第35章 全兔宴
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“小心!”孟玥嚇得破音了。
汪豎卻扮了一個鬼臉,捧腹大笑道:“大娘,是我逗你的!”
孟玥白了他一眼,這熊孩子就是欠收拾,越想越氣的她直接對著汪豎的屁股打上一巴掌。
汪豎小臉嗖的變成了豬肝色,他蹦起來捂著屁股,“你,你怎麽能打我……”
剩下那兩個字他都不好意思說,大娘真的是太可惡了!
孟玥手中拿著柴棍,囂張地揚眉說道:“誰讓你說謊的?以後說一次我打一次!”
管他是哪家少爺,她都得治的服服帖帖。
不然長大又是一個隻會霸淩妙齡少女的經典炮灰,在電視裏都活不過一集。
汪豎委屈巴巴地低下頭,他隻不過是想感受大娘的關心。
一直以來府裏規矩甚多,爹娘對他都很嚴厲,沒有人會在乎他的感受。
大娘身上的溫暖,令人留戀的食物,和院子裏吵鬧的孩子,都是他內心渴望的。
這才是一個有溫度的家……
孟玥歎了一口氣,這些孩子一旦來軟的,她就毫無辦法了。
她彎腰摸著汪豎的毛發,溫聲哄道:“乖,去院子等著我,等會就有好吃的了。”
汪豎的心底劃過一道暖流,大娘果然是在乎他的。
餘光見沈堰撅著屁股嘲笑他,汪豎紅著小臉跑出了廚房。
大娘怎麽能打他屁股呢,這讓他汪府小少爺的威信都沒有了。
沈堰這個笨蛋還敢嘲笑他!
廚房清靜後,孟玥將剩下的一半兔肉用雞蛋清和醬料醃製,裹上麵粉放入油鍋裏炸,不一會兒,金黃燦亮的兔肉浮在油麵上。
香味席卷了整個廚房,沈堰忽然覺得手裏的烤全兔不香了。
他一個勁地伸長脖子,想看清油鍋裏的東西,“娘,你在做什麽,怎麽會這麽香啊!”
在一旁生火的沈芷也忍不住說道:“真的好香。”
孟玥暗自勾起了唇角,當然香了,這可是古代版的肯德基,霸道的香味可不得饞瘋這些小鄉巴佬們。
炸好的兔肉撈出來控油,她轉身查看沈堰的烤兔,酥脆的油皮在火焰上滋滋地響。
孟玥滿意地點頭,在肯德基的誘惑下,沈堰竟然還能將火候掌握得這麽好,看來是得到她的真傳了。
不著痕跡地將自己誇了一遍後,孟玥眼疾手快地在烤兔上灑好各種香料,再把簽子取了裝到特大號的盤子中。
砂鍋也傳來一陣誘人的香味,和炸兔肉的油香完全不同,威力卻不相上下。
那陪同汪員外過來的家仆忍不住挨近了廚房門口,真是造孽啊,這才多久,他已經聞了不下於兩種菜香,饞得他肚子都唱起了戲曲。
孟玥將最後一道菜放在桌上,被香氣吸引的眾人紛紛圍在桌子旁。
汪員外都忍不住驚奇,木桌上的三道菜,還沒嚐他就開始期待了。
孟玥筷子先伸向鹵香四溢的碗裏,鹵好的兔子色澤誘人,骨酥肉韌,肉質細膩,且嚼勁十足,越嚼越上癮。
烤全兔表皮酥脆,肉嫩軟爛,夾上一塊放入口中,香味濃鬱,唇齒留香。
油炸兔香氣撲鼻,外焦裏嫩的口感更是讓人著迷。
沈芷瘋狂啃著烤兔腿,白淨的臉吃成了小花貓。
汪豎見沈堰狼吞虎咽,也不甘示弱地放下筷子,用雙手搶食物。
汪員外也吃的食欲大增,平時注重的飲食均衡都拋之腦後。
可當他細細品嚐完三種菜品,再睜眼夾菜時,眼前的三個盤子都空了。
隻能意猶未盡地將烤全兔的肥膏侵入米飯中,味醇汁濃,汪員外差點將舌頭卷進去了。
他從未吃過如此過癮的菜肴,這兔子就連骨頭都香辣可口,越嚼越香。
汪員外不禁感歎道:“紅源酒樓做不出如此美味的佳肴,孟小娘子你這手藝真是一絕啊!”
沈芷耳朵敏感地豎了起來,“紅源酒樓?我娘親手把他們打敗了!”
“哦?”
汪員外詫異地起身看向孟玥,“那日在紅源酒樓的是孟小娘子?”
那日發生的事他也聽說過,據說有位女子不僅用精湛的廚藝打敗了紅源酒樓的招牌菜肴,還讓吃過她飯菜的食客流連忘。
不會吧,距離她鬧事都過這麽久了,還有人記得呢。
都流傳到汪員外耳中了,這下她剽悍的形象改不掉了。
孟玥不好意思地撓頭,“那日確實有些衝動了。”
真的是她!
忽然想到近日盛傳的消息,汪員外屏住呼吸,不可置信地問道:“那將死去的知府千金救活的神醫也是你?”
