尚食(15)會員加更
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姚子衿說出她心中看法,覺得聖上在回程途中的食單可見端倪。
日漸減少了常用的“清蒸雞”、“椒醋鵝”還有“燒豬肉”,反而換上了“白切軟麵”“豆腐”等菜肴
姚子衿猜測是陛下患有牙疾,或是腸胃不調。
她順勢提出“藥膳肉”這道菜,配以丁香、官桂、豆蔻等中藥慢煨至軟爛,入口即化。
王蓮清讓人將豆腐腦端去宴上,她自己則走到姚子衿麵前,“看來你很通藥膳,那怎麽忘了最關鍵的一點,藥膳需因人而異,辯證調方,尤其在進補一道上,最有講究。”
“陽虛氣虛宜溫補,陰虛血虛宜清補,體虛久病宜平補,你不知聖上龍體狀況,怎敢隨意用藥膳?”
王蓮清字字珠璣,步步緊逼,仗著懂一兩個藥方,就跟隨意與人做藥膳,這與庸醫何異?
姚子衿一時之間想不到話辯駁,開口說道:“事出緊急,一碗藥膳肉所用中藥甚少……”
王蓮清聞言氣笑了,“愚不可及,還在這兒狡辯,聖上安危豈可兒戲?”
胡善圍深知拋開劑量談毒性,不過是一場笑話,一碗藥膳肉,除非運氣太背,與物相克,吃了也沒有大礙。
可是這話決不能由她說出口,聖上的安危確實不能兒戲。
袁琦聽了半天,也算是聽懂了,就是“藥膳肉”可取,這藥方待定。
“你們有這吵來吵去的時間,何不去太醫院問問那藥方藥性可於聖上龍體有礙?”
胡善圍笑著道謝,“多謝袁公公提點,是我們著相了。”
她派人帶著藥方去太醫院詢問,自己則是開始去下午已經燉上的豬肉那兒看看。
為了應對突發事件,尚食局一些需要花時間的菜,都會提前備上,紅燒豬肉是太子平日裏愛吃的,自然是準備充足。
待會兒隻要等藥方定下,就可以著手做“藥膳肉”,需得快速將藥香入味,與肉香融合。
袁琦對姚子衿的印象不怎麽好了,居然拿聖上的龍體做兒戲,不是個好的。
姚子衿也意識到她剛剛的不妥了,可是事情已經發生了,再沒有補救的機會了。
除非,禦醫說那藥方中的藥材與聖上平日所用若食之物無衝,她就可以化險為夷。
就算不是,也不用擔心,畢竟重陽宴上,不宜見血,她頂多是被罰,不會有大事。
沒多久,禦醫老方的結果出來了,沒有相衝的,可以製“藥膳肉”。
胡善圍聞言對著姚子衿微微一笑,給予她鼓勵,讓姚子衿不要擔心了,她則是讓人去司藥房去取藥材。
姚子衿此時高高提著的心也落下,沒事兒就好。
今日一事,雖說是她大膽,現在想想她未必有錯。
那藥方是名醫名方,當年就曾說過於其他人也適用,應當是個百靈的方子。
王蓮清若是知曉姚子衿心中所想,怕是要立即把人逐出去了,真是膽大妄為,還不思悔改!
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