原本兩人打算直接在知青點做飯，但後來於君危考慮了陣，還是決定幹脆在付家更方便。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;付柏楊早就知道這件事，回信讓於君危沒什麽大事別給他寫信，言下之意就是同意。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這就意味著她想見到知青點的知青，還得第二天飯桌上才行。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭:“……”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;翌日一大早，林榭起來鑽進廚房，把昨晚就上鍋加香料熬煮的肉掀開蓋子拿筷子戳了戳，確定熟了後拿鉤子撈出來放一邊攤涼。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;鹵肉的獨特香味彌漫整個灶間。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危也跟過來，水缸裏的水很早被挑滿，他放下木桶，看林榭又拿出一塊肥瘦相間的豬肉出來，然後洗了洗，切成大小合適的小塊放在一旁待用時忍不住笑了聲，“早說你為這頓飯付出這麽多，差點掏空家底，我該提前讓他們過來時都交點糧票肉票。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;那最後成什麽了？林榭惱羞成怒，歪頭蹬他一眼，把幾個土豆扒拉出來放他麵前，“閑的沒事就過來給土豆刮皮！”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;多做事少說話，肯定沒人說他是啞巴！

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好。”於君危自知理虧，也不說話，嘴角帶著若有若無的笑意，然後往上扯扯袖子，從牆上掛的筷簍裏拿出根筷子，用筷子有四方棱麵的一端蹲在廚房灶台前開始給土豆一個個刮皮。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一副任勞任怨的模樣。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭則洗了洗手，取一個盆，往裏麵倒了麵，然後加水攪拌成糊糊狀，然後往裏麵加上切好的蔥花，一點鹽，香油一起攪拌。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把鍋燒熱，然後刷上一層油後，把麵糊倒進去，中途用鍋鏟不斷擀壓，讓它漸漸成一個餅狀，差不多時候，她吹著氣捏起麵餅一角，把鍋鏟鏟下麵，同時提起把麵餅在鍋裏翻了個麵，又用鏟子按壓幾遍，等到香味差不多出來後將它們鏟成四份，一連攤了兩張餅才停下來。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這就當做兩人的早餐。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等於君危刮完皮，把土豆都放水裏泡著後，過來也跟著盛幾塊麵餅吃著，林榭看他一眼，想起來提醒說:“爐子上煮了鍋綠豆湯，一會兒覺得幹的話可以去盛一碗。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他點了下頭，幾下把屬於他的那份麵餅吃完，然後又跑廚房盛了碗綠豆湯出來，吹涼後，往裏麵加點鹹蘿卜，幾口喝下肚。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;吃完後主動去廚房把鍋碗收拾幹淨。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;現在不是現代，如果是特別豐盛的宴席，可能需要一大早就開始做，但七十年代的請客飯桌上如果能有一兩道葷菜，它就可以說是非常豐盛的存在。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;聽說知青裏還有兩個北邊的人，並不怎麽習慣吃米飯，她混著精麵和玉米麵一起，揉好後放在一邊鋪著白棉布等著它滿滿發酵好。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;然之後就不需要那麽趕。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭洗幹淨手後走出來，把自己早叫於君危帶回來的炒瓜子翻出來，這是她後來聯係王翠翠的媽媽，特意買來的，味道一如既往的好。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;然後林榭又開始翻於君危準備好的東西。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把包裹打開，裏麵有差不多一兩斤好一點的水果糖，外麵單獨買的話可能需要一兩分錢一個，兩包大前門的煙。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭對煙了解不多，但也依稀記得這個牌子好像不便宜，百貨大樓裏看到過，一盒就要三角五分錢。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;對比外麵一角錢就能買到一大包的散裝煙絲，這價格簡直就是貴到離譜。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭不由咂舌，然後恭恭敬敬地把煙放回原處不敢再動。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把瓜子和糖果先放一堆，林榭把房間簡單收拾了一下，知青點一共十一人，加上林榭十二，而付柏楊家裏則是典型的老式大方桌，平時能很輕易坐下八個人。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;問過於君危，他來看過後說起上次知青點和宋妍的聚餐的事，道:“這桌子足夠大，擠一擠，十二個人也不是不可以。不然你要是分為兩桌的話，也可以考慮單獨為女知青設個桌子。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭糾結了陣，最後還是忍不了一群人擠在一張桌子吃飯的畫麵，“算了，桌子也不是特別大，一群人都擠在一處，手碰手的怎麽能好好吃飯，你們男知青一起吃好啦。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;正好她們女孩子一起坐，林榭想著最後還可以單獨加道小甜點？

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;付家的椅子不多，詢問確定知青過來會自帶椅子後，她放心地開始挪桌子，幸好堂屋夠大，男知青人多，就在方桌上吃，而女知青加上她也不過五個人，兩人一起把圓木桌抬出來，就放在方桌對麵。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;大概十點左右，外麵傳來動靜，林榭正在廚房把已經發好的麵按壓排氣，然後搓成條，用刀切成一塊塊的。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;要做的事情其實不多，於君危聽到動靜，放下洗幹淨的鹹魚條，把它們切成段，然後對林榭道:“可能人來了，我先出去看看。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭點了下頭，手上動作加快，把麵團做成一個個窩窩頭狀，“那行，你先出去吧，我這裏都弄的差不多了。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我一會兒回來。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危說著，還不忘給灶肚加了兩根粗柴，才站起身出去。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭把做好的窩窩頭挨個放蒸盤上，這些窩窩頭還要再醒十分鍾才可以蒸。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她沒說錯，接下來該準備的確實早就準備好了，隻剩下到時候直接下鍋炒就行。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危已經提前把需要用上的筍幹泡上，還有土豆，也按照林榭的意思，分別切成了土豆塊和絲。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭笑著過來撈起來看正泡水去澱粉的切好的細細的土豆絲，換成自己是怎麽也不可能切出來，驚呼他竟然是隱藏的廚藝大神，