孟玥老臉一紅,這放在現代就是簡單的心髒複蘇,大多數人都會的。
她實話實話道:“那時知府千金還有救,我隻不過是沒放棄罷了。”
汪員外大受震撼,神色恍惚地站在原地,良久都沒有說話。
最開始他是打算派下人送些禮品過來,卻耐不住自家小子的軟磨硬泡。
同時他也好奇是什麽樣的人能讓這小子這麽看重。
在見到孟玥的那一刻他感到有些可惜,少女秀美的臉龐上印著一塊紅疤,周身散發的意氣風發也無法掩蓋她這致命的缺陷。
可在相處過程中,他逐漸忘卻了她的外貌,反而被孟玥展現的氣魄折服,也十分欣賞她聰慧的才智。
更令汪員外沒想到的是,她竟是能讓人起死回生的神醫。
是他以貌取人了。
汪豎崇拜地拉起孟玥的手,“大娘,你真有這麽厲害?”
沈堰切了一聲,翹著小二郎腿道:“那是當然了,你都不知道那一天有多驚險!”
孟玥無奈地將手敷在額頭上,這小子又開始了!
汪豎在孟玥和侃侃而談的沈堰中來回打量,最後沒忍住,跑到沈堰麵前問道:“有多驚險?你快說說!”
此時的他完全忘記了自己罵過沈堰是笨蛋。
回過神來的汪員外恭敬地行了一禮,“沒想到是孟神醫,汪某方才多有不敬,還請大人別放在心上。”
孟玥哪能真讓他行禮,連忙擺手道:“我也是誤打誤撞,擔不起神醫這稱呼。”
她轉身將秘方寫好交給汪員外,見汪豎仍如癡如醉地聽著沈堰吹牛皮,不得不走過去拉著沈堰的耳朵,阻止他往下說。
“再胡說我以後就不帶你出去了。”
沈堰一聽著急了,連忙用小手捂住嘴,一雙大眼睛無辜地眨巴。
他才是娘最寵愛的崽崽,可不能讓阿姐搶了他的位置。
汪員外帶著戀戀不舍的汪豎離去後,孟玥從廚房裏端出熬製好的中藥。
她將房間的門打開,映入眼簾的是沈慕辰蒼白的麵容,依然緊閉雙眼沉睡著。
舍不得喊醒他,孟玥隻能用勺子將藥輕輕喂進他的口中。
孟玥悄聲走出房間,一陣夜風裹著冬日的冷意襲來。
見三個孩子哆嗦著拉緊身上的棉襖呆在角落裏,也不願進房間打擾沈慕辰的休憩,
她的心中有些酸澀,這段時間三個孩子都極為懂事地呆在院子裏,將房間留給沈慕辰休養,白日裏沈遲也頂著太陽看書寫字。
一個房間確實少了,男娃和女娃也得分房睡,蓋新房迫在眉睫。
孟玥將三個小家夥趕到房間後,趁著黑夜,又在隔壁張大娘家買了頭牛。
殺牛對於別人是項技術活,可在孟玥這裏小菜一碟,她輕而易舉地用刀劃斷牛的大動脈,龐然大物無聲地落在地麵。
孟玥手腳利落地牛處理幹淨後,將牛耳朵,尾巴和幾十斤牛肉放到砂鍋裏同鹵料包一起熬煮。
從明天起她就正式擺攤做生意了,李老板這事讓她明白了一個道理,靠別人永遠不如靠自己。
孟玥打算存到銀子後再開個小飯館,不說大富大貴,隻要能養活一家人,她就心滿意足了。
天剛亮,孟玥悄悄起身,將鹵香四溢的牛肉放在鍋中熬上糖色後,裝入昨夜的砂鍋中,和小灶台一同搬到推車上。
天這麽冷,要是想做長久生意,就必須賣熱乎的鹵味,這樣才能吸引到更多的客戶。
孟玥轉身,沈芷和沈堰不知什麽時候從床上爬起來,一人抱著一個砂鍋,傻乎乎地對著她笑。
沈堰將砂鍋舉得老高了,脆生生道:“娘,我幫你拿砂鍋!”
寒冷的早上似乎升溫了,孟玥溫聲應道:“好。”
三母子走到集市,剛巧看見一個空攤位,孟玥將推車放上去,一道熟悉的聲音響起。
“幹什麽,有沒有長眼睛,這是我的攤位!”
孟玥抬眸望過去,正是之前的麵餅攤婦人。
剛還叫囂著的婦人一看見孟玥,就像看到鬼般,蹦到了三米外,“怎,怎麽是你?!”
這被孟玥折過的手現在還隱隱作痛,吃過虧的她可不敢隨便招惹這閻王頭子了。
她攤位都不敢搶了,推著麵餅攤落荒而逃。
周邊的攤主見最囂張的人都被孟玥嚇跑,以為她是個不好惹的狠角色,不動聲色地移開了位置。
被孤立的孟玥哭笑不得,隻能將灶台放好,生好火後擺上砂鍋。
火開後,孟玥將砂鍋蓋子掀開,一股奇妙的鹵香味傳到眾人鼻中。
那些起早貪黑的攤主隨便填了下肚子就趕著來集市,這濃鬱的鹵香味直接讓他們口中瘋狂分泌著唾液,攤子都差點顧不上了。
剛過來的包子攤主說道:“這做的啥,也太香了,我都想嚐一口了。”
小吃攤主連忙扯住他,壓低聲音提醒道:“你不要命了,這人剛剛把劉翠花嚇跑,也不知道是什麽牛鬼蛇神,還是不要招惹的好!”(www.101noveL.com)
