第296章 掌勺的廚師
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說實在的,棠溪沒有想到匯豐樓的人會來找自己,挑了一下眉角後,棠溪側過身來,讓他進來。
“說吧,什麽事?”棠溪把人帶到院子裏,淡淡地掃了一眼小年輕,“匯豐樓這次又想打什麽主意?”
上一世,棠溪心灰意冷,對匯豐樓的人並沒有過多的關注,頂多就是聽許清和說了一下主廚向安平和副主廚卓不凡兩人之間的恩怨。
但再多那也是一耳的事,經過了那麽多年,棠溪早就忘記了。
還能記住他們的名字,也是因為最近跟匯豐樓有場比試,許晴和打聽回來再告訴她的。
陳樂安搖頭,“不是匯豐樓找你,是我想問問你們棠記還收學徒嗎?”
從匯豐樓裏出來後,陳樂安也冷靜下來了,他的確是意氣用事了,不能沒找到下家就輕易說不幹的。
昨天下午,陳樂安找了好幾家酒樓,一聽他是匯豐樓的學徒紛紛搖頭表示不收,更有甚者說,匯豐樓百年老字號了,連棠記一間剛開兩個月不到的小吃店都比不過,還有臉出來混飲食這一行?
勸他趕緊改行,別留下來連累了飲食業。
陳樂安又氣又無奈,回匯豐樓是不可能的,但不去匯豐樓又沒有別的地方要他。
最後,兜兜轉轉,陳樂安想到了棠記,原本昨晚就想來找了,可中途碰見了棠溪跟另外一個女生有爭執。
陳樂安不好出麵就在一旁等著,見棠溪平安無事回去了,他猶豫了一會兒還是決定離開的。
然而,想了半宿,陳樂安還是想來棠記試一試,說不定能有機會。
於是,陳樂安按照平時去匯豐樓的時間過來了。
“哦,”棠溪挺意外的,“你不是在匯豐樓當學徒當得挺好的嗎?怎麽突然想要來棠記。”
向安平在棠溪看來雖然沒有什麽實力可言,但昨天比試的白斬雞和紅燒ru鴿都挺不錯的,大部分能展現出南城的特色的。
但要是向安平的心能更平靜一些,不要局限於眼前的看法,或許廚藝還能更進一步。
“我不在匯豐樓了。”陳樂安垂下眼眸思索了一番決定還是跟棠溪說清楚,反正匯豐樓換了主廚這件事遲早會公布的,早說和晚說沒有什麽區別。
“昨天比試結束後,師父他離開了匯豐樓,我也跟著走了。”陳樂安想起他追上去的時候,向安平還嗬斥他太衝動了。
而向安平怎麽也沒有想到最小的徒弟竟然這麽不禁氣,一下子就上當了,重重地歎氣過後,向安平擺了擺手,“你先回去,我明天去問問以前的老夥計看看能不能收你為徒。”
廚師這一行業,並不是隻有一個師父的,隻要比自己厲害,有資曆,有能力都可以拜師。
陳樂安不想讓師父欠人情,下午就去找人了。
可結果也挺明顯的。
聽到這個消息,棠溪一點都不意外。上一世匯豐樓在美食大賽上被淘汰之後,向安平的確是主動辭去了主廚的職位,至於後來去了什麽地方,棠溪就不得而知了。
陳樂安要說的都說完了,此刻惴惴不安地看著棠溪,生怕她也拒絕了。那自己就真的沒有地方可以去了。
靜默了片刻後,在廚房的毛若蘭見棠溪這麽久都沒有回來,不由得開口問,“清和,你去外麵看看是誰來了?”
如果是柯學民的話,不應該逗留那麽長一段時間的。
“好。”許清和將最後的豬肉都剁成了肉末醬,再一一放入盤子當中,這才轉身出去的。
那要不是柯學民,又會是誰那麽早就過來?毛若蘭心裏不踏實,還是想出去看一眼。
可棠為民往外看了一下,見到是昨天在匯豐樓見過的小年輕,心裏也很好奇,“別急,在自己家中,溪溪能出什麽事。”
然後,棠為民示意毛若蘭去看外麵,“匯豐樓的人過來做什麽?”
“難道又想來找麻煩?”毛若蘭順著視線看過去,心裏頭咯噔了一下,“不行,我得去看看。”說著,毛若蘭還想去拿許清和放在砧板案麵上的菜刀。
可被棠為民給阻止了,“溪溪會處理好的。”
毛若蘭看了一會兒,算了,“行吧。”
這會兒,許清和一到門口就瞧見了昨天在匯豐樓看到的那個小年輕,許清和還記得昨天小年輕說的話,當下就不高興了,三步作兩步地走到棠溪麵前,“你來這裏做什麽?”
“棠記不歡迎你。”許清和以為是匯豐樓又出什麽幺蛾子,對陳樂安是一點都不客氣。
“等一下。”棠溪攔了一下許清和,先一步開口解釋,“他不是來找茬的,是來問我們要不要學徒。”
一聽到學徒,許清和的神經瞬間就緊繃起來了,他才入行沒幾天,而對麵的陳樂安可是在匯豐樓裏做過一年以上的學徒了。
誰比較厲害,誰更有用。
一目了然。
許清和下意識地捏緊了手心,“溪溪,可他以前是匯豐樓的人。”誰知道是不是匯豐樓特意派過來當臥底的?
也不清楚是不是匯豐樓又在想什麽陰毒的計謀想要找棠記麻煩。
棠溪點點頭,她也非常清楚,“這個我知道。”
“那你的意思是?”許清和局促不安地看著棠溪,怕她同意。
“棠記現在的確很缺人。”棠溪如實回答。
陳樂安仿佛看到了希望,雙眼愈發期待地等待著。
“……對。”許清和當然是知道的,昨天棠為民就提過了,但暫時還沒有人選,而且許清和以為再請也是請廚師,而不是學徒了。
“但我們需要的是廚師,能掌勺的廚師而不是學徒。”隨後,棠溪又接著補充,“抱歉,你不符合我們目前招人的要求。”
棠記的廚房太小了,而且目前隻有三個灶台,需要的是掌勺的廚師,學徒暫時有許清和一個就足夠了。
陳樂安張了張口,好一會兒才回答,“不好意思,打擾你們了。”
沒有被錄取,陳樂安就沒有必要留下來了。
棠溪送他出去,臨關門之前,想了一下,“你別急,向安平會安排好的。”
“嗯,謝謝。”陳樂安勉強地扯起了嘴角,笑容慘淡,比哭還要難看,“我知道,但我還是不想讓他老人家欠人情。”更重要的是,陳樂安也想證明自己,沒有向安平的光環,也一樣可以在廚師這一行業繼續走下去的。
可事實太殘酷了。
棠溪無法再說些什麽,以前離開的時候,棠溪也是靠自己的努力一步一步都走上前,也從未想過要去依靠什麽人,借什麽人的麵子。
這會兒看著陳樂安的時候仿佛看到了上一世的自己。
“加油。”皇天不負有心人。
隻要肯努力的,雖然說不能有心滿意足的收獲,可也不會有太大的失望的。
送陳樂安走了後,棠溪關門, 轉身就看到許清和欲言又止的樣子,眉心上挑,“有什麽就直說吧。”
“我以為你會答應的。”畢竟陳樂安比他更有經驗和實力,許清和還是很老實地回答了問題,“可你為什麽要拒絕?”
棠溪擰眉思考了一會兒,捏著下巴回答,“棠記目前還不需要到那麽多學徒。”
“僅需要一位能掌勺的廚師。”(www.101noveL.com)