第9章 臘肉梅花飯

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    孟玥回頭一看,這人手持扇子,一派玉樹臨風,不像是貪她美色的人。

    “這位公子,你是有什麽事嗎?”

    肖公子雖然是紈絝公子,但他最大的愛好就是吃喝,李老板的點心店能開到現在,也多虧了他的照顧。

    要不是有李老板的描述,肖公子很難想到那令人驚豔的美味是眼前的普通女子做出來的。

    但為了胭脂店的生意他向著孟玥行了一禮,“打擾小娘子了,本人有一事相求。”

    待肖公子解釋一番後,孟玥才知道他是對果醬的染色程度感了興趣,還以為她會做胭脂。

    對什麽都感興趣的孟玥當然也知道古法胭脂的做法,這胭脂在古代可是值錢貨,三兩胭脂可要二十銀兩,要是能做出來,可不是發財了?

    孟玥眼眸一亮,對肖公子的態度發生了一百八十度的變化,這可是她未來可合作的商業夥伴啊。

    但她不確定道:“我也不知能不能做出讓你滿意的胭脂,我先回家試著做一下。”

    畢竟古代物資缺乏,還是要看最終成品。

    肖公子點頭表示理解。

    孟玥惦記著家裏孩子,和肖公子簡單聊幾句後就趕著回家做飯了。

    一到家門口孟玥就看見陳大壯二人蹲在院子門口,剛把錢花光的她頓時感覺到壓力山大。

    但這兩貨為了蹭吃是真的肯幹活,留著倒也有些用處。

    孟玥走到廚房將之前的豬皮拿出來剃毛,用鐵器燙了一遍後才放到沸水煮熟。

    吃完點心的沈堰一進廚房就隱隱聞到什麽味道,他指著地上的盆子奇怪道:“娘,你怎麽不把這個扔掉?”

    孟玥回頭一看,那是她第一天就處理好的豬腸子和豬肚子,“這可都是好東西。”

    沈堰納悶,這東西他還從來沒看別人吃過,可是後娘做的每頓飯都特別好吃,他皺著眉頭地糾結等會吃不吃晚飯。

    孟玥將豬肚子放進骨頭湯裏燉煮,趁著豬腸子還在鍋裏煮的空隙。

    她把豬皮切成條狀,倒入辣椒混炒,直到鍋底開始黏菜,傳出去的香味也嗆的人咳嗽不停才盛出來。

    豬腸子也煮軟了,她切成圓圈,再和香料辣椒一同放入鍋中煎香,倒入清水,白糖後蓋上鍋蓋燜煮。

    古代版的紅燒豬腸子大火收汁後,加了豬肚子的骨頭湯也傳出了香味。

    站在旁邊的沈堰看的目不轉睛,“娘,你太厲害了,剛剛還臭烘烘的一下就變得這麽香了!”

    等了一上午的陳大壯兩人聞著這香味就瘋了,油對於他們來說可是稀罕東西,尋常人家拿來做這麽一頓飯都會心疼死。

    可真正吃到這炒菜時,他們心中更加堅定了要賴著沈老三家的想法。

    沈慕辰一從書院回來,就聞到了院子裏傳來的爆香味,隔壁鄉親都被引了出來。

    王叔一見他就問道:“老三,這你媳婦在做飯呢?”

    沈慕辰點頭。

    汪叔又問,“那這幾天傳出來的香味也是你媳婦做的?”

    不是王叔大驚小怪,是這飯菜真的香,家裏小輩被這香味饞的胃口都變好了,以至於現在沒聞著這香味,他們飯都吃不下。

    得到沈慕辰的確定後,王叔才驚歎道:“你媳婦這手藝都可以去開飯館了。”

    沈慕辰想到這些天吃的食物,黯淡的眸光亮了幾分,實事求是地說道:“我……媳婦手藝比飯館好。”

    王叔卻以為他在說大話,“哈哈,你倆夫妻處得來就是好事。”

    打趣了幾聲便回了自家院子。

    孟玥見院門被推開,就知道是便宜相公回來了,她將飯碗端出廚房,卻看見沈慕辰臉上青腫了一塊。

    “你這是怎麽回事?”

    沈慕辰見孟玥神情訝異,抬起手用衣袖遮住了傷口,支吾了半天才道:“在書院摔了一跤。”

    沈遲卻敏感地問了一句,“爹,你今天不用教書嗎?”

