第44章:昊子居然有工作了
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張老板笑道。
“什麽嶽父大人,你小子,一天到晚沒個正形!我同意了嗎!啊!出去出去!”
校長握著搪瓷杯,橫了眼張老板。
“還不走?”
“馬上馬上!”
張老板一怔,趕緊退著身子出去順帶關上了門。
“張大哥,今天的事真的謝謝你了!”
門外徐芝芝一直等著張老板出來。
“您飯店需要西瓜嗎?”
“西瓜?”
徐芝芝觸不及防突然一問
張老板愣了愣。
“張大哥,我實在是不知道怎麽感謝你,昊子能夠上學對我們家來說,是件大事,我想去你們飯店多教幾個菜,還有甜品怎麽樣?”
“那感情好,不過徐妹子啥叫甜品啊?”
張老板一時間,來了興趣眼前一亮,趕緊問道。
“一時間也解釋不了,要不我還是做出了再給你解釋怎麽樣!”
上次去張老板哪裏教菜的時候,徐芝芝就對張老板的菜品結構作了分析。
‘金玉大飯店’的生意是極好的,但是一家成熟的飯店不能隻顧眼前,更重要的是要推陳出新跟緊時代潮流。
張老板樂了,說到他點子上了,趕緊應下。
“我讓司機過來,你們在大門口等等我啊!”
說完,著急忙慌的跑開了。
出了學校,徐芝芝抬頭看了看天空。
此時正是陽光明媚的好時候,日光照在身上暖洋洋的。
一切都在往好的方向發展。
幾人乘車來到了張老板的‘金玉大飯店’。
在進飯店之前,徐芝芝還是提前知會昊子虎崽。
“到了裏麵你們該?”
徐芝芝捏了捏虎崽的臉頰。
“不能亂摸亂摸,少說話,媽媽教過!”
虎崽憨憨一笑。
昊子帶著虎崽還有莓莓直接去張老板辦公室等著。
進了飯店徐芝芝和張老板徑直去了廚房。
徐芝芝精湛的廚藝遇事沉重冷靜,遇到突發事件的應變能力,對於廚房來說是非常重要的。
廚房裏何生還有吳為民還有墩子小劉對徐芝芝都很敬重,
見到徐芝芝走進廚房,幾個人都趕緊放下手中的活兒屁跌屁跌的圍了過來。
“徐老大,你來了。”
“老大!”
自從徐芝芝拯救了廚房,再加上她又來教了幾次菜,大家對徐芝芝的稱呼也從徐大廚變成了老大。
徐芝芝雖然不太好意思,畢竟廚房還有幾個比她年齡還大的大廚在。
糾正了幾次,發現還是沒人改過來,她也逐漸習慣了這個稱呼。
何生低著頭瞧了眼徐芝芝臉色微紅開口道。
“老大,上次你教的新菜,可受歡迎了!”
何生是個十七八歲的小夥子努力上進,被廚房的劉大廚帶著,做了一手好菜。
“就是就是,徐大廚,你不在你看這幾個小子,心裏哪還有我們幾個大師傅啊!”
一旁的劉大廚輕笑一聲。
雖說是飯店的大師傅,但是徐芝芝教給他們的是更有效的食材處理的方法、大膽的創新,還有精準拿捏每款菜式的手法,是他們也覺得佩服的。
在他們看來,徐芝芝不僅僅是個二十來歲嬌嬌滴滴的小姑娘。
“就是就是。”
幾個年長一些的大師傅趕緊接話。
逗著大家一陣歡笑。
大家都被徐芝芝的廚藝所折服。
在‘金玉大飯店’沒有一個人敢看輕她。
徐芝芝上次來張老板飯店的時候,整體分析了食材和物料,根據飯店點單的頻率。
總結出張老板飯店的常客,都是針對鎮上比較高端的人群。
最喜歡點的都是新奇、甜辣、清淡、軟糯的菜式。
再結合天氣,盛夏時節馬上就要來了,徐芝芝在來的路上已經定好策略。
主菜推一個板栗砂鍋雞滋養補氣。
天氣慢慢熱起來再來一個黑椒牛肉提高食欲。
最後再推一個西瓜味道的椰汁西米露,冰冰涼涼放在夏天吃最好不過了。
雖然在現世這些菜已經很常見了,但是那個年代幾乎沒人吃過。
“那好,我已經提前做好的計劃,咱們這就開工?”
徐芝芝從貨架上將自己常用的圍裙拿了起來係上。
對著眾人微微一笑,開口。
“好!”
眾人趕緊為徐芝芝讓出一條路來。
徐芝芝清點好肉、菜、調味品,開始工作。
教完兩個主菜又趕上飯點,眾人開始忙碌,徐芝芝很快接手。
所有人已經默認的徐芝芝在廚房的地位,相互配合,點菜出菜一氣嗬成。
等著忙完,已經是下午一兩點了,徐芝芝跟著所有人打掃完廚房的衛生,才忙完出來。
“張叔,這個筆賬不對,廚房支出的物料跟上個月的對不上,就算是換季,蓮藕的價格浮動也不應該是三分錢,去年三月份的蓮藕應該是兩分錢,四月份也是兩分,今年的浮動在三分錢,不合理!”
徐芝芝剛剛洗了把臉走近張老板的辦公室。
聽見昊子的聲音從辦公室傳了出來。
好奇的扒拉著辦公室的門縫,探了一眼。
“還有,這筆飯店的桌布購置…”
昊子端坐在老板椅上,蹙著眉頭一半正經對這賬本勾勾畫畫,那模樣跟以往背著背簍扛著鋤頭在鄉間勞作的模樣大相徑庭。
徐芝芝依稀好像見到了昊子,長大後的模樣。
倒是一旁穿著西裝的大塊頭張老板,一邊抱著小小莓莓哄著,一邊湊著昊子身邊瞧賬本的模樣,有些可愛。
吱呀。
徐芝芝輕輕的推來門。
“媽媽!”
正趴在沙發上玩著積木的虎崽。
突然朝著徐芝芝大叫一聲。
“大嫂!”
昊子聽見聲響,嚇的一怔趕緊起身。
他被發現了,大嫂說過的,什麽東西被碰別摸。
大嫂要是生氣,大哥不會放過他的。
“那個,徐妹子,賬本這個東西,我啊深受其害,我一個大老粗實在是,讓昊子幫忙看看,你不會生氣吧!”
張老板看著有些不安的昊子,趕緊對著徐芝芝解釋道。
“是我打擾你們了,我隻是沒有想到我們家昊子居然還這麽厲害,不愧是全縣第一名!”
徐芝芝輕笑一聲接著說。
“昊子,你想做什麽大嫂都支持你,我剛剛聽了你對賬目明細的分析確實很有道理,你做得很好!”
徐芝芝走近,滿臉笑意的瞧著昊子開口。
昊子緊張的點了點頭,黑紅的臉上帶了點笑意。
大嫂誇他,說他做得很好。
“哈哈,徐妹子,要是昊子每周能來幫我打工就好了,周末來就成,我一個月再給二十快作為報酬,就幫我作作賬怎麽樣!”
張老板看著徐芝芝微微一笑。
畢竟他想拉他們一把,昊子確實也是管賬的好手。
“昊子,你想不想來!”(www.101noveL.com)