“咱們食堂來了個新人，大家手上有多的活都讓讓，先上新人試試手！”

    “朱老大，我這邊正在蒸饅頭、切鹹菜！”

    “我這邊馬上開始準備紅燒的菜！”

    “我跟於師傅兩個準備炒菜的材料！”

    朱大廚挑了眉開口道。

    “徐芝芝同誌！徐芝芝！”

    “朱大廚，我在這裏！”

    隔在人後，徐芝芝墊了墊腳尖，繞去了人前。

    “朱老大，領導給咱派了個嫩油油的小女娃！她這瘦精精的能幹啥！”

    狗腿子林建國橫了眼徐芝芝，小聲在朱老大耳邊小聲說了句。

    “老大，這樣的真要收進我們廚房？”

    朱老大輕聲咳了一下　。

    “那個徐芝芝，你第一天來先把六十斤土豆削了！”

    “朱大廚，我是應聘炒菜師傅的？　”

    “徐芝芝同誌，這個廚房還是我說了算！怎麽第一天來就不服！”

    “朱大廚，我第一天來確實有很多不明白的地方，不過炒菜師傅的工作應該是跟切菜師傅的工作分開的吧！”

    “徐芝芝，你對我的安排很不滿意？”

    “不是，我沒有那個意思！”

    狗腿子林建國趕緊上前小聲嘀咕了什麽。

    “徐芝芝同誌，既然你這麽想當師傅，行，那六十斤土豆，你一個人做，誰都不準幫她，誰要是敢幫她，也別在食堂幹了，收拾鋪蓋卷走人！”

    “聽明白沒有？”

    “聽明白了。”

    徐芝芝咬咬牙回道。

    “散會！”

    “哪裏來的黃毛丫頭，居然第一天就要當師傅？”

    “就是，我都來了兩年了，炒菜的勺都沒有摸過。”

    “她那個小身板能拿得起炒鍋？笑死人了。”

    徐芝芝初來乍到，還惹怒了朱大廚。

    食堂其他人冷嘲熱諷都離得遠遠的。

    午飯時間是十一點開餐，現在距離開飯時間隻有一個小時。

    徐芝芝被張大娘帶到工位上。

    檢查操作台上的材料，徐芝芝發現調味品大部分都被清理幹淨了。

    就剩下一瓶鹽、胡椒、還有食用油。

    做成椒鹽薯條，焦香酥脆。

    腦海中徐芝芝的菜譜子已經生成。

    這些已經夠徐芝芝秀一波了。

    要是有番茄醬就最好了，番茄！

    大家都已經開始忙碌，畢竟剩下的時間不多了，

    她這邊必須抓緊才行。

    削土豆花的時間最多，徐芝芝先把土豆削好。

    徐芝芝眼尖發現張大娘那邊還有一袋子番茄。

    “張大娘這個番茄能給我用嗎？”

    徐芝芝小心翼翼的開口。

    她知道雖然張大娘是倉庫管理員。

    但是所有物質的進出，必須通過朱大廚的允許。

    張大娘正分著蔬菜，用小本子記下。

    聽見徐芝芝開口，緊張得左右看了看，推了把眼鏡小聲回道。

    “徐師傅，不是我不給你用，實在是朱大廚打過招呼，我我也為難！”

    “沒事，那我再想想辦法！”

    徐芝芝正要轉頭離開，張大娘連忙叫住她。

    “徐師傅，那邊還有一些剩下的，早批好的，你拿去我就當沒看見。”

    張大娘，指了指牆角。

    “謝謝張大娘，那個能再給我點白糖嗎？”

    徐芝芝瞥了瞥四周小聲開口。

    “我給你說，於師傅手邊有一罐，你偷摸的裝一碗，他這個人不會說什麽！”

    張大娘說完，直起腰杆子，麵色一改推了推眼鏡。

    “不好意思啊徐師傅，中午的物料都是定量的，沒了沒了！”

    徐芝芝愣了幾秒回身。

    這才發現，朱大廚小眼睛虛掩著，站在自己背後。

    “徐芝芝，偷偷摸摸的幹啥，還想不想幹啦！”

    “我馬上回去馬上。”

