第二天又是在刷題中度過，李浩每次都是早早地交上試卷，各科任課老師們也從開始的驚訝逐漸變得麻木了，他們現在倒是從心裏期望李浩真能爆出個冷門來。

    下午上完課，李浩拉上小美，告訴她一起去看看秦小荷阿姨去。

    小美納悶著，這沒事去找小荷阿姨幹啥去？

    李浩解釋說有點想法跟她談談。

    兩人來到大門口，看門大爺一看兩人到來，趕忙上前問他兩人有啥事，李浩就問她，秦小荷在不在？大爺說還沒走呢，應該還在辦公室。

    告別了大爺，兩人就來到了廠部辦公樓。

    這是一座三層紅磚小樓，是單排樓房結構，外麵有公共走道連通，洗手間在走道的兩頭，走道外側安裝有半人高的欄杆。

    這座小樓已經很古老了，外牆斑駁，欄杆已經看不出原來的顏色，門窗已經褪去了原來的綠色油漆，有的門窗玻璃已經碎掉了，隻用一塊纖維板糊在外麵。

    看到這座樓破舊的樣子，就能猜測出酒廠現在有多窘迫了。

    他們來到二樓秦小荷的辦公室，作為工程師，她自己擁有一間辦公室。

    此時，天氣已經有些熱了，所以辦公室並沒有關門，李浩看到秦小荷正俯身在辦公桌上寫寫畫畫著什麽。

    小美敲了敲門，喊道：“小荷阿姨。“

    秦小荷抬起頭往外一看，看到是李浩他們倆，有些意外，“你倆怎麽來了？快進來。“

    進了屋，李浩喊了一聲：“小荷阿姨好。”

    “小浩，聽說你這次參加競賽考得不錯？”

    “還行吧。”李浩回答說。

    “等你真拿到一等獎，阿姨請你吃大餐！”秦小荷笑著說。

    “一言為定！”李浩趕緊搶著說。

    “有啥事嗎？”

    “倒也沒啥大事，就是聽說你最近挺忙，過來看看你！”李浩說。

    “嗯，還是小浩知道痛人，是不是啊小美。”秦小荷開著玩笑說。

    “小荷阿姨，聽說你提出了一個很好的技術改進方案？”李浩裝作關心的問道。

    “哎，這個方案已經改了好幾稿了，但是設備老舊、工藝落後、操作工紀律鬆散、浪費現象嚴重，是目前麵臨的關鍵問題，所以會時不時地出現酸化、不發酵、糊鍋等生產問題，出酒率也時高時低，酒的品質也不穩定，再這樣繼續下去，酒廠的前途讓人擔憂啊！”秦小荷一臉深沉地說，本來姣好的麵容卻是愁雲密布。

    李浩不由得一陣心痛，他們一家和秦小荷關係很好，秦小荷處於感謝李風山的心理，在李浩姐弟小的時候，時不時地買些吃的、玩具送給他們，還領著他們玩，陪他們吃飯，長期接觸下來已經建立了很深的感情。

    “小荷阿姨，你也別著急，廠子也不是你一個人的，得靠大家齊心協力才行。”李浩安慰著說。

    “說是這麽說啊，可是畢竟我是工程師，是有責任提出合理化建議的。”秦小荷歎了口氣說。

    “小荷阿姨，這是您提的方案？我能看看嗎？”

    “你看這個幹什麽？”秦小荷詫異地問道。

    “我課餘時間看過不少釀酒的資料，咱廠資料室的那些雜誌期刊我都看過，有時到書店也看一些有關釀酒的書籍、雜誌，這可能是受我爸的影響吧，所以對釀酒的一些技術工藝也有一些模糊的認識，我想看看您的方案，學習學習。”李浩解釋道，他怕一會一下拿出他寫的東西來太突兀了嚇到秦小荷。

    “哦，這樣啊，好，你看看，給阿姨提提建議。”說著就把方案文稿遞給李浩。

    李浩接過方案就認真地看起來，秦小荷則小聲地與小美交流著。

    秦小荷不愧是食品專業的大學生，她對很多問題的診斷都很準確，對於出酒率低、質量不穩定、生產成本高等敏感問題都一一指了出來，針對每一個問題也都提出了貼合實際的解決方案。

    如果酒廠實施這個改進方案，無疑會對酒廠產量和質量的提高起到一定的推動作用，廠子會有一定的起色，所以，李浩認為，秦小荷作為一個工程師是合格的，在目前情況下她已經盡了最大的努力。

    李浩看了十幾分鍾，然後抬起頭來。

    “小荷阿姨，你這個改進方案寫的真好啊，對於酒廠問題的分析是句句見血，提出的解決方案刀刀見肉，要是按這個方案來，酒廠會有不小的進步！”李浩誇獎道。

    “咯咯咯，李浩可真有你的，一個改進方案被你說的血糊裏啦的，我有那麽狠嗎？”秦小荷笑著說道。

    “小荷阿姨，其實我看過的一些資料裏，也有像咱們這種小酒廠改革擴產的例子，我回憶了一下，把他們寫出來了，你看看，有沒有用？”李浩說著從書包裏拿出自己寫的資料遞給秦小荷，心裏像如釋重負一樣，不容易啊，終於接上趟了。

