第19章 好評如潮
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今天天氣不是很好,天空中下起了霧蒙蒙的下雨,空氣十分濕冷,讓人隻想窩在舒服的棉被裏,好好睡個懶覺。
向以往這種情況,做生意的多少都會收到影響。
但是現在,林記粥鋪麵前正排著幾十米的長隊,等著林辰開門。
“林老板,聽說你幾天要上新品,我可是早早的就在這裏排隊了,千萬別讓我失望啊!”
“我可是四點多就過來排隊了!”
“林老板,這次可要多準備點啊。”
“……”
一看到林辰,排隊的顧客就開始七嘴八舌的說了起來。
林辰也不敢耽擱,立馬開了門,準備工作做完之後,又在牆上掛著的菜單空白處,添上了新品的價格。
“燒麥:三十元一籠、手抓餅:二十元一個、奶黃包,豆沙包:五元一個。”
燒麥一籠裏麵共有三個,至於手抓餅和奶黃包和豆沙包,這三類的成本不高,思來想去之後,林辰才定下了這麽一個價格。
雖然這個價格比外麵的要貴的多,但這個價格在店鋪裏算是比較低的了。
寫好價格之後,林辰正式開始營業。
排在第一個的人立馬就衝了進來,他先是看了一眼菜單。
沒想到這次林老板訂的價格,還不算貴!
這樣的話,他就能多買一點東西吃了。
這人心中無比激動,指著菜單一臉興奮的說道,“老板,我要一籠燒麥,一個手抓餅,還有五個豆沙包和奶黃包,打包打走。”
“好,一共一百元。”
那人很快就付了款,林辰將已經在家提前製作好的東西先打包好,隨後開始做起手抓餅。
手抓餅的餅皮是昨天晚上提前擀好,放在冰箱裏冷凍了又拿出來的。
刷上油,將餅皮放在平底鍋上慢慢煎熟,打上一個雞蛋,放上火腿生菜,擠上醬料,就這麽一卷,幾分鍾就做好了一個手抓餅。
林辰在做手抓餅的同時,也接待起了下一位客人。
“來一份燒麥,一碗皮蛋瘦肉粥。”
“好的,一共六十元。”
燒麥還有粥是林辰提前蒸熟的,現在隻需要直接打包就行。
將東西放在托盤上,由那名客人自己端上了桌。
其餘還排著隊的人不禁朝著他看去。
這名客人拿起筷子,夾起燒麥送進嘴裏。
他鼓著腮幫子,並沒有著急吞下去,而是細細品味。
鮮香的味道彌漫在整個口腔,略有些彈牙的燒麥皮又中和了一部分鹹味,使得整個口味變得無比和諧起來。
不緊不慢的將那一口燒麥吞了下去,這名客人的臉上露出的十分欣喜的笑容。
“雖然早就知道林老板的手藝很不錯,但每次林老板都能帶給我新的驚喜,這燒麥,太好吃了!”
這名客人不禁感歎道。
他算不上多有錢,但每隔一段時間,都會來林老板這裏來打打牙祭。
他本來以為,再好吃的東西也會有吃膩的一天,但是現在看來,對於林老板來說,這根本不可能。
其餘顧客聽到這人的評價,心中也更加期待林辰這次所上新的新品。
下一個客人上前一步,看了一眼忙碌的林辰,麵色有幾分擔憂的問道:“林辰,你現在做了這麽多小吃,那牛肉麵和清湯麵以後還做嗎?”
他是北方人,喜歡吃麵。
他有些擔心,林辰忙不過來,到時候下架牛肉麵。
他怕自己以後吃不到林辰做的麵。
對一個生活在魔都的北方人來說,這是一件多麽痛苦的事。
特別是現在他已經完全吃慣了林辰做的麵,去別的店裏吃,竟然是有些索然無味了。
林辰點了點頭,“放心,肯定還是會做的,我自己忙的過來。”
雖然現在店裏的新品很多,但很多都可以提前準備好,拿到店裏之後再進行加工就可以了。
這位愛吃麵的客人聽了,笑了笑,“那就好,給我來一碗牛肉麵。”
“牛肉麵六十六元。”
今天外麵下的小雨,客人卻很多,小小的粥鋪裏麵很快就坐滿了人。
“林老板,明明同樣都是做豆沙包,為什麽我的做出來不如你好吃?”
“這奶黃包也很好吃,在別的地方吃的奶黃包都很膩,但林老板做的奶黃包很香甜,一點都不膩。”
“完了完了,剛剛圖圇就吃完了一個,剛剛應該慢慢細品的!不行,我得排隊再來一個。”
對於客人們的誇讚,林辰卻沒有聽進去。
因為他現在實在是太忙了。
一邊要做手抓餅,一邊還要下麵條。
至於洗碗,這件事太浪費時間了,客人們幹脆自己動手,將碗洗幹淨之後,放進消毒櫃裏消毒。
客人們也不介意這件事,畢竟現在對於他們來說,最重要的事能夠讓林辰安心做飯,這樣他們也能早些吃上。
林辰一邊忙碌著,一邊思索,自己是時候招個員工來幫忙了。
之前一直有曼曼和衛嵐幫忙,林辰一直都沒什麽感覺。
現在雖然自己一個人還可以頂著,但如果再忙一點,他就照顧不過來了。
兩個小時過去。
林辰準備了三百個豆沙包、三百個奶黃包,以及一百籠燒麥全部賣光了。
手抓餅提前準備好的餅皮也用光了。
“不好意思,現在除了牛肉麵和清湯麵之外,其餘東西都賣光了,想吃這些的請各位明天再來。”
“怎麽這麽快就賣光了,我可是排了一個多小時的隊啊!”
“知足吧,好歹還有麵條呢,給我來一份清湯麵!”
“我要一份牛肉的。”
就在這個時候,林辰的手機突然響了起來。
是曼曼用兒童手表打來的。
林辰立即接了起來。
“喂爸爸,我起床啦,衛嵐老師過來送我去上學。”
電話那頭傳來了衛嵐的聲音,“喂,林辰,今天下雨呢,曼曼一個人上學我有些不放心,所以過來送她。”
林辰愣了愣,心中突然有什麽被觸動了。
自從曼曼上學之後,林辰就沒有時間送她去學校了,一般都是一邊和他打電話,一邊自己去上學。
後來衛嵐知道了,就主動過來送曼曼上學。
林辰不好意思麻煩她,每次都拒絕,但衛嵐依舊每天堅持著過來送曼曼。(www.101noveL.com)