第77章 中秋節夜前【錢府篇】
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另一邊……
錢大富一早就起床,今天是他們家,人齊的情況下第一次吃團圓飯。盡管昨晚想好的購物清單,可一覺醒來還是有些擔心,他擔心這自己準備的不夠,擔心晚上的團圓飯吵架,也擔心明鳶的病情,不知道今天能不能出席家宴。
為了能讓明鳶感受到佳節的溫馨,他還是硬著頭皮準備出門完成清單上的任務。給孩子做頓豐盛的中秋家宴,也盡盡自己的職責,或許上天看到自己這一份心,能夠保佑女兒病好如初。
夫人也跟著他起床,伺候著他穿衣洗漱。一大早的再準備好各種過節用的東西,比如說拜月用的祭品和團圓餅。
這是他們的習俗,當一輪明月高掛夜空,家家戶戶在庭院擺好香案,放上團圓餅、石榴、糖果等,其物必圓,其數宜雙,寓意“年豐”、“團圓”、“好事成雙”。婦女手拈一柱香,不跪不叩,隻是焚香作揖祀月,心中默念許願,再賞月分食團圓餅。
她看見錢大富出門,是為了給明鳶準備買些好吃的回來,便有些小性子,嘴裏雖然說明鳶的壞話,但為了一家的團圓,她還是選擇忍讓了,畢竟現在的明鳶生病了,一連十幾天不見人,心再狠她也不願看到她受病折磨。
錢大富坐著馬車來到東邊的菜市場,拉開車門毫不猶豫地衝下去,想要第一時間買好東西,回去照顧家人,他小跑著到了菜市場,市場內人山人海,擠得水泄不通,往年似乎沒這架勢,可能他好久沒出來親自買菜的錯覺,覺得今天的人特別多。
沒想到今天的人多得讓他頭皮發毛,站在外圍觀察一小會兒,反正也站在這裏了,不能空手而回。他勇敢地擠進去的時候,開始後悔,因為他肥大的身軀根本就動不了身,人實在太多了,要不是一心想著給孩子買吃的,真會打退堂鼓,放棄在這樣的人海中緩步挪著。
花了好大的功夫,菜終於買齊了,後背已經濕透了,肥胖的他氣喘籲籲的站在原地休息著,他看著手裏打包小包的菜,這些都是明鳶小時候愛吃的青菜,他腦海裏飄過兩父女的吃飯的情景。
隨著人流慢慢擠了出來,到了市場入口才想起還沒給鴦兒買最愛吃的螃蟹,以往明鴦都會哭著鬧著要吃,今年特別的懂事,沒有求過自己買螃蟹,既然這麽懂事,就不能厚此薄彼,兩個女兒都是她的心頭肉,為了她們今天拚了這條老命。他望著人海興歎道:“當個好父親真難!”
最終他又再一擠了進去,買了十斤螃蟹,各個要母不要公的,還跟攤主吵了一架,隨後多給些銀子給了攤主,才雙方滿意。那些螃蟹待在一個魚籠裏張牙舞爪著,卻不知道已經成為別人的盤中餐。
回到馬車後,自己累趴了,看著車頂,他把一個晚上的景象都想象了一遍,一起吃晚飯,拜月,分團圓餅,看花燈,看三魁比試,也隻有生活在一起才能感受到一切吧。
他又想起二夫人,要是還在世的話該多好啊,自己這個家肯定是最幸福快樂的。
不知不覺已經來到中午,錢大富花一上午的功夫就是為了買菜,其實可以把購物清單交給下人們去打理,可他不願意這麽做,他覺得自己動手的才是愛的表現。
下人們見家翁的馬車回來,立馬迎上去接住家翁手裏的東西,錢大富也許是真的累快了,下馬車的時候需要按著下人們的肩膀才邁下步子,大腹便便的從車上下來。
“東西都拿到廚房去,去自家的酒樓找來兩個手藝好點的廚子,今晚我要給我的孩子和夫人做一頓最好吃的團圓飯。”錢大富喘著大氣說道。
下人們點頭回答:“是!是!”
其中一個下人在錢大富的耳邊輕聲說道:“席管家讓我給家翁報信,好像二位娘子出門去客棧找劉軒玩去,他們在商量著今晚的花燈大會去哪處地方玩。”
錢大富點頭表示自己知道了,隨後在心裏想到,“隨他們吧!反正這小子日後飛黃騰達,喜歡哪一個女兒都可以,以後在京裏做官,對自己的生意也是有好處的。”便興致衝衝的往廚房走去。
首先是煮芋頭,這是南方特有的習俗,自從在南方建立朝廷後,家家戶戶都會在這一天煮上一大鍋芋頭,由於是清洗幹淨泥巴之後,一整個放進鍋裏蒸熟的,吃得時候還要剝皮,這剝芋頭上的黑皮,就叫剝鬼皮寓意辟邪消災。
於是他站在下人的身後,細心地檢查他們洗過的芋頭,一發現沒洗幹淨的立馬嗬斥讓他們重新洗過,他才不願意洗,要知道芋頭上的皮沒煮熟前人的皮膚接觸到就會發癢,因為芋頭裏麵含有皂角苷,它會刺激皮膚上的毛孔導致發癢,所以他就不動手清洗讓下人們弄。
等洗好後往大鍋上麵倒,鍋內加水,倒在蒸盤上,隔水蒸製,蓋鍋蓋,先大火煮開再轉小火燜煮,大約兩刻鍾後一鍋香氣騰騰的蒸芋頭就煮好了,他們把芋頭裝進銅盆裏,另一個銅盆蓋在上麵鎖住熱氣,等到晚上吃團圓飯的時候,溫度剛剛好可以入口也保留住芋頭的水分,吃起來就不會幹巴巴的。
從酒樓裏找到的廚子也到,他立馬讓他們忙碌起來,尤其是那螃蟹,他讓他們先蒸上一鍋,按照剛剛放芋頭的辦法存放起來,等到晚上溫度剛剛,直接下口。
廚子們嫌棄錢老板在廚房礙事,於是開口勸他出去,自己會處理好這樣食材,做得不好把他們全部辭退都可以。
錢大富這才走出廚房,身上一股油煙味和汗臭味,肯定是早上買菜和剛剛在廚房弄到的,於是他吩咐下人們打水洗澡,下人們搬來一個浴盆倒上熱水,錢大富美滋滋的在臥房裏洗起澡來。
一瓢水從頭上淋去,一陣熱浪迎麵撲上來,四周霧氣茫茫,看不見任何東西,等他把水從臉上掰開時,頭上的黑漿也流了下來。
這是多久沒洗澡了!
洗完澡換上幹淨的衣服之後,他就呆呆地坐在大廳中間,等待中秋夜的到來。(www.101noveL.com)