    手裏忙活個不停，她還有心思往邊上的鍋台看。

    等看清邊上鍋台上做的東西，她一對桃花眼猛的睜大，隨即濮嗤一聲笑起。

    殷四郎正在刮魚鱗，見她忽然笑了，不禁轉頭看她，用目光尋問她怎樣了。

    她忙繃住小臉盤上的笑，做出嚴肅的神態，“沒事兒，忙你的。魚鱗刮好了是吧，砍去頭尾，切成薄片。”

    殷四郎見此，又困惑的端詳了她幾眼，見她也開始忙了，就低垂頭繼續忙活手上的活兒。

    梁太炎坐高台上，把梅小芒的神態看在眼中，他挑了下眉，“這丫頭笑啥？”

    隆慶帝正在吃茶，聽言放下茶碗，看向了吳方的鍋台，輕輕咦了聲，“逸仙居這新廚工做的東西，確實非常新鮮。”

    就是，新鮮歸新鮮，人家認用心真正正經經的做菜，梅小芒至於發笑麽？

    “等比賽結束了問問她。”梁賀也沒有看出啥關竅，隻可以將困惑壓在心底。

    戴容也在吃茶，把這幕看在眼中，用茶盅遮擋住唇角，她臉上露出一縷嘲笑，笑吧，盡情的笑吧，等比賽結束就笑不出了。

    且說梅小芒，她將口水雞做好之後就開始做熱菜。

    六道熱菜，她想著做毛血旺，白水魚，炒雞肉，辣子釀肉，粉蒸豬肉，糖醋豬排。

    粉蒸豬肉味兒比較淡，可以中跟毛血旺白水魚炒雞肉的重口味兒，要是粉蒸豬肉還中跟不了，那便用糖醋豬排。

    六道熱菜，當中四道都用上了辣子，這足以看出梅小芒推行辣子的迫切心態。

    5個評委，梁太炎、隆慶帝、殷赤嶺還有白少郡王都可以吃辣，因此她敢安心大膽的用這多辣子。

    先做白水魚，殷四郎已然將魚清洗幹淨而且切片了，她預備蔥薑蒜跟辣子，做白水魚用幹辣子最好，隻是辣子剛摘下來不久，還來不及曬幹，隻可以湊合了。

    倒油，下佐料，“呲”的聲響冒出，緊接著香味也冒出。

    香味非常濃，非常辣，非常嗆，好快飄入朝臣鼻中，就算不愛吃辣的，聞到這股香辣的氣息也不禁吞咽起了口水。

    梅小芒要的便是這效果，除了點心濃鬱的甜香以外，數香辣的味最吸引人了，以前她路過火鍋店門邊，就算不想吃火鍋，可聞到那股香味之後也不禁進去坐坐。

    她分心瞄了眼諸位朝臣的神態，滿意的翹了翹唇角。

    她就知道會是這樣一個反應。

    所收的200斤辣子中的辣子籽已然全部挑出，也種下去了，恩，又有錢要衝著她兜兒飛來了！

    白水魚，毛血旺，炒雞肉，三道氣味濃鬱的菜做完，將一邊朝臣肚兒中的饞蟲徹底勾出。

    這三樣菜完了後，一直在用小火煮著的家常佛跳牆有香味飄出。

    家常佛跳牆的香味一出，將其它菜色的香味全碾壓下。

    就算是梅小芒後邊做的辣子釀肉，粉蒸豬肉，糖醋豬排，香味也沒法衝破家常佛跳牆的碾壓。

    梅小芒這裏的香味都沒法碾壓，更況且是對麵吳方的了。

    濃鬱的香味飄了小半時辰，終究到正午，10樣菜已然預備完畢，接下來該由評委試吃了。

    有宮婢向前來，幫著分菜、

    榮強跟殷赤嶺以及白少郡王從座位上站起身，抬腿上了高台。

    白少郡王是白老郡王的孫子，白蔻的爹爹，有白老郡王授意，他是站到梅小芒這裏的。

    就是，就算白老郡王沒有說啥，光是聞香味他的心也偏到梅小芒這裏了。

    家常佛跳牆，這道出自梅小芒之手的名菜，如今他終究有機會親自嚐一嚐了。

    並且除了家常佛跳牆以外，還有香味濃鬱的一直叫他流口水的紅通通地看著就非常喜慶的菜色在，這場比賽，梅小芒贏定了！

    先品嚐涼菜，梅小芒的水老豆腐跟口水雞味兒也非常好，一個清淡水嫩，一個麻辣爽口，梁太炎隆慶帝殷赤嶺白少郡王都非常爽快的打了非常，榮強各打了9分。

