第157章 接風宴

字數:5372   加入書籤

A+A-


    湖邊涼亭微風習習,淺色帷幔被高高掛起,簾腳隨風輕揚。

    四人圍坐在亭內石桌邊,偶爾傳出幾聲豪邁的大笑。

    趙宜年跟在丫鬟身後進了涼亭。

    呂辭見到她,笑著站起身。

    “來來來,我給大家介紹一下!這位是東福來酒樓的趙宜年趙掌櫃。”

    她笑著福了福身,“見過各位先生。”

    除了早已經見過的孟英光,桌邊還坐著兩位眼生的男子。

    都是文人裝扮,一位不怒自威,一位眉間帶笑,對比強烈得很。

    倒是沒見到齊錦川那位老師。

    眉間帶笑那位輕撫胡須,指著丫鬟剛端上桌的青花碗問道,“這是趙掌櫃做的?”

    “是。”

    “甜而不膩,滑糯清爽,確實是道佳品。”他不吝誇讚。

    趙宜年姿態落落大方,笑著回道。

    “消暑的甜湯,冰鎮過風味會更佳!今日兩位先生車途勞累,我沒敢做太涼,改日再做碗帶冰的給幾位嚐嚐。”

    “那我便等著一飽口福了。”

    簡短的寒暄過後,呂辭給她介紹起兩人。

    同她說話那位名叫杜學林,另一位不苟言笑的則叫李文曜。

    姓名以外的東西,依然不在介紹範圍之內,甚至連籍貫都沒提起。

    趙宜年也沒多嘴亂問。

    兩人似乎跟呂辭孟英光差不多年紀。

    李文曜劍眉如鬢雙目有神,看著可能更年輕一點。

    趙宜年總覺得他身上莫名有種熟悉感,忍不住多看了他兩眼。

    他十分敏銳地捕捉到了她的視線,眼中升起淡淡的不悅。

    趙宜年有些尷尬地淺笑了一下,轉移視線。

    打完招呼,站在這裏也隻能算礙人眼。

    她跟幾人聊了幾句南遠這邊的食物口味,大致了解了他們的喜好,又默默退出涼亭。

    窈窕纖細的背影漸漸遠去。

    亭裏的四人才再度開口,繼續剛才的話題。

    杜學林率先喝光了自己那碗冰粉涼蝦。

    咂咂嘴,尤不過癮。

    見李文曜麵前那碗還分文未動,便朗聲說道。

    “文曜兄向來不喜甜食,不如這碗就讓給我吧!”

    李文曜做了個請隨意的手勢,他毫不客氣把碗端了過來。

    呂辭見狀哈哈大笑,毫無形象地朝他擠眉弄眼。

    “看來學林是第一個懂我的人!趙掌櫃這手藝怎麽樣,就算到了安陽城也能數得上號吧?”

    杜學林也是個喜歡吃食的人。

    埋頭喝了兩口,先點點頭後又搖搖頭。

    “這涼蝦冰粉雖然味道不錯,但光憑個甜湯就想在安陽城裏數得上號,也未免有些誇張!”

    他奇道,“子安兄竟如此推崇趙掌櫃的手藝?三年前我可是下血本把鶴仙樓的大廚都請回來了,也沒見你多誇過幾句。”

    呂辭指著麵前的那碗冰粉涼蝦,一臉高深地說道。

    “雖隻是碗甜湯,但出了這院門,你可是很難再在別的地吃到。”

    杜學林立馬來了興致。

    挑眉問道,“我還以為是南遠的小吃,莫非還是那趙掌櫃獨創的吃法?”

    “沒錯。不但這甜湯是,這幾日準備用來招待你們的菜品,也都跟別處的做法不一樣,別有一番風味。”

    他嗬嗬地笑,朗聲道。

    “等你都嚐完了,咱倆再來說說,她夠不夠得上在安陽城裏有個名號!”

    杜學林頗有些迫不及待地架勢。

    “一言為定!”