    徐芝芝扯著嘴角笑了笑。

    趕緊去了牆角，順走了最後一袋子番茄。

    徐芝芝將土豆切成條，自己燒了鍋開水，提前把番茄開了花刀，放在鍋裏煮。

    偷摸的去了於師傅的操作台，蹲在操作台下邊，看準了糖罐子，倒了一半在自己的衣兜子裏。

    忙著片肉絲的於師傅看了眼徐芝芝，倒是沒說什麽，手上的刀就沒停過。

    徐芝芝一臉奉承的笑了笑開口。

    “於師傅刀工真好！”

    轉頭蹲著回了自己操作台。

    回來的時候鍋的番茄煮得皮都開了，徐芝芝用濾網把約莫十多斤的番茄，都扒了皮，在用刀切碎。

    再起一鍋少量的水，把切碎番茄都倒進去熬！

    徐芝芝一邊熬番茄醬一邊炒黑胡椒和鹽。

    最後一步，徐芝芝把切好的土豆條過水濾幹。

    反複用油炸了兩次，徐芝芝最後試了試硬度剛好。

    炸好的土豆條，看起來金黃酥脆，撒上椒鹽。

    這邊番茄醬加上白糖小熬了會，也出鍋了。

    到了飯點。

    徐芝芝緊趕慢趕，約莫六十斤炸薯條才出了鍋。

    一個不小心，油漬濺到徐芝芝手臂上，雪白的肌膚上瞬間紅了一大塊。

    徐芝芝忍著痛。

    將盛好的炸薯條配上番茄醬端上的窗台。

    忙碌了一個小時，來不及休息。

    徐芝芝用腰間的毛巾將臉上的汗漬油水擦幹淨。

    畢竟真正的‘擂台賽’這才剛剛開始。

    陸陸續續有人拿著票過來打飯。

    張師傅的魚香肉絲、劉師傅的梅菜扣肉，於師傅的糖醋裏脊，小於師傅的雜菜燉粉條，唯獨徐芝芝這邊最後一個窗口，人煙稀少。

    終於來了兩個人，到了徐芝芝跟前。

    “師傅，你這炸的啥啊，聞著香就是吃起來不知道怎麽樣！”

    “就是就是，這是啥菜啊，怎麽沒吃過！”

    “這是炸薯條，配上蕃茄醬吃酸酸甜甜的，可好吃了試試吧！”

    眼看著動都沒動的炸薯條。

    徐芝芝有些發愁。

    “大家都嚐一根吧，不好吃可以不買！免費嚐！免費嚐！”

    “嫂子，嫂子！給我來一份！”

    “張濤，劉衛國？”

    “果然，老遠就聞著香，這味道果然就是嫂子做的，食堂出了新菜色，大家都來嚐嚐！”

    張濤一嗓子招呼著。

    “嫂子，肖哥讓我們過來幫忙，他那邊還走不開。”

    劉衛國湊近窗口趕緊解釋道。

    “給我來一份，聞起來就香！”

    “師傅，這菜叫啥！”

    徐芝芝心裏升起一陣暖意，還來不及反應，一群人圍了過來。

    “炸薯條，配番茄醬吃！”

    張濤又是一嗓子。

    “炸薯條，快來買炸薯條，食堂新菜色！錯過就吃不到啦！排隊排隊啊！”

    徐芝芝這邊終於有了起色。

    第一張飯票、第二張、第三張…

    忙得不可開交，那邊朱大廚的臉色很是不好看！

    剛剛第一輪就餐，徐芝芝的炸薯條，在張濤還有劉衛國的幫助下。都已經賣光了。

    “師傅，炸薯條嗎？我們家孩子喜歡吃。”

    “剛剛他們都在說炸薯條，我這第二輪吃飯，咋就沒有了？”

    “實在不好意思，今天的薯條已經賣光了！”

    徐芝芝也沒有想到自己的炸薯條賣得這麽快，等自己反應過來都已經賣完了，本來還想給肖靈鈞留一份的。

    徐芝芝這邊還在苦惱自己沒有計劃兩批售賣。

    那邊的朱大廚已經咬了咬牙。

    想著晚上如何才把徐芝芝操作台上的油給扣下。(www.101noveL.com)