    秦小荷滿臉疑惑地接過李浩的資料，低下頭認真的看起來。

    她越看越驚奇，李浩寫的這些資料可不僅僅是對她的方案補充這麽簡單了，而是一個針對目前青平酒廠的現狀提出的一個完整的發展方案。

    首先在老釀造生產線改造方麵：

    其一，他提出的崗位精細化操作規程是很有可操作性的，又具有針對性，現在的崗位工人心不在焉，粗枝大葉，抱著差不多就行了的心理，當一天和尚撞一天鍾。而按照李浩提出的崗位細則，就必須把工人定在崗位上，隨時觀察設備運行狀況，認真記錄運行參數，並按規定的時間間隔定期地向車間值班領導報告。

    其二，他提出了對核心釀造設備進行定期消殺的建議，並提供了無害消殺用劑、勾兌比例、噴灑要求等等，這是對釀造過程出現的酸化壞料問題提供了一個很好的保證，這在以前從來沒有使用過。

    其三，提出了嚴格控製釀造工藝規程，對料水比例、酒曲品種與用量、拌料溫度、釀造p值、發酵溫度、發酵時長等等都提出了量化的控製指標，這無疑可以改變原來靠經驗掌控釀造過程的盲目性，使的整個釀造過程都是可控的。

    其四，在白酒熟化階段，李浩提出了一種三維催熟工藝，也就是原來需要一個月的熟化時間，通過這種工藝可以縮短至十天，而且還可以提高酒的品質，徹底去除澀、酸、辣的不良味覺，使就得品質有一個質的提升。這個技術要是實施了，那可是革命性的，熟化時間縮短，意味著產量提高，品質提升則意味著酒品可以提高，相應的價格也可以提高，無疑可以極大地增加酒廠的競爭能力。

    這個可不得了啊！

    秦小荷抬頭看了一眼李浩，心裏想這小家夥腦袋到底裝了些什麽東西？

    她興奮地繼續往下看。

    在生產運營上：

    其一，提出加強生產過程管理，減少原料轉運、轉換、轉儲過程中的人為浪費，這一部分的浪費可是能占到總體成本的5，這也是一個不小的漏洞了，原來從來沒有人認真統計計算過，這是李浩以前看過的一個專家寫的調查報告裏談到的。

    其二，改進包裝，不能隻用簡單的玻璃瓶、鍍鋅蓋，要采用高檔、人性化的包裝，如果能做到酒喝完了，喝酒人還願意把酒瓶拿回家擺起來作為藝術品，那才算到家了。具體就是注重造型設計，改成膠粘玻璃瓶蓋，在美觀的同時還具有防偽功能，一旦酒瓶開啟就不能再用了。

    其三，在包裝盒裏放置一些小精美卡片，它們是由一張美圖截成幾個小卡片，隻要集齊了就可以兌換同種規格的一瓶酒等等來刺激重複消費。這其實是後世的一些營銷策略，李浩給它借用過來，估計會有很好的營銷效果。

    其四，采用銷售商分銷製度，按其每次進貨量大小執行不同的批發價格，同時實施年底返利製度，賣的越多返的越多。每年召開銷售商大會，對優秀銷售商進行大幅度獎勵，對不合格的銷售商堅決剔除。

    其五，做好市場定位，明確營銷人群，對高檔酒采用高檔包裝，對普通消費可以直接用塑料瓶、塑料桶替代玻璃瓶，這樣包裝成本能降下來，同時減少搬運、運輸的破碎消耗。

    其六，加大宣傳力度，提煉一些最能體現酒廠特色的廣告語，排出營銷人員，在一些農村、城鎮的通行量大的道路兩旁的外牆上刷寫廣告，擴大酒廠的知名度。

    “嘭！“秦小荷激動地猛拍了一下桌子，嚇了李浩倆人一大跳。

    “好，好啊，李浩！你可真是幫了阿姨，不，幫了酒廠的大忙了，按照這個方案來執行，何愁酒廠走不出困境，又何愁酒廠不發展壯大啊！”

    秦小荷太興奮了，原本疲憊蒼白的臉上紅潮湧動，一雙眉目淚水盈盈，豐滿的嘴唇不停地蠕動著，一位嫵媚、嬌豔、靚麗的成熟女人形象赫然展現在李浩眼前，他眼睛直直地看傻了，嘴角不由自主的流下了哈喇子…

    【作者題外話】：天乙皓今天兩更完成了，每天兩更，一定繼續堅持下去！不辜負您的關懷。

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