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;還被於君危無奈地拉開作亂的爪子，轉身又開始把鹵豬耳朵切成條，拿幹辣椒炒一炒，就是單獨的一道肉菜。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;而今天最主要的兩道肉菜，一個是紅燒肉，另一個就是黃豆燜肉，至於鹹魚幹筍條，被林榭示為和清炒土豆絲，小青菜還有嫩黃瓜炒雞蛋一個地位。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭自然是開始弄黃豆燜肉，不由慶幸還好鍋多，不然短時間內還真的挺難弄出幾道大菜。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把切成條的肉放進去加油煸炒，往裏放蔥段幹辣椒等，學著蔣外婆的做法，豆瓣醬，老抽等加進去，最後加鹽加水，等水開後放黃豆，接下來就是小火燜的時間。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;時間太長，林榭沒打算一直在旁邊幹等著，而是拿起洗好晾過水的土豆塊開始做紅燒肉。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;先把土豆塊放鍋裏炸一下撈出來。然後依著供銷社劉大姐教給她的做法，一邊碎碎念地跟著做道:“先炒糖好上色，然後放進肉——”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;鍋裏頓時“嘶拉”一聲，她麵不改色，繼續按照劉姐教的那樣，把肉來回炒上色，然後加入桂皮，八角香葉等香料，還有薑片，等差不多的時候給鹽，還有料酒去腥。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;最後加入炸過的土豆塊一起翻炒。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;因為這時候的鹽粒遠比後來用的精鹽要粗，最後林榭多加了水方便鹽粒化開，蓋上蓋子讓它慢慢地燉。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在等待的這段時間，發現蒸盤的窩窩頭醒的差不多，就把爐子的通風口開大一點，然後在小鍋裏加上水開始蒸。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等忙完這些，時間已經悄悄溜到十點半，一般來說十一點就是正常開飯的點。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危又很快進來，見紅燒肉熟的差不多，就接過鍋鏟拿兩個盆出來，分別盛好。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭抬眼瞅過去，“人都到啦？”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嗯，”於君危應了一聲，忽然笑了下，“我看他們還都各自拿了些自己摘的茶泡，還有準備的雞蛋過來，算是給你回回血。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這個時候，茶泡需要跑山上各種地方慢慢去找，雞蛋也是，作為另類的葷肉，隊裏不允許大家多數養雞，一般一個家庭最多能養三隻，每天下的蛋還不夠自家吃的，多數人都願意攢起來去賣錢。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;六七十年代的雞屁-股銀行可不是說著打趣的。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不過再貴也沒有林榭今天整的這一頓的多，她可是把最近最近存下來的肉票都去買了肉回來。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;見於君危主動接手，林榭也沒爭著幹，本來她廚藝也不是特別好，巴不得有人幫忙。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;眼看另一個鍋裏的黃豆燜肉快要做好，在一邊都能聞到香味，回頭衝於君危笑了，“今天給你嚐嚐我新學的黃豆燜肉！”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……嗯。”沒想到林榭這麽記仇，多少天前說的一句等著嚐，今天居然還記得清清楚楚，於君危悶頭笑了兩聲，道:“那也行，你可以擺菜時專門把黃豆燜肉放我麵前，到時我肯定吃的多。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……”林榭一噎，震驚地看向於君危，這什麽流氓發言？

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一時又沒有什麽話合適懟回去，終於認清自己敵不過認真的流氓，氣不過幹脆就不理。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她哼了一聲，轉頭專心弄著自己的菜。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;又把蒸好的窩窩頭拿筷子夾起來，分別擺在盤子裏，在盤子的正中間放上她早上炒好的鹹菜絲。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等到菜炒的差不多，時間剛剛十一點。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危把菜端出去，林榭則留下來把鍋裏已經半生的飯，撈出米湯，然後剩下的繼續留在鍋裏煮。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;看到於君危出去，她眼珠子一轉，反正是女孩子一桌，幹脆把地瓜削皮切塊，炸一炸撈出來，油倒出來，加糖加水熬糖漿後把地瓜塊放進去翻一翻，單獨做了一道新鮮出爐的拔絲地瓜。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;於君危進來看到時一愣，拍了下林榭的腦袋，然後什麽話都沒說的把菜端出去。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭則避著人回了屋。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在油煙裏待這麽長時間，要不是怕說閑話，她早受不了了，一出來就打水開始洗臉。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;還有重要的一點，雖然今天主要是做飯請客，林榭可還沒忘了於君危身邊一直窺覷自己對象的那位女知青。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;以前就罷了，喜歡不喜歡關她什麽事，但現在，一直有這麽個女孩子若有若無地晃悠著，真是怪不舒服的。

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