第012章 做紅燒肉吃
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蘇秋有些敷衍:“好了,我不會啦。”
又將那一兩多的銀子丟給了隋川:“諾,既然大娘不拿著,你這做兒子的就收了吧,可不能白遭了一頓鬧啊。”
隋川嫌棄的把銀子丟回給了她。
“這錢,我娘不要,我更不會要。”
蘇秋撇了一下嘴兒,小聲的吐槽:“給錢還不要,是個傻子。”
她將銀子揣進了懷裏,要上手幫著隋川扶起隋大娘,隋川冷漠的推開了他,說不用,扶著娘親進了東間的屋子。
蘇秋看出來了,他是有意的冷淡她,那自己別熱屁股貼冷臉,自討沒趣了。
撿起了地上的掃帚,又放回了牆邊上,蘇秋又提著小籮筐進了灶房,身在末世的她每天疲於逃命,好久沒吃一頓自己做的飯菜了。
尤其,好想吃一頓紅燒肉!
蘇秋一想到那香甜可口,軟膩即化的口感,頓時幹勁滿滿,先剁了一斤豬肉放在了砧板上,切成麻將大小的一塊,又放入開水中煮出血沫,後洗淨,再起鍋燒油,放些糖塊,熬製成糖色,放入了肉塊,煸炒一番加入蔥薑等配料,還有鹽,倒入足夠的水。
接著,蘇秋拿著白麵和了半盆,徒手拽成一截一截的,拉成長條,用手掌往鍋麵上一拍,很快鋪滿了鍋麵的一圈。
蓋上鍋蓋,蘇秋蹲在灶火前,時不時的給灶洞添一把柴火。
一刻時多後,香味徹底從鍋裏飄了出去,飄進了東間的屋子。
“這是蘇丫頭在做飯?還是肉,聞著味兒就知道廚藝不錯啊!”隋大娘被香味勾出了肚子的饞蟲,不禁誇道。
隋川雖是個獵戶,家裏不缺肉吃的,卻第一次聞到誰能把肉做的這般勾人胃口:“娘,我去看看。”
轉身出了房門,幾步來到了灶房。
“來得正好,飯出鍋了,快來搭把手,把這籃子的鍋貼端走。”蘇秋沾著涼水,撿完了最後一塊鍋貼,招呼道。
隋川拿過籃子,看那鍋貼是用白麵做的,有點皺眉,這小騙子多少敗家了。
這白麵可是精細的食物,可是過年過節才舍得吃的。
“你那銀子還是精打細算的用,別大手大腳的用光了。”隋川說。
蘇秋隨口應了一聲“嗯”,忙著拿鏟子盛出一碟子的紅燒肉,看那色澤鮮亮透紅,香味撲鼻。
她趕忙拿過一雙筷子,夾了一塊塞入口中,不禁好吃得眯了眯眼,一臉的滿足。
看得隋川有些不悅,這不僅是個小騙子,還是一個偷嘴的小饞貓。
剛要開口,擠兌幾句。
卻突然,看見蘇秋夾了一塊大的肉塞進了他的嘴裏。
還滿臉興奮的問:“好吃吧?”
隋川被迫吞入口中,咬開了軟爛的肉質,越嚼越上癮,確實好吃,鮮嫩滑口,汁味十足。
“挺好的。”
隋川矜持的點了下頭,眼睛卻瞥向那碟紅燒肉,想再來一口。
蘇秋未察覺他的小眼神,端起了紅燒肉,向東間的屋子走去,隋川立馬跟上。
進了屋,蘇秋放下紅燒肉,笑眯眯的說:“大娘,來吃肉,嚐嚐我的手藝。”(www.101noveL.com)
