第三十五章第章 生意版圖再擴張,甜品店來了

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    李婆子慫恿趙合歡買下馬行街的鋪子,趙合歡也在猶豫,經過近小半年的忙活她還是有積蓄的,最近還接到了很多富貴人家的辦宴邀請,供鋪子應該是沒問題的。

    “小小姐,你不用怕,你手裏銀錢要是夠,老奴手裏不也有錢,再說還有。。。”

    趙合歡知道李婆子一張嘴,就容易扯遠,什麽榮國公府大小姐,鎮北將軍府的外孫女,怎麽會缺錢之類的。

    所以趙合歡趕快出口打斷她,“手裏錢是夠的,我隻是在想,是買下現在趙記的鋪子還是對麵的鋪子?”

    “還有一個最關鍵的問題,我們想買,人家也得賣啊!”

    李婆子拍了拍胸脯,道:“這事包在我身上了,我去打聽。”

    然後她又問了一句,“小姐,我們不能買家兩間鋪麵嗎?”

    “當然不能,婆婆,這馬行街的地價多少您又不是不知道,便是買一間,咱這幾個月那也是白忙活了。”

    聽著兩個人說了有一會話的於二娘突然開口,“小姐,你要是錢不夠湊手,我也有一些。”

    趙合歡翻了個白眼,笑著道:“話聊到這裏,怎麽就變成你們‘逼迫’我借錢了?”

    “我可不想你們做我的債主,我啊,不想壓力太大,一切都慢慢來。”

    趙合歡雖然是笑著說出這話的,李婆子和於二娘卻都聽明白了她話中的拒絕意思,故兩個人也就不再提給趙合歡錢買鋪子的事情了。

    煙霞閣送來了趙合歡訂製的衣衫,來人是個二十幾歲的婦人,逢人就笑,見到趙合歡後更是將她從模樣到性格誇了個遍,便是自認為臉皮有些厚的趙合歡都被誇得臉紅了。

    “麗娘說,端午節趙記的粽子又讓煙霞閣火了一把,很多來做衣衫的夫人和小姐都在打聽趙記的糕團和什麽奶茶呢。”

    趙合歡笑著道:“這是麗姐姐給我機會,是煙霞閣讓趙記火了一把才是,過幾日我一定上門拜謝。”

    “趙姑娘可別這麽說,我們麗娘是真心想交姑娘這個朋友,說讓您有時間一定去煙霞閣玩。”

    “嗯嗯,到時候我這邊做了些新的糕團、點心,也帶去給姑娘們嚐嚐。”

    “那這可就太好了!”

    趙記的生意一直不錯,入了夏後,趙合歡就開始鼓搗新的菜式和飲品。

    店裏和門外免費的飲品換成了解渴消暑的綠豆湯,有償飲品則添加了烏梅飲,這對於喝慣了紫蘇飲、茱萸飲之類的汴梁百姓,倒是一種新的選擇,尤其是孩子們,酸酸甜甜的口味可真是惹人愛。

    香甜加了牛乳的綠豆糕加入了店裏的糕點軍團,苦瓜釀肉、翡翠冷團子等則加入了趙記夏日時令菜單,趙記的生意慢慢走上了正軌。

    趙記的甜品很好賣,可因為店鋪顧客定位的原因,來店裏的客人大多數是男客人,便是買糕團、甜品也是買來回家給老婆孩子嚐嚐,很少有女性客人專門來吃糕團、點心。

    這讓趙合歡更加堅定了要租下對麵鋪麵的決心,她要做一家專門供女顧客品嚐美食的店鋪。

    最終,李婆子“出手”了,她找人打聽了對麵鋪子的東家,找了裏正做中間人,然後就和人開始商量買鋪子的事情。

    話說也巧了,那家鋪子的主人要回老家,本就想著出手鋪子,可一時沒找到合適的買主,就隻能說先租著,這件事情還影響了他回程的進度。

    趙合歡和李婆子商量了,買還是買對麵的鋪子,比現在的趙記略大,格局也好,便是以後店麵再擴大,也好往外出租。

    都是敞亮人,最後雙方定下來的價格是二百五十兩銀子,趙合歡給添到了二百六十兩,因為前者實在聽起來不是太聰明的樣子。

    當日就付了全款簽了契約的趙合歡站已經買了的鋪子裏感慨萬千,她這是在大胤有了房了吧。

    趙合歡雖知道自己來自文明程度皆高於大胤的現代社會,可前塵往事的遺忘讓她對於曾經的“時代”也沒有過多的留戀。

    來了大胤,趙合歡先是王春妮,盡管就過了幾天的苦日子,可王春妮以往過過的苦日子就像是小電影,不停在她腦海裏回放,這讓剛穿越過來的她迷茫過、痛苦過,當然最後覺醒了!

    在下定決心逃跑之後,她就發誓,既然之則安之,她趙合歡一定要在大胤紮根,買房子、置鋪子,今天這個願望總算是完成一小步了。

    不過被掏空的錢袋子很快就讓趙合歡清醒了過來,作為打工人,還是得有奮鬥魂啊!

