未檸做的第二道菜名叫明爐燒響螺。

    別看就隻是一隻大海螺，這螺可是鼎鼎有名。

    舌尖上的中國和蔡瀾先生死前必吃清單中都介紹過的。

    燒響螺做法其實挺簡單，先做一份炭燒汁。

    用五花肉，火腿丁，香菇粒，蔥薑，花椒，小米辣蠔油白糖鮑魚汁料酒等等下鍋炒了，再加上清雞湯調製而成。

    往海螺裏灌入高度白酒，將海螺放到火上燒，燒開後倒掉白酒，起到去腥增香殺菌的作用。

    之後灌入炭燒汁，第一遍燒開後也倒掉。

    再灌第二遍，這一遍就不倒了，和海螺一起在小火上慢慢的烤。

    直到螺肉把汁水全部吸收掉，再把它取出來，去掉內髒等等，片成薄片就行了，吃的時候蘸著炭燒汁吃。

    這道菜比傳聞中的鮑參翅肚都還要美味。味道像糖心鮑魚，又比糖心鮑魚更脆更鮮，還帶著一絲絲甜味。

    大皇子二皇子吃後也是讚不絕口，直言這一千兩銀子給得值！

    有了皇家的肯定，未檸會做菜的名聲響徹了整個京城。

    到了第三天，白青雲和羅遠庭就坐不住了。

    因為百裏世子說了，不準他家小夫人再在外麵拋頭露麵，所以未檸隻做這最後一天就不做了。

    也就是說這些絕世美味再也吃不到了。

    兩個人本就是貪欲之人，如果這樣的絕世美味吃不到嘴裏，那會成畢生遺憾。

    “怎麽辦？你說如果是我們倆去吃，她敢不敢在菜裏下毒？”

    “怕沒這個膽子吧？”白青雲躍躍欲試。

    那股邪火已經把他整個人都燒暈了。

    “遠古兄你想想，她這是借的太白樓做的菜，如果我們真在太白樓吃出了什麽問題，太白樓不擔責任啊？”

    羅遠庭緩緩的點著頭。

    “還有，我聽說了，那小娘子做菜的時候全程都不避人的，太白樓所有的廚師都盯著她看，想要學她的手藝。

    說是還有人拿筆和紙出來記的！

    這樣的話，她想要在菜品上做手腳絕無可能！”

    羅遠庭終於按捺不住：“好！明天咱哥兩個就去吃他一頓！”

    兩個人心癢癢的，為了確保拿下那道菜，又嘰嘰咕咕出了些陰損的招數。

    派了一些地痞流氓小混混去搶占位置，又威脅別人，不準別人出價。

    不準別人出價，他們自己出價又不高，一個銅板一個銅板扣扣搜搜往上加。

    磨到最後，成交的價位出來，震掉了所有人的下巴。

    僅僅隻有一兩銀子！

    此時的太白樓已是人山人海，大廳裏二樓上全是人，比菜市場還熱鬧。

    要不是江掌櫃派人看著，恐怕房梁上都有人爬上去。

    眾人都看著未檸，看她答不答應做這道菜。

    一兩銀子啊，區區一兩銀子，打發叫花子呢？

    未檸從廚房裏站了出來，笑道：“公平交易落地生效。一千兩銀子的菜我做，一兩銀子的菜我也做，保質保量，保證兩位公子沒有吃過。”

    江掌櫃帶頭鼓掌，眾人也跟著叫好，太白樓裏響起如雷般的掌聲，都稱讚小娘子大氣。

    羅遠庭和白青雲似乎覺得又贏了未檸一場，趾高氣揚的站出來笑看著周圍，一臉的嘚瑟。

    別人花幾百上千兩銀子才能吃到的菜品，他們隻花區區一兩銀子就能吃到，何等本事？何等榮耀？

    不大一會兒，未檸菜就做好了，搬出來了一碟香煎魚。

    雪白的魚肉晶瑩如脂，幾乎看不到肉的紋路。

    魚肉煎得恰到好處，表麵有微微焦黃，一端出來就香氣撲鼻。

    就有人問到：“未娘子你這道菜有什麽特別的做法嗎？”

