曉曉做菜的時候特別認真，即便是周圍嘰嘰喳喳的說話也影響不了她。紅燒魚的香味已經和她爆炒醬料的香味混合在一起，也聽著夥計們說紅燒魚很香，她笑著繼續做自己的。

    她加了清水放入鍋裏，立馬變成了料湯。那邊有人喊道：“曉曉姑娘，小胡師傅的紅燒魚準備起鍋了。”

    曉曉微笑著扭轉頭看過去，笑了笑，“嗯，沒關係，我這邊水燒開之後魚下鍋之後也就好了。”

    夥計點點頭。

    曉曉專注自己，水燒開之後就把片好的魚倒入鍋裏，等再次燒開後把白菜方進入，均勻攪拌後，嚐了一下湯，滿意的點點頭，對夥計道：“撤火吧。”

    夥計應了一聲便慢慢的把柴火給撤了。

    曉曉把湯盛起來，端著放在桌子上。然後擦擦手看向小胡的紅燒肉，顏色倒是挺好看的，就是不知吃起來味道如何。

    夥計們都流口水了，前廳的夥計們聽說後院在比賽，便放下了手裏的活，前來觀看。一時間，大堂變得寂寥起來，隻有掌櫃在打著算盤。

    後院熱鬧的很。

    “誰來做公證人？”有人小聲說。

    “不要公證人吧？”有人聲音大了起來。

    夥計們都看向曉曉和小胡，有詢問他們的意思。曉曉道：“小胡哥，你覺得呢？”

    小胡說：“大家都是公證人，你們輪流來吃，吃完之後覺得誰的菜更好吃就站在誰的後麵，如何？”

    這個法子好，曉曉讚同，夥計們也讚同。於是大家都拿了一雙筷子，嚐了酸菜魚，漱口之後又吃了紅燒魚，然後開始做決定。

    小胡和大胡非常緊張，小胡瞥了曉曉一眼，倒是很鎮定，一副胸有成竹的模樣，讓他更加難受了，手心裏捏了一把汗。

    大胡也嚐了，自己弟弟做菜是什麽味道他都吃了好多年了，突然嚐了曉曉的酸菜魚，完全是不一樣的味道，衝擊力簡直太大了。魚肉不膩，好很絲滑，口感很好。在吃一口白菜，直接酸到了心坎裏，忍不住想要喝一口湯。

    “哥！”

    小胡看他吃的那麽享受，還連湯都喝了，一臉幸福的模樣，吃自己的菜怎麽沒有露出這樣的聲色？這還是自己哥哥嗎？

    大胡轉身就對著曉曉豎起了大拇指，“曉曉姑娘的這道酸菜魚非常好。”

    小胡瞪大了眼睛，有那麽好吃嗎？居然連自己哥哥都開始誇獎了？他心都沉到了穀底，看著夥計們站在她那邊也就算了，連自己哥哥都站她那邊，實在是氣人。

    勝負已分，毫無懸念的是曉曉贏了。

    曉曉看向小胡，指著自己的酸菜魚，“小胡哥，咱們互相嚐嚐？”

    小胡橫她一眼，嚐就嚐。他倒要看看她的酸菜魚有那麽好吃嗎？

    曉曉嚐了她的紅燒肉，一吃就吃出問題來了，還是她中午說的話，湯汁入味，可魚肉沒有入味，裏麵的肉還有些老了，非常影響口感。

    小胡吃了酸菜魚，完全不知道該說什麽，從未吃過這麽好吃的魚。本來燒魚的方法有很多，曉曉的燒法已經讓他很震驚了。魚骨剔了還能煮魚骨湯喝，魚肉也隻是在鍋裏煮了一下。原本他覺得這樣出來的味道肯定不好，卻沒想到這樣的味道簡直不要太好。

    他也不是輸不起的人，隻是輸給一個十五歲的丫頭很不甘心。他指著自己的紅燒肉，“給點意見。”

    曉曉道：“魚肉不入味，還有點老。”

    小胡蹙眉，中午他也是這麽說的，感情所有的菜都不入味了？

    “那不知道能不能親自看你做一個紅燒魚呢？”小胡倒不是為難她，就想看看她是如何做的，順序是不是一樣的。

    “好。”曉曉想都沒想直接答應了，又含笑對著大家說：“吃吧你們。”

    夥計們開心極了，拿著筷子就去搶酸菜魚。大胡喊道：“給我留點，給我留點。”

    曉曉和小胡在裏麵做菜，挑魚的時候，曉曉挑選了一條草魚，清洗、切塊，放入澱粉放一邊。佐料準備齊全後，夥計就開始燒火，曉曉就把油倒入了熱鍋裏。

    小胡瞪大眼睛，“你用這麽多油？”

    曉曉含笑，“先炸一下。”

    她知道小胡沒有這一步，小胡也沒說什麽，耐心的看完之後就發現了差距，而且還很大。

    等紅燒魚出鍋之後，他就迫不及待的拿著筷子去嚐，曉曉提醒說：“當心燙。”

    小胡吹了吹，吃了一塊之後不得不對曉曉刮目相看，自己做的和她做的簡直不能比。這次他輸的心服口服了。

    他端著紅燒魚出去，放在桌子上對夥計們說，“你們嚐嚐曉曉姑娘做的紅燒魚。”

    魚少，人多，還不夠一人一塊。不過大家都很自覺，互相謙讓起來。大胡嚐了一塊，讚不絕口，還有幾個夥計也嚐了，誇不出什麽好話，可就是好吃。

    小胡開始便的扭捏起來，他要認輸，要給曉曉道歉，可又拉不下麵子來。

    大胡推了兩下，他隻好喊道：“曉曉姑娘，我我我願賭服輸，之前說話都有嗆你的意思，希望你不要介意，以後我會跟著你好好學。”

    夥計們很安靜，也沒人笑，畢竟這件事情很嚴肅。

    曉曉笑道：“什麽嗆不嗆的，若是有人來我地盤還想要搶走我的生意，那我說話也不會好聽。至於做菜，我本來就是你們老板聘請過來，傳授你們一些菜，給你們酒樓增添點色彩的，以後大家一起學習，共同進步便是。”

    小胡道：“那你不生氣？”

    曉曉搖頭，“不生氣。”

    小胡低頭笑著，大胡伸手攬著他肩膀，撫摸了幾下手臂，道：“好了，我們要準備晚上的菜了，大家吃好了就去幹活吧。”

    有人道：“咦？老板好幾天都沒來了，今天應該會來吧？”

    “肯定來，曉曉姑娘來了，他怎麽會不來。”

    曉曉動了眉梢，也不知道虎子奶奶的後事都辦妥了沒。

    傍晚，雲錚來了，虎子和其他兄弟也都來了，但是他完全忘記了曉曉今天來酒樓的事情了。他來之後就上了樓，連一個眼神都沒給掌櫃，掌櫃欲言又止的看著他們沉默不語的上了二樓。(www.101noveL.com)