    接下來輪到吳方的了，他預備的是壽司。

    沒有錯，這吳方預備的飯食可以籠統概括為日呂料理。

    又是壽司又是烤肉又是年糕的，因此梅小芒方才一看就忍不住笑了。

    榮強確實帶來新花樣，他的時間跟金錢沒白費，日呂料理在前世也非常受天朝平頭百姓的喜歡，雖說占據不了正統地位，可買賣也非常火暴。

    逸仙居的菜單裏要是新增一些日呂飯食，定能吸引好多人。

    不在味兒，而在新鮮。

    壽司看著非常不錯，隻看外表的話梅小芒可以給打非常。

    就是味兒嘛，梁太炎給了9分，隆慶帝給了9分，殷赤嶺給了非常，白少郡王給了非常，榮強給了非常。

    這樣算下，她隻比對方多一分。

    對此殷赤嶺跟白少郡王給的解釋都非常簡單：單說味兒，該八分，另外的二分是看在了新鮮的份兒上。

    接下來的菜色，梅小芒這裏除了榮強打的9分，另外四人都是給的非常。

    而吳方的分數跟壽司的一樣，除了梁太炎跟隆慶帝給9分，剩餘的仨評委都給的非常，理由始終是新鮮兩字。

    一樣菜高一分，10樣菜相加便是高非常。

    最終結果好快出，梅小芒的總分比吳方的高了非常，比賽結果是味極齋勝。

    味極齋勝，那榮強便要叫出5個府的市場，將5個府的逸仙居給關了。

    隆慶帝宣布完比賽結果，然後看向了榮強，“榮相，逸仙居輸了，5個府，具體是哪5個府？”

    榮強抬起手捋了下胡須，慢條斯理說，“皇上，這事先不提，老臣心中有一困惑想問梅娘子。”

    “啥困惑？”隆慶帝問。

    “辣子地來曆。”榮強答的幹脆。

    榮強說，“皇上，據老臣所知，這辣子當時是梅娘子從鳳凰嶺挖出的。”

    “鳳凰嶺隻可以算是小山，山中的東西具體都有那一些，千百年來人們已然探找了無數遍，可從沒發現辣子的行蹤。”

    “旁人都發現不了的東西，獨獨叫梅娘子發現了，這當中……有一些蹊蹺。”

    他說著看向梅小芒，“梅小娘子，鳳凰嶺中每天來來往往好多人，為什麽其它人都發現不了，獨獨叫你給發現了？”

    辣子的來曆，梅小芒最初給的解釋是從鳳凰嶺挖的。

    殷四郎當天躲在樹上將梅小芒拿出辣子的經過看在眼中，可如今他是梅小芒的男人，這會是肯定要站到梅小芒身旁的。

    聽見榮強這樣問，他不等梅小芒開口，直接說，“這辣子是小芒從鳳凰嶺挖出的，準確而言，該是鳳凰嶺另一邊靠近原始山林的邊沿。”

    “鳳凰嶺中除了上山揀柴挖野山菜藥草的村人，並沒其它人，遠遠達不到榮相你口中地來來往往。並且村人大多在鳳凰嶺的南邊活動，不越過鳳凰嶺往北邊去。”

    “這種情形下他們沒發現辣子非常正常。”

    榮強聽言，噢了聲，笑起，“殷進士，那為啥梅娘子會翻過鳳凰嶺去原始山林邊沿呢？她一個弱女人，平常出門居然走那樣遠麽？”

    “我的嶽丈，也就是她爹爹跌斷了腿，彼時她家裏窮困，沒錢買藥，她就親自上山去挖藥草，為挖藥草走的地方多一些遠一些，這有啥困惑麽？”殷四郎看著榮強反問。

    榮強點了下頭，“成，這理由可以說地過去。那樣我想再問，梅娘子這一手驚豔的廚藝是從哪裏來的？據我所知，你的丈母娘隻是個普通的合村宴廚工。”

    “並且我去查了你丈母娘的家世，她手藝活兒之所以好，是由於她心巧，她並沒正經的學過廚藝。”

    “親媽沒正經的學過廚藝，全靠摸索，梅娘子在過去的14年中，廚藝乃至連你丈母娘都不如，每回合村宴都隻可以當副手，這種情形下，她那一些新點子是從哪裏來的？”(www.101noveL.com)