第二百四十七章 病了
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冬月初一,葉佳榮和楊智帶著二妹去了來溪村唐國祥家。
“葉大廚,你快看看,這些菜足不足,不夠的話我明天再一早買。”
“按照我單子上來買的吧?”
“是的,都是按單子上來的。”唐國祥這次準備辦四十八桌,自家親戚加鄰居就是四十三桌,再加上兒媳婦縣城的五桌親戚。
葉佳榮知道城裏人與農村人的口味是不同的。
農村人能吃上大魚大肉就覺得好。
而城裏人更多的是吃味道。
所以這次的席一改以往豬肉占絕對的習慣。
豬肉隻占了三分之一,常規的鹹燒白和炒肉絲是必須的,加了一份獅子頭。
雞肉也沒再涼拌,而是做了宮爆雞丁;鴨子則是燒的啤酒鴨、跳水兔 、鹵鵝、泡雞爪、炸雞翅、脆皮豆腐、紅燒膳魚……
每一道菜都比以前要精細。
唐國祥要求酒席要好一些,不讓城裏的親戚看不起,葉佳榮自然也是打起了精神。
一共給準備了十七道菜,外加一道湯,就是十八道菜。
都說一分付出一分收獲。
葉佳榮做出來的菜色香味俱全,自然得到了賓客們的一致好評。
也輕鬆征服了城裏來客。
葉佳榮是廚子,當然是最後上桌吃的。
和唐家幾個親戚鄰居坐了一桌吃,旁邊就是新娘子的娘家親戚在聊天。
“以前我聽說蘭英找了個農村頭的,我都替她著急。”
“你著什麽急啊?”一個婦人笑問。
“我上山下鄉那會兒在農村裏呆過的,房子破敗不堪的,有些家庭髒得下腳都下不了;吃的就更不要說了……”一個著裝講究的中年女人道:“反正,在我眼裏的農村就是這樣,沒想到,唐家卻是完全不一樣。”
葉佳榮今天卻是能吃得下這些菜,大約也是不太燜油的原因吧。
一邊聽一邊聽著她講話。
“唐家這個院子寬大漂亮,打理得幹幹淨淨的,這酒席也是與我想象的大不一樣。”女人捂著嘴小聲笑說:“我以為還像以前那樣端幾碗肥肉出來……”
葉佳榮心裏抽了抽。
都說士別三日當刮目相看。
上山下鄉結束那年到現在也有差不多十年時間了,鄉下的變化自然也大。
再加上唐國祥估計會算計,家庭條件不賴,所以這酒席的水準是大大提高。
“還別說,今天這個廚子做的味道很好,比館子裏的都要好,我吃得很滿意。”
“確實不錯,特別是那道兔子,麻辣鮮香肉質又很嫩的,我是做不出這麽好的菜。”
“你要能做出來你都能開館子了。”
……
楊智聽到這裏就給葉佳榮挾了一筷子跳水兔送到她碗裏。
“以前你做了酒席總是吃不下,今天好像還有胃口,多吃一點。”
“好。”葉佳榮道:“等一下你問問唐大叔,晚上準備多少桌。”
唐家的晚飯也是單獨做的。
葉佳榮也是準備了饅頭稀飯和幹飯。
其實,中午吃了大餐,晚上就想吃點稀飯呢。
“我今天有點累,想歇一歇,你和二妹準備一下晚飯,我炒兩個菜就行。”葉佳榮嚴重懷疑自己是有點感冒什麽的,渾身都沒力氣。
“好,放心吧,你吃過午飯歇一歇,你本來就要認床,今天早上又起得太早了。”楊智很心疼:“晚上的菜我也能炒的。”
“再說吧。”葉佳榮吃過午飯後就在唐家昨晚安排的房間裏午休。
昨晚是真的認床,再就是這張床穀草鋪的有點少,有些硬了她沒睡好。
這會兒覺得疲憊倒頭就睡。
葉佳榮醒來的時候覺得外麵很安靜。
屋頂的亮瓦透進來的光似乎都不太亮。
天啊,她還要做席呢。
連忙爬起來一看,客人們都坐在桌前吃飯了。
楊智和二妹灶台前忙碌。
“我睡過頭了。”葉佳榮同學覺得很不好意思。
“大妹沒事兒,我和二妹都炒好了,最後一道炒蓮白。”楊智麵前鍋裏的油燒得旺旺的,將一大燒箕的蓮白倒了下去,揮動了大大的鍋鏟,葉佳榮看得有些出神。
還別說,這樣的楊智給人的感覺很帥氣!
葉佳榮不由得放下了心來,也就是說,她培養的兩個助手都可以單飛了,像做晚飯這種小事兒壓根兒就不用她上陣了。
這樣好啊,又可以輕鬆下來。
葉佳榮最不喜歡的就是事事都要親力親為,那樣太累。
坐鎮指揮多爽。
唐家的酒席做完,皆大歡喜。
按著一塊五一桌的工時費收了錢,在他們一家子的感謝聲中,葉佳榮和楊智她們回大田壩村。
之前來的時候是葉佳榮搭了二妹,楊智走路。
這會兒,葉佳榮不想騎車了。
“我還是沒力氣。”葉佳榮道:“要不你先搭二妹回去,我慢慢走然後再回來搭我。”
“不用,楊大哥,你送我姐回去吧,我姐好像是病了。”二妹很擔心,大姐一般不生病,一生病就很嚴重。
就像去年被嚇得摔了一跤都暈迷了一天一夜。
“那怎麽行,你一個小姑娘自己走我們不放心。”楊智道:“二妹,你騎車先走。”
騎車和走路是兩個概念呢,騎著自行車就安全得多,而且她走在前麵,自己和大妹在後麵也安全。
“對,二妹,你先走吧。”葉佳榮也覺得這個方案還行。
“那我慢慢騎。”其實忙碌了一天大家都累。
二妹騎上自行車走了,楊智蹲在了葉佳榮麵前。
“來,老婆,我背你。”
“你不累?”
“不累,背老婆有使不完的力氣。”楊智道:“你怎麽了,要不要去看看醫生?”
“可能是感冒了,沒關係,歇上兩天就好了。”
葉佳榮還是覺得人肉轎子來得爽些,果斷的爬上了楊智的背。
本來嘛,男人就是用來依靠的。
都沒力氣了還逞什麽能。
“回去熬些薑湯來喝。”葉佳榮感覺越來越嚴重,四肢無力腦袋沉沉的。
“要不,以後不接酒席了。”
楊智想著這一天掙的錢確實多,但是將人累成這樣了也沒劃算。
“胡說,一天掙別人一個月還多的工資不好嗎?”葉佳榮道:“隻是今天不舒服而已,回頭你和二妹再多學點本事,我更輕鬆些。”(www.101noveL.com)