何雨柱在廠子裏麵當了這麽多年的廚師，來來往往也是伺候了很多嘴十分刁的大領導們。

    對於自己的這道拿手好菜，何雨柱都一直是引以為豪的存在，但是他沒有想到，此刻竟然會被陳平安給質疑。

    “你不會是酒喝多了吧？我這道菜裏麵的肉都可是現宰的豬肉，怎麽可能會有口感不好的情況呢！”

    何雨柱聞著陳平安身上的酒味，直接將事情的根源歸結到了陳平安喝多了上邊，絲毫不覺得自己這道菜究竟有什麽問題。

    看到何雨柱一副緊張的樣子，陳平安微微一笑，搖了搖頭。

    “不是，你這人怎麽說話呢！我師傅的青椒肉絲那可是讓多少領導吃過的，他們都沒吃出問題，怎麽你就吃出問題了？”

    “我看不是我師傅做的菜有問題，而是你自己的嘴巴有問題了吧！”

    廚房裏麵，何雨柱的徒弟馬華直接不幹了，不管眼前這個陳平安是不是師傅請來的客人，直接怒斥道。

    “就是啊，人家何雨柱做了多少年菜了，咱們全廠都愛吃他做的菜，你如果覺得不好吃，你把剛才吃的那些菜吐出來啊！”

    何雨柱的幫手劉嵐也是開始出口諷刺，為何雨柱打抱不平。

    在他們兩個人的眼裏麵，陳平安分明就是來找事兒的。

    “你們兩個給我閉嘴！好好的幹你們的活兒！”

    何雨柱麵色也有些難看，不過他不相信陳平安是那種隨意惹事的人，於是看向陳平安。

    “平安兄弟，你吃著口感不好，既然不是喝多了，那能感覺出來究竟是哪裏出了問題嗎？”

    何雨柱直接問道，他心裏也想看看，陳平安究竟能不能夠說出一個所以然來。

    若是陳平安說不出來的話，那就一定就是故意想要刁難他，那剛才他給前者炒的那些菜就當作是喂狗了。

    陳平安看著何雨柱那副板正的表情，笑了笑：“何大哥，你有沒感覺你炒的這個肉，雖然吃起來很新鮮，但總不是很嫩？”

    聽到陳平安的提醒，何雨柱拿起筷子嚐了一口，微微皺眉。

    他是廚師，雖然不想承認，但聽陳平安這麽一說，的確是這麽一回事。

    “何大哥在醃肉的時候，應該之時加入了糖和澱粉之類的調料，並沒有加水吧？”

    “其實這樣的炒肉絲，最好還是加水，讓肉絲吸收一下水分，這樣翻炒的時候肉質才會更加鮮嫩！”

    何雨柱若有所思，扭頭看向身邊的徒弟，“啪”的一巴掌打在了馬華的頭上。

    “你這個肉怎麽給我醃的，怎麽不知道加點水？”

    馬華捂著自己的頭，有些委屈的說道：“你也沒教我醃肉的時候，還得加水啊！”

    何雨柱衝著馬華擠眉弄眼，這讓馬華立馬閉上了自己的嘴，有苦不能言。

    “那個，平安兄弟，是不是就這一個毛病，要就這一個毛病，我覺得今天這道菜應該還行，就直接給領導們上了吧！”

    何雨柱急忙轉移話題，生怕馬華把自己的底都給掏出來。

    陳平安笑了笑：“若是你不願意麻煩的話，那上這一盤菜其實也沒有什麽問題，但是在我看來，這盤菜絕對還有提升的可能。”

    “你用小火翻炒時間太長，導致青椒雖然依舊保持脆度，但是卻失去了更多的嚼勁。”

    陳平安侃侃而談，說的何雨柱眼睛瞪得溜圓。

    自己剛才炒菜的時候，陳平安並不在廚房之內，所以陳平安應該根本不會知道自己炒菜的過程才對。

    但是眼下從陳平安嘴裏麵說出來的事情，卻一點不差！

    “如果你想讓這道菜更好吃的話，其實我可以教你！”

    陳平安自信的說道，畢竟自己之前通過係統的破簽到模式，直接獲得了神級廚藝，對於什麽樣的菜係都是十分精通。

    “什麽！”

    何雨柱雖然驚訝，但是率先喊出來的是他的徒弟馬華。

    “你要教我師傅做菜？你這個混蛋，要是能夠做出更好吃的菜的話，我當場給你跪下叫爸爸！”

    陳平安看著此刻信誓旦旦的在何雨柱麵前表衷心的馬華，自信的說道：“說定了！”

    “何大哥，有沒有多餘的青椒和肉，我來試試！”

    陳平安擼起袖子，問道。

    何雨柱也有些懵逼，自己和陳平安也算是在一個院裏麵做了很長時間的鄰居了，可從來沒聽說過他做菜很好吃的消息啊！

    但是，何雨柱依舊是給陳平安拿出來了炒菜所需要的食材。

    他倒是要看看，是什麽樣的自信，能夠讓陳平安在自己麵前說出這樣的話。

    陳平安整個人透射出一種自信的光芒，旋即便是開始了前期的準備工作。

    熟練的刀工和食材處理手段，讓在場的何雨柱等人全部心驚。

    隻見陳平安拿出了幾個青椒，菜刀順勢拿出之後便迅速在案板之上切下去。

    他的速度很快，甚至青椒都看不出任何的變化，然而還沒等眾人反應過來，他的手猛地拍了一下案板，原先完整的青椒直接變成了一道道的細絲，並且每一條青椒細絲上邊都不含一粒辣椒籽。

    馬華搓了搓眼，不可思議的看著案板上邊那涇渭分明的辣椒細絲和辣椒籽，一副難以置信的麵孔。

    就在眾人還在沉浸於震驚的情緒之中時，陳平安拿出了提前給他準備好的豬肉。

    抬起頭仔細審視了一下這塊豬肉，陳平安轉過頭看向何雨柱：“這豬肉的確是今天現宰的，確實很新鮮！”

    “但是你的做法，的確不對！”

    說完之後，陳平安直接將豬肉給扔在了案板上邊，旋即菜刀在手上花哨的轉了一圈，之後他眼中閃過意思淩厲的神色，菜刀猛地向肉的方向切去。

    咚咚咚！

    菜刀撞擊案板的聲音在廚房之內此起彼伏了起來，這讓何雨柱等其他三人的目光全部匯聚到了案板之上。

    但是，菜刀此刻在陳平安的手上，就好像裝了電池一樣，讓他們看的迷迷糊糊，根本看不清菜刀的模樣。

    就在他們努力想要看清陳平安手中菜刀模樣的時候，後者已經停手，並且原本一整塊的肉變成了纖細的肉絲，如同一根根針一樣。

    切完最後的食材之後，陳平安開始處理肉絲的醃製。

    “醃製的步驟，你看好了，何大哥！”(www.101noveL.com)