第一百章 大人物的秘書!

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    看著手中的白菜,陳平安的腦海之中自然而然的浮現出了一道中國比較出名的國菜。

    它的名字叫做,國宴開水白菜!

    腦海之中有了自己想要的菜係之後,陳平安整個人的氣質立馬發生了變化,眼神也是變得深沉了許多。

    他仔細觀察了觀察廚房之內的東西,旋即露出了笑容。

    本來這道菜花費的時間至少要需要三四個小時的時間,因為這道菜雖然是道素菜,但是需要母雞、豬蹄以及排骨分別放入不同的鍋內熬製高湯。

    但是眼下為了這次領導們的宴會,何雨柱已經提前將這三樣東西全部燉好,這些湯對於自己製作開水白菜簡直就是如魚得水一般。

    隨後,陳平安簡單的跟何雨柱打了一個招呼,旋即將這幾樣熬製的湯分別盛出了一些,並且運用腦海之中的手段,將其混合了起來,並且加入了一些調料。

    “真是奇怪,把這些肉湯混合在一起,還加入調料,這家夥究竟在搞什麽東西啊!”

    劉嵐觀察著陳平安奇怪的舉動,不解的看向何雨柱。

    何雨柱看了一眼陳平安那邊的動態,也是微微皺眉,對於後者的舉動,他也有些看不明白。

    不知道,這些肉湯和白菜心能夠做出什麽樣的菜。

    陳平安微微一笑,將混合後的湯再次簡單熬製之後,便分到了兩個鍋裏麵。

    隨後,陳平安將提前做好處理的白菜心放到了其中一個熬製滾燙的高湯裏麵,將其灼至七成熟之後,迅速用清水漂冷。

    之後,陳平安拿出了早就準備好的銀針,用著行雲流水一般的手法,在菜心上麵反複穿刺,就好像白菜在陳平安的手上變成了一個個珍貴的藝術品一樣。

    雖說動作很花哨,熟練的手法也是驚豔到了劉嵐,但是劉嵐卻輕哼一聲:“我就不信,一個白菜心,還能夠做出多麽好吃的菜來!”

    正值此時,陳平安的國宴開水白菜已經到了最後的階段,他再度抬頭看向劉嵐:“你可是瞧好了!”

    隻見陳平安將穿刺成功的白菜心,放到漏勺之內,用高湯開始澆灌,白菜心的顏色逐漸變成了晶瑩剔透的金黃色,並且逐漸產生了香味。

    這讓劉嵐的臉色微微一變。

    不過這還沒完,就在下一刻,陳平安則是熟練的將白菜心鋪到了碗底,隨後端起了另外一鍋已經燒到滾燙的高湯,直接倒在了碗裏麵。

    整個做菜的過程並沒有之前花式的炫技,但是當陳平安將最後一鍋高湯倒入碗裏麵之後,整個白菜則是散發出了濃鬱的香味。

    並且一個白菜的香味,直接把何雨柱做的東坡肘子的香味給壓了下去。

    一個白菜的香味居然能夠將肘子的香味給壓下去,這讓何雨柱等人滿臉的不可思議。

    而劉嵐那裏更是眼睛瞪得溜圓。

    她這一輩子都沒有想過,一個白菜能夠做出這麽好的香味。

    陳平安看著眾人的目光,微微一笑,旋即用筷子夾出了一條白菜心,給眾人各自分了一口。

    何雨柱有些不敢相信,衝過來率先嚐了嚐,入口之後一股濃鬱的肉香讓他臉上直接露出了極為享受的表情。

    馬華和劉嵐嚐過之後,更是震驚的眼珠子快要掉了出來。

    看著劉嵐那麵色鐵青的樣子,陳平安再次笑眯眯的問道:“怎麽樣?這個白菜不是很難吃吧?”

    劉嵐的眼睛裏麵充滿了驚愕!

    這如果難吃的話,這個世界上簡直就沒有任何好吃的菜了!

    “平安兄弟,你廚藝這麽的好,一看就是之前練過呀!”

    何雨柱忍不住豎起了大拇指。

    麵對何雨柱的誇獎,陳平安一副淡然的樣子:“不要這麽說,略懂略懂而已!”

    雖然言語十分的謙虛,但是他的下巴卻在說話的時候微微抬起。

    展示了自己的兩道菜之後,廚房之內的何雨柱三個人再也沒有人敢質疑陳平安的廚藝。

    陳平安指了指這道開水白菜,淡然說道:“這道菜名叫開水白菜,已經到了國宴的標準。”

    “我敢說,就算是把這道菜放到領導人的麵前,也是相當有資格的!”

    陳平安露出了笑容,雖然自己不了解,但是這些話就是自己獲得的神級廚藝告訴他的!

    聽到這話,何雨柱嘴角簡直咧開了花!

    外表上平平無奇的一道菜,竟然是國宴的標準!

    這如果讓飯桌上的那些領導吃了之後,領導們豈不會高興壞了?

    看著何雨柱這絲毫不掩飾的笑容,陳平安嘴角也是露出一抹無人察覺的笑容。

    這個時代,廠裏的小食堂就是廠領導招待外邊賓客的地方,廠裏的廚子就是寶貝。

    有很多老領導都衝著何雨柱這個手藝來這裏吃飯,廠長也因此受益。

    菜弄的好吃,那就是雙贏,不僅廠裏的領導會得到好處,廚子更是會受到廠裏麵的青睞。

    所以這道菜擺上去的話,會給何雨柱帶來多大的好處,可想而知。

    陳平安笑著調侃道:“何大哥,今晚你請我吃的這頓飯,我沒有白吃吧?”

    何雨柱激動的哈哈大笑:“沒白吃,沒白吃!以後想吃好吃的,隨時來白吃都沒有問題!”

    彼時的二樓食堂包間之內,楊廠長、李副廠長和幾位廠長的同僚全部端坐在餐桌前邊。

    這幾位廠長的同僚雖然不在鋼軋廠,卻都是在鋼鐵體係之內,並且全部都是位高權重的存在。

    但是,平日裏這群位高權重的領導們,卻都坐在偏座上邊。

    主座之上,赫然做著以為戴著眼鏡,年齡在三十歲上下的男人,此人姓周,是上邊某位大人物的秘書。

    雖然周秘書論職位,比在座的大部分人要低許多,但是眾人都心知肚明,周秘書才是整個包間之內話語權最大的人。

    能跟領導朝夕共處,那就相當於古代皇宮裏麵皇上的貼身太監。

    在古代的話,那可是眾多達官顯貴巴結的存在。

    楊廠長和李副廠長此刻分別坐在主陪和副陪的位置。

    楊廠長更是一副諂媚般的給周秘書倒上水,笑著問道:“周秘書,時候也不早了,咱們是不是可以上菜了?”(www.101noveL.com)