    未檸笑：“這道菜用的是最頂級的食材。而頂級的食材往往隻需要用最簡單的做法才能保留它的鮮美。所以這道菜僅僅用油煎過，其他作料一概沒有。”

    她這樣一說，白青雲和羅遠庭微微有些失望。

    為什麽給別人的都是繁瑣的做法？給他們的就隻有香煎？

    旁邊有個穿長衫的老頭一臉不屑的搖頭：“一聽你倆說的話就不是真正的老饕！人家未小娘子說的才是飲食的精髓！”

    說的兩人尷尬不已。

    白青雲聞著魚香味兒，哈喇子長流，不管不顧的抄起筷子就要吃。

    羅遠庭把他攔住了：“未娘子，你先嚐一口給我們看看。”

    他還是怕未檸在魚中下藥。

    未檸笑盈盈：“那有什麽問題呢？”

    重新拿了一雙幹淨筷子，夾了一口魚肉吃了。

    兩人見她吃了以後沒有什麽反應，稍稍放了心。

    羅遠庭還是有一點擔心：“未娘子，你這魚裏真的沒有做什麽手腳？”

    未檸微笑搖頭，不答反問：“什麽手腳都沒做，就問你們倆敢不敢吃？”

    這下就把白羅兩個人給唬住了，兩人驚疑不定的看著未檸，看她笑得憨態可掬，越發不敢吃。

    “你為什麽要做這個局？”羅遠庭索性直接問。

    未檸笑：“實話說了吧，這是白雪蘭白小姐托我做的，為了什麽你們倆知道，還是那句話，美食佳肴就在這裏，就問你們倆敢不敢吃！”

    周圍人長長的哦了一聲，怡紅院三個字就在人群中廣泛傳播。

    羅遠庭蹙緊眉心，心中天人交戰。

    周圍群眾哪裏肯放過他？全都在旁邊起哄：“吃啊吃啊，不吃就是膽小鬼。”

    江掌櫃有些著急，他怕白羅兩個人真的在店裏吃出什麽問題。

    朝前一步叫了一聲未娘子。

    未檸笑眯眯的擺擺手：“江叔，不會有事兒的，你看我不也吃了？”。

    江掌櫃看了看未檸，又抬頭看了看樓上的百裏桑越，嘴唇蠕動兩下，終究還是退下去了。

    人群裏有人就叫了一聲：“吃啊，人家小娘子敢做，你們不敢吃嗎？慫貨窩囊廢！”。

    “就是人家小娘子都吃了，你們還不敢吃？”

    白青雲看了看旁邊笑嘻嘻的未檸，她也吃了魚，這半天了也沒有事兒……，

    一咬牙，“吃！誰怕誰？！”，迫不及待夾了一筷子送進嘴裏，隻覺眼前發亮。

    招呼羅遠庭：“遠古兄快快快，真是美味，從來沒有吃過的美味！”

    羅遠庭也等不及了，趕緊下了筷子。

    一口下去也瞬間驚豔。

    “好好好，簡直入口即化！”

    周圍的人都探著腦袋看著他們兩吃。

    前兩天出大價錢的幾位吃菜的時候都請旁邊人同嚐味道，所以今天眾人也都期待著白青雲和羅遠庭能夠分一點出來給大家嚐嚐。

    但這兩個人吃順口了，怎麽可能請別人吃呢？

    隻把盤子護得緊緊的，一口都沒給別人。

    聽著周圍一片惋惜和吞口水的聲音，兩個人吃得更香。

    一盤魚二十多塊魚肉，白羅兩個你一口我一口就吃完了，到最後為了最後剩的一塊歸誰還差點打起來。

    吃完兩個人發表了一下吃後感：“吃了這條魚，就是馬上死了，也值了！”

    未檸挑挑眉：“真的嗎？那你們別後悔。”

    羅遠庭色眯眯的看著未檸，說得斬釘截鐵：“不後悔！”

    “小娘子手藝真好，在下真是太喜歡這條魚了，以後要是哥哥想吃了，能不能去禮親王府做客，再吃你一回啊？”

    話音剛落，一根筷子帶著呼嘯風聲從遠處激射而來，直奔羅遠庭麵門。(www.101noveL.com)