    沈慕辰坐在木墩子上,吃了好大一口光飯,才說道:“以後……不教書了,爹給你們種菜吃。”

    “可是,我們沒地啊!”埋在碗裏的沈芷抬頭疑惑道。

    還在和張三癟搶菜的沈堰氣的放下了筷子,“都怪壞大伯,他把地都搶走了,害的我們餓肚子。”

    沈慕辰略微迷茫地眨了眨眼,“那爹明天去鎮裏看有沒有活。”

    孟玥看著這情形不用猜也知道沈慕辰肯定是被人欺負了,還把教書的鐵飯碗搞丟了,這便宜相公真是讓人操心,如果沒有她,這三個孩子鐵定被他餓壞。

    她夾著一塊豬皮給沈慕辰,“你不用去鎮裏幹活,等會陪我去山裏,我們去找寶貝。”

    沈慕辰從來都不知道,孟玥的聲音是這麽的溫柔,就像是一陣細雨澆灌在他幹涸的心田上。

    他吃下香辣的豬皮,卻分不清被俘獲的是胃還是心。

    吃飽喝足後,眾人帶著工具和孟玥上山了。

    上山時孟玥在路上看到了許多白色的竹蛋,這是竹蓀的種子,口感脆甜鮮美,也是值錢的中藥。

    她本來是想著采花和花露做胭脂,但遇到了這種寶貝也不能放過,當即吩咐幾人把所有的竹蛋撿回家。

    將人員工作分配好後,孟玥便拿著籃子采摘草藥,因為草藥喜歡生長在陰暗處,不知不覺中她也越來越靠近山的深處。

    孟玥將一處草藥放在籃子,去隱隱聽到了微弱的呼救聲,她循著聲音尋找,卻看到一個被人挖的陷阱坑。

    一小男孩蹲在底下,身上的衣服沾滿了泥土,腳以不自然的姿態擺放著,似乎是受傷了。

    孟玥朝著裏麵喊道:“你不要緊吧?”

    男孩抬起沾滿淚痕的臉蛋,看見孟玥時,他不敢置信地眨了眨眼,待確定不是幻覺後痛哭出聲。

    孟玥見他精神狀況還好,稍微放下心來,“你等我一下,我去喊人來救你。”

    “不要!”汪豎害怕道:“你要是走丟了,找不到我了怎麽辦……”

    他已經被困在這裏幾個時辰了,滿眼都是黃褐色的土塊和天空,都已經心生絕望了,卻有人出現了,如今他把所有的希望都放在孟玥身上。

    孟玥沒辦法,隻能將籃子放在汪豎能看到的地方,“你別急,我相公就在附近,耽擱不了多久。”

    汪豎又縮回角落,聲音虛弱道:“那,那你去吧。”

    可他又怕孟玥就這樣走了,急忙加上一句,“我是汪府的小少爺,你救了我,我爹一定會報答你的!”

    可四周早已變得安靜,汪豎失落地低下了頭,感受著時間的每一分流逝,久到他以為孟玥不會來了。

    正當他快要放棄時,外麵卻傳來了幾個人的腳步聲,汪豎驚喜地睜開眼睛,那個女人沒有食言,真的喊人來救他了!

    可一道瘦弱的身形跳了下來,汪豎看清後心涼了一截,眼前的人麵色慘白,根本就不像是來救他的,能不能爬出去都是個問題。

    就在汪豎產生質疑時,沈慕辰卻一把將他舉起來,站在上方的孟玥和沈遲用盡全力接住了汪豎。

    汪豎驚訝地回眸,卻看見沈慕辰三兩下就爬了出來,動作幹淨利落。

    回到家中,孟玥查看了汪豎的腳傷,隻是輕微的骨折,靜養一段時間就可以了,沒有太大的問題。

    汪豎一接觸到柔軟的被麵,就沉沉地昏睡了過去。

    本來想問清楚情況的孟玥無可奈何,隻能將被子給他蓋好。

    一下午過去,山上的幾人也回來了,院子裏放著滿滿一籮筐的竹蛋,而沈堰沈芷摘的梅花全部堆在角落,數量多的可以掩埋這兩個小蘿卜丁了,花露雖然比較少,但也摘了一菜碗。

    孟玥對今天的成果還是很滿意的。

    就在這時,院門外傳來聲音,張大娘帶著她相公田叔來幫忙修補圍牆了。

    陳大壯和張三癟忙活了一下午,還沒來及休息,又和張大娘他們修起了圍牆,當初翻牆的時候他們怎麽也不會想到有修補它的一天。

    孟玥則趁著大夥幹活的功夫,用切碎的臘肉和梅花放在大米中煮,這是中醫上有名的臘肉梅花飯,可以用來調理身體。

    中午還剩了一半的豬肚配著濃稠的排骨湯熬煮,孟玥再把一直留著沒舍得吃的豬腳處理幹淨,兩隻豬腳砍碎拿來燉著吃,另外兩隻把骨頭剃掉,用辣椒香料配著爆炒。

    飄出來的香味讓張大娘都沒有心思幹活了,她時不時地向廚房望去。

    時刻關注孟玥的張大娘感歎道:“這老三媳婦變得這麽能幹了,真是老三的福氣啊。”

    站在圍牆上的沈慕辰聞言動作緩了下來,腦海裏浮現前夜孟玥的睡顏。

    他仔細一想,現在的她,似乎真的沒有什麽缺點。

    等熬煮的豬腳好了時,院子的圍牆也修好了。

    陳大壯和張三癟癱倒在地,可是一想到等會的晚飯,又覺得所有的辛苦是值得的。

    當孟玥把飯菜端到麵前,張大娘看著泛著光澤的豬腳吞了吞口水,這麽豐富的菜她平時想都不敢想,一年才能吃到一回。

    卻沒想到孟玥拿來招呼她,張大娘心中五味雜陳。(www.101noveL.com)