第36章 奇女子
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溫時顏沒想到林貴這麽不禁嚇,唬兩句就全招了,她無語的轉頭看向鍾掌櫃。
鍾掌櫃會意踱步過來,在她耳邊輕聲道:“百味閣是咱們醉雲樓的老對頭,之前兩家在瀘州城算是平分秋色,自得了娘子給的菜譜後,百味閣的生意就輸了咱們一頭。”
他一說,溫時顏就懂了。
眼下鬧事的林貴等人也解決了,溫時顏便將場麵交給了鍾掌櫃,朝著二樓的左尋蕭走去。
左尋蕭很滿意溫時顏的處置,今日事一傳開,不僅替醉雲樓正了名,還將百味閣做的事情揭開。百味閣的名聲,算是保不住了。
“多謝娘子!”等到溫時顏走近,左尋蕭含笑向她道謝,看她的眼神多了幾分探究。
像溫時顏這樣的女子,他從未見過。
特別剛剛她把林貴摔到地上的那一下,著實讓他刮目相看。並且她不僅能打,腦子還好使,性子又穩。一套連唬帶騙外加威嚇,林貴這樣的滾刀肉,都得甘拜下風。
溫時顏並不以為然,擺了擺手,“公子不必客氣,咱們既然是合作,求的就是雙贏。講究你好我好大家好,今日的番茄宴若是搞砸了,對我而言損失比你還大。”
“哈哈哈哈!”左尋蕭被她逗樂了,“娘子真是個妙人。”
“眼下第一步算是走出去了,方才我聽鍾掌櫃說,百味閣跟醉雲樓是死對頭?”雖然溫時顏覺得左尋蕭眼前的笑容很礙眼,可她一心想著為自己的事業添磚加瓦,沒心思與他計較。
“我有個法子可以讓醉雲樓將百味閣徹底的踩下去,公子可要聽一聽?”
此話一出,左尋蕭瞬間斂去笑靨,變得格外嚴謹,“還請娘子賜教。”
“開酒樓的,訣竅自然是在菜譜上。但菜肴除了味道好之外,還有一條最緊要的作用,就是對人的身體有益。如果醉雲樓推出藥膳,可以強身健體,美容養顏等,您說生意會不好嗎?”溫時顏也不拐彎抹角,將自己的主意直接說出來。
左尋蕭眸子驟然一亮,“還請娘子樓上詳談。”
溫時顏也不推諉,跟著左尋蕭去了二樓的雅間。
“娘子提出的藥膳極好,隻是這藥膳的菜譜從何而來?”左尋蕭進門都顧不得坐下,就跟溫時顏商討起來。
溫時顏笑了笑,“我呀,菜譜我多的是。有固本培元的,也有潤肺止燥的,還有美容養顏的……並且呀,咱們不僅僅做上門的生意,送上門的生意咱們也要做。”
“送上門的生意?”左尋蕭不懂了,疑惑的問。
“所謂送上門的生意,就是送貨上門。像藥膳,不可能隻吃個一次兩次就有效果,需要吃一個療程。咱們可以給定了一個療程的客戶提供每天送餐的服務,並且價格上也能優惠一些。”溫時顏耐心的答。
說完,溫時顏想起什麽,又道:“另外,在經營模式上還能做些改變。比如說加多個訂餐,客戶可以提前在醉雲樓定一個月的午餐,每天中午咱們給送餐上門,價格一樣優惠。還有辦咱們的會員卡,每次來吃飯也能優惠。”
這些個新奇的點子仿佛打開了左尋蕭的新世界大門,他聽的雲裏霧裏,不是很明白。
“會員卡,是什麽?”
“會員卡就是醉雲樓標記重要客戶的憑證,信物一類的東西。比如說,隻要在醉雲樓消費足夠的銀子,就能成為咱們的重要客戶,然後發個憑證給他。下次他來吃飯拿出憑證,就能給他優惠。”溫時顏想了想,總算想到如何給左尋蕭解釋。
“溫娘子,你真是奇女子。”左尋蕭服了,由衷讚出聲。
不得不說,溫時顏這個提議是極好的,不僅可以促進消費,還能拉回頭客。
對於左尋蕭的誇讚,溫時顏隻在心裏暗笑,她不是什麽奇女子,她隻是來自幾千年後而已。
“對了,會員卡還能弄幾個等級,比如初級的卡用餐打九折,中級的卡用餐打八折,高級的卡用餐打七折。最主要的,會員卡能在醉雲樓所有的分號通用。”既然說到會員卡,溫時顏索性說得詳細些。
左尋蕭又懵了,“打折又是何意?”
溫時顏有些鬱結,古人就是麻煩,無奈眼前這位是她的金主,她隻得耐著性子解釋:“打折就是優惠的意思,比如這個客人在醉雲樓吃一頓飯用了一兩銀子,但他有初級會員卡,他給九百文錢就好了。減的一百文錢,就是打折。”
“明白了。”左尋蕭恍然大悟,“聽娘子一席話,勝讀十年書呀。在下走南闖北多年,也算是見過世麵,但娘子的經營方式,還是頭回見。”
“那公子覺得如何?”溫時顏問。
“可行。”左尋蕭點了點頭,“還請娘子拿個章程出來,在下立馬讓人發落到各個分號的掌櫃,讓他們照辦。另外,在下打算在各地的分號都舉辦一次番茄宴。至於番茄宴的菜譜,我跟娘子買了,一千兩如何?”
“一千兩?”溫時顏驚呆了,她頭一回見這麽多錢。
“娘子可是覺得少了?”左尋蕭有些忐忑的看著溫時顏,“娘子放心,一千兩隻是娘子您操持番茄宴跟菜譜的報酬。至於您給我們提出的經營方式,還有藥膳,在下每年都會支付您醉雲樓純獲利的一成。”
我去,純獲利的一成,相當於她成了醉雲樓的股東啊。
也就是說,隻要醉雲樓不倒閉,她就是啥也不敢都能收錢呀。
“娘子?”見溫時顏愣住了,左尋蕭以為她是嫌少了,小心的喊了她一聲。
“誒。”溫時顏緩過神,訕訕的笑了笑,“公子此番,讓小婦人有些受寵若驚呀,總覺得受之有愧。不如,那一成的純利就算了吧。”
左尋蕭萬萬沒想到,溫時顏竟是覺得他給得多了,對她越發高看幾分。
“那是娘子應得的,娘子的這些提議,足以將醉雲樓推上一個新的高度。其實在下此舉,也是有私心的。娘子拿了一成的純利,也算是跟醉雲樓綁到一起,往後醉雲樓的發展,娘子可要提點一二才是。”
聽著左尋蕭把話說完,溫時顏總算心安理得了,“既如此,小婦人就多謝公子厚愛了。”
左尋蕭生怕溫時顏跑了,馬上命人送來紙筆,跟溫時顏簽訂了契約。同時,他還將許諾的一千兩銀票給了溫時顏。
溫時顏收好契約,瞧著時辰不早,想起徐寡婦跟溫暥的午飯還沒著落,起身跟左尋蕭告辭。
她在醉雲樓打包了幾份飯菜,才朝後邊的小院走去,走到門口正要敲門,冷不丁被扯住手腕。