第348章 你勝了
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夜荻走進來,餘多多就將溫熱的開水遞給他:“喝一點熱水吧,緩一下,別感冒了,你今天出來怎麽沒有帶傘?”
夜荻的頭發都帶著一些雪花,在外頭還好,但在室內的高溫,雪花開始融化了。
夜荻將自己的外套放到一邊,他坐下來,笑道:“今天是你和老師們的聚餐,不管怎麽樣,我都需要馬上就到場!”
餘多多蹙眉,覺得沒有必要,但是場合不合適,她也不好說什麽了。
“什麽!臭小子,你怎麽沒有告訴我多多已經結婚了,我還打算給她介紹你兒子呢!”皮老爹一臉地惋惜。
皮海峰一愣,看了一眼餘多多還帶著幾分稚氣的年輕臉蛋,覺得不大好吧:“阿歡才十八歲,太小了呀!”
“剛剛好,女人大一點會心疼丈夫!再說了,男人原本就比女人死得早,和多多在一起,倆人都是學醫的,有共同話題了。”
夜荻的臉色一下子就黑了,握住餘多多的手,如果皮老爹不是長輩,他早翻臉了。
餘多多安撫地拉了一下夜荻的手,才將目光落在其他人身上:“哈哈哈,三老師,你這個話說的,我先生都要暴躁了,你看他,太在乎我了,總覺得別人就應該喜歡我,我就是人群中最閃耀的人!”
一口狗糧喂過去,大家先是沉默了一會兒。
皮老爹立刻就招呼夜荻過去,他們兩人得好好喝。
“小子呀,如果你能喝得過我,我以後就不給多多介紹男人,但是呀,如果你輸了,那我給多多介紹對象,你也不能和多多急眼,畢竟優秀的女人,到哪裏都是十分搶手的!”
皮老爹這話說得夜荻臉一沉,二話不說,擼起袖子就是幹。
餘多多看到了,也不攔著他們。
喝吧,夜荻這個狀態也不會聽自己勸。
她站起來,去找店家要連一點牛奶。
主廚也沒辦法:“不好意思,我們這裏沒有牛奶,但是我鄰居家裏為了新生兒有準備一頭羊!不過,羊奶的味道會很大,額,你是打算做什麽呀?是要做什麽藥嗎?”
看來連主廚也知道餘多多他們是醫生了,主要也是餘多多他們總是來國營飯店吃飯,太過於特殊了。
大家手頭上有了一些閑錢,但是,也沒幾個人會那麽任性一直吃外頭的東西。
餘多多笑道:“啊,不是,是家裏的男人他們在喝酒,怕他們喝多了傷到身體了,所以我就弄一點羊牛給他們醒醒酒,不過我會處理一些羊奶的腥味,如果你想要知道我也可以告訴你的。”
主廚點點頭,連忙招來學徒,讓他快一點去買羊奶回來。
學徒撥腿就跑。
主廚這才看向餘多多:“我聽說你很會做飯?還能因為你會做飯,將羅老救回來了。”
餘多多點點頭。
主廚突然笑道:“那,你有趣和我比試一下嗎? 我之前有幸幫羅老準備過餐點,結果羅老一口都吃不進去。”
得,餘多多還沒有想到這個主廚曾經也給羅老做過飯菜,她點點頭:“行呀,做啥子?”
“做……黃金蛋炒飯!不是你做給羅老吃的那種!”
餘多多一愣,越是簡單的食材,想要出彩才是真的難。
蛋炒飯,需要顆粒分明,蛋液更是要包裹在每一粒米飯上,顏色要散發出金黃色,幹燥清爽是一個判斷標準。
“行呀!”餘多多直接先去收拾灶台。
主廚忍不住笑出聲, “我現在相信你是一個職業的大廚了!我最討厭學徒不收拾廚房了。”
餘多多哈哈大笑出聲:“也許,你這一次會輸在我的手底下。”
主廚聳聳肩,笑道:“輸了就輸吧,我一個大男人有啥子輸不起的!”
“行!”餘多多收拾好,就手腳麻利地開始切起配料:蔥,薑絲,蒜米。
這都是一些基本功。
不過,主廚也將自己的目光收回來了,開始認真地準備自己的料理了。
餘多多處理好配料,她就去拿米飯了。
她驚訝地發現這些米飯有點潮濕,平時吃的口感會很綿軟,但是不適合做蛋炒飯。
她轉頭看向主廚。
主廚笑道:“一個優秀的廚師,哪怕遇到很惡劣的食材,也會想辦法處理好,我和你的米飯都是一樣的,一鍋裏煮出來的!”
主廚在這一點上很坦蕩,他覺得能做出一份完美的蛋炒飯不難,但是能做出一份美味的蛋炒飯就很難。
餘多多笑道:“好!”
她低頭深思了一下,她轉身去準備了一些米粉和雞蛋液。
緊接著,她將自己原本要拿去翻炒的米飯拿去洗了,她隻留下那些顆粒分明的米飯。
她先是將米粉炒熱,放冷,混入米飯之中,之後,一粒粒地泡入蛋液之中,又撈出來放到了米粉之中。
她起鍋燒油,等有點冒泡,將米飯丟下去,等有點變色,她立刻就撈出來,反複多次地複炸。
等米粒變成了金黃色, 她才將原先準備好的廚房用紙吸掉米粒上的油份。
她用之前的寬油下去,起鍋,將之前準備的配料翻炒一下,加入了醬油,熬出香味,再將米粒放下去。
最後出鍋,她放下一些蔥花。
她笑道:“好了!”
主廚走過來,看了一眼餘多多做的蛋炒飯,臉上流露了失望的表情:“你做的太油膩了,哪怕你做得很好看,但是色香味俱全才是一道真正美味的食物了。”
餘多多:“主廚,不管怎麽樣,你都要吃吃看,也許你會有驚喜!”
主廚蹙眉,還是拿著湯勺,吃了一口。
他猛地瞪大眼睛了。
麻辣鹹香。
米飯還保持著自己原本的味道,雞蛋的香味也沒有,不對,還有一種淡淡的醋香味。
配料壓掉了油膩之後的油膩味道。
餘多多也去試試看主廚的蛋炒飯。
他做了一個類似蛋包飯的蛋炒飯。
她挖開焦脆的雞蛋外衣,發現這個雞蛋是用賽螃蟹的做法,裏頭的米飯十分清爽酥脆,一點都不油膩,吃了又想吃。
“好好吃!”餘多多抓著盤子,一臉地幸福說道。
主廚傲嬌地哼了一聲,揚起手上的空盤子,“你也還行!”
餘多多轉頭,看到他嘴角上的米粒,一瞬間愣住了,猶豫要不要提醒呢,小學徒回來了。
他手上拿著一桶的羊奶,笑道:“師傅,王叔說他們本來就吃不完,讓你隨便用,反正到時候你做了什麽好吃的,就給他們送!”
主廚點點頭,“同誌,快去用你的羊奶吧,不過,這一次比試,是我輸了,心服口服。”
“不,我們兩個人各有千秋呀,你做得也很好吃!”
“不,你勝了,你做的蛋炒飯是切合我的口味做的,你怎麽知道我口味偏酸的?”(www.101noveL.com)