    李婆子和裏正還有賣家去開封府做了公證,趙合歡坐在鋪子的中央,看著對麵熙熙攘攘的趙記,想著之後對於這個店鋪的規劃。

    趙合歡是個行動派,很快,趙記小館兒的設計圖紙就出來了,全是趙合歡手工繪製。

    因為主要針對的是女性顧客,所以趙合歡將店內做了隔間處理,又去煙霞閣選了些色調柔和、材質輕薄的紗緞將每個隔間都包了起來,人一進來,就像是進了姑娘們的閨閣,有一種柔和之美。

    煙霞閣的麗娘聽說趙合歡要做一家專門為女子服務的糕團、點心店十分好奇,還對趙合歡承諾,如果趙記小館真的開起來了,煙霞閣之後每日給顧客的點心就有趙記小館兒來提供。

    趙合歡歡歡喜喜的應了,還調皮道:“麗姐姐真是我的財神爺。”

    做了趙記美食小鋪之後,之前出攤的休息日就變成了趙合歡、李婆子、於二娘和李嫂子輪流休班,今日換趙合歡和於二娘在鋪子裏。

    早飯過後,趙合歡開始將昨日做得饅頭塗上蜂蜜上爐烘烤,這也算是店裏的一道小甜點,酥瓊葉,很像現代社會中的烤麵包片。

    於二娘坐在店裏包粽子,即便是端午節過去了,趙記的粽子需求量依舊很大。

    端午節上市的瓜果很多,櫻桃、桃子、杏子、李子都出現在了汴梁的街頭。趙合歡各買了一些,清洗幹淨之後開始了繁雜的煮果醬之路。

    甜蜜的果香讓每一個進到趙記吃中飯的客人都很沉醉,很多老熟客都笑著問趙合歡,“趙姑娘這是又做什麽好吃的了,趙姑娘光想著喂肥這些人,然後讓我們心甘情願的挨宰。”

    趙合歡很願意和熟客之間聊聊天,她笑著道:“我在對麵準備開一個專門給女客吃飯的地方,到時候還得讓嫂子、妹子們多多光顧,你們可不能攔著。”

    這話說罷,她還免費送給了每桌一小盤配著甜酸果醬的酥瓊葉。

    大家吃著好,也就都笑嘻嘻地應了,那個吃三個肉夾饃的大漢道:“到時候一定讓我媳婦和貴女去給趙姑娘捧場。”

    趙記風和小館裝修很快就完畢了,趙合歡去看了,非常滿意,隔間外麵都已經掛上了好聽且好看的名牌,以花命名,比如牡丹、芍藥、迎春、月季等等,這點靈感是從豐樂樓而來。

    和趙記一樣,風和小館的器皿都是專門訂製的,因為客人是女子,所以無論是形狀還是顏色,趙合歡都考究了一番,甚至還丈量了噴盤的尺寸,更適合女子把握等等。

    店裏和隔間中有鮮花也有盆景,趙合歡希望能夠給在家受禮教約束的女子們一個寬鬆的吃美食和聊天的環境。

    戚陌關注這趙合歡的一舉一動,在風和小館開業的前一天,送了趙合歡開業的禮物。

    打開南桑地上來的黑漆盒子,裏麵的東西讓趙合歡超級開心,其他人想要湊過來看看是什麽,趙合歡趕緊關上了。

    財不外露,裏麵一張一百兩的銀票!趙合歡覺得自己真是愛死千年冰塊臉戚大人、戚世子爺了,怎麽可以揣摩人心揣摩得如此成功!

    等南桑回去複命的時候,戚陌正埋在一堆公事當中煩悶不堪。

    當他聽到趙合歡收到他的禮物合不攏嘴的時候,他的嘴角抽了抽,還以為這小姑娘見慣了京都的繁華就會對金錢沒那麽看中了,沒想到還是這麽愛錢。

    風和小館開業的第一天,生意就很火爆,這要得益於煙霞閣麗娘的宣傳。

    在風和小館還是裝修階段時,很多去煙霞閣買料子、成衣和訂做衣衫的女郎們就已經知道了趙記要專門為女子開食鋪的事情。

    還有好幾家的小姐找了小廝天天去趙記盯著,隻等風和小館一開,做第一批嚐鮮的客人。

    早上小館供應的是時蔬卷餅、果醬酥瓊葉、山楂乳酪、涼拌時蔬、玫瑰烏梅熱飲等等,除了三餐的供應,風和小館還提供上午茶、下午茶時間,口號是讓汴梁城的女子有和男子們一樣,有說話、聊天的去處。

    這一概念經過趙合歡的手段宣傳出來後,各家的貴女們聞風而動,現在能去風和小館吃上個上午茶、下午茶什麽的已經成了汴梁城女子們攀比的又一指標和風尚。

    這事很快就傳到了關注著趙合歡的幾個人耳中,比如談趙合歡色變,卻又對其美食欲罷不能的萬壽公主。

    萬壽公主真的對趙合歡是又愛又恨,愛的是怎麽會有十幾歲的小姑娘做食物可以做得那般好吃,是的,她已經不止一次讓人去趙記點菜回府了。

    萬壽公主不能說恨趙合歡,可是也喜歡不起來,她不明白眼界很高,高到一度讓自己懷疑喜歡兒郎的兒子怎麽會喜歡一個小廚娘?

    在確定了兒子喜歡女郎之後,萬壽公主不是沒準備貴女的冊子給兒子看,但是戚陌卻是翻都沒翻,他說不感興趣,哎,真是作孽啊!

    天聖帝也聽說了風和小館的事情,因為他微服出宮是王穎陪著,所以王穎侍奉他的時候,他就嘟囔,“這下咱們是不能吃到那個什麽小館的美食了,人家隻給女子吃。”

    王穎還沒說什麽,天聖帝就又說話了,“我們是不是可以讓宮裏的女官們去買,對,這是一個好主意!”

    王穎的額頭上小烏鴉哇哇飛過,皇帝真是個好皇帝,好主子,可是怎的就這麽重口腹之欲呢。

    鎮北將軍張齊安對著婦人嚴氏道:“咱們家全是臭小子,現在想去外孫女店裏吃個吃食都去不了,人家隻接待女子!”

    嚴氏坐在榻上笑嗬嗬地看著黑臉的丈夫,道:“趕明兒,我就帶著媳婦們都去嚐嚐!總算是有給我們女子專門吃飯的地方了!”