    “自然!”

    李文曜同孟英光沉默地對視了一眼。

    均看懂了對方眼底的複雜。

    世事如渤澥桑田。

    不知何時起,能讓幾人圍坐著興致勃勃探討的,逐漸變成了風花雪月一日三餐。

    眼前再無國事。

    ……

    杜學林和李文曜兩人到得突然,接風宴便定在第二天晚上。

    一大早趙宜年便到廚房檢查送來的食材。

    呂永現在每次見到她的時候,態度依然不冷不淡,但做的事好歹還算認真。

    不但按她的買好了食材和調料品,怕廚房幾人忙不過來,還調了位小丫鬟過來幫忙打雜。

    不過,就算洗菜備菜這些準備工作都有人做,趙宜年還是在廚房忙了差不多一整天。

    中午那夥,還把趙以晴叫來搭了把手。

    呂辭很看重這場接風宴,而且十分信任她的品味,她也就打算甩開膀子放心幹,做一桌讓他覺得值回花銷的席麵出來。

    這個世界的食物以蒸煮炸為主,不但做法單調,調料品的品種也很少,吃起來味道層次並不豐富。

    她便按前世宴席的思路,涼炒燉蒸湯,葷素合理搭配,做了些自己拿手的菜品。

    香菇燉雞、糖醋魚、小炒牛肉、炸酥肉……

    本想還做個梅菜扣肉,但無奈沒有人賣梅菜幹,她自己做的那壇又還沒到開封時間,最後隻能做了東坡肉。

    考慮到入席的都是上了年紀的人,還清炒了幾碟時蔬,煮了清淡爽口的冬瓜素湯。

    再加上三四道涼菜小吃和甜湯,足足湊夠了十六道菜。

    雞湯用小火燉了近一個時辰,還沒出鍋香味就已經飄滿了廚房小院。

    更別提炒菜的時候。

    滿屋子濃鬱誘人的滋味,連做慣各種菜色的林廚娘都忍不住咽了咽口水。

    雙眼一眨不眨地盯著趙宜年的動作,不肯放過一絲做菜時的細節。

    呂永在擺席前來了趟廚房。

    見到趙宜年做法奇怪的菜品,表情有些微妙。

    要不是看著色香味俱全,呂辭又一直以來都對她的廚藝十分信任,趙宜年甚至有點懷疑他會讓自己重做。

    不過喊人過來端菜前,他還是忍不住把她叫到了院子一角。

    語帶警告,“今日吃席的幾位都是你得罪不起的大人物,掉了一根毫毛你都沒有好果子吃。你,沒在裏麵放什麽亂七八糟的藥材吧?”

    感情他到現在都還在擔心,她放的調料品會出問題。

    趙宜年和人交往時向來信奉有來有往。

    對她不客氣的人,她從來不會慣著。

    似笑非笑地盯著呂永道,“這些亂七八糟的藥材我都放了兩三天了,呂管家您吃著哪裏不舒服嗎?”

    呂永在呂家也算半個主子,三餐也是廚房做了送去的。

    趙宜年知曉後,覺得沒必要讓林廚娘每次都單獨再起灶,便頓頓都多做了幾道菜。

    呂永這幾天吃的,其實都是她做的。

    他瞬間青了臉,緊緊盯著她,說不出話來。

    好半晌,才恢複平常溫和的麵色。

    淡淡地來了一句,“隻要趙掌櫃確定沒問題就行。”

    趙宜年點點頭,神色認真。

    “我做的菜自然沒問題。不過呂掌櫃可要盯好來回送菜的小廝才行!您也說入席的都是大人物,萬一有人混了進來圖謀不軌可就麻煩了!”

    “之前我們酒樓就出過類似的事,最後還是鬧到衙門才解決的……”

    她絮絮叨叨說了一堆,像是對呂宅的安全充滿擔憂。

    呂永的臉色,掩蓋不住地越來越差。(www.101noveL.com)