第33章 油炸藕合
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和王嬸告別之後,林辰又買了些米麵,調料。
將需要的東西全部買完之後,林辰牽著曼曼,看向了衛嵐。
“我送你回家?”
衛嵐搖搖頭,“不了,珊珊還在商場等著我。”
林辰點了點頭,說道:“那我先回去了,明天在家。”
二人分開後。
衛嵐在一家奶茶店找到了陳靈珊。
陳靈珊對著她翻了個白眼,無語道:“你這個見色忘義的家夥,把我一個人丟在這裏,跑去和男人約會。”
衛嵐知道陳靈珊並沒有真的生氣,心虛的笑了笑,挽上她的胳膊,“我錯了我錯了,晚上請你吃飯。”
“這還差不多。”陳靈珊這才滿意了,她嗦了一口奶茶,說道:“你就真的那麽喜歡林辰。”
衛嵐臉上閃過一抹害羞,但最終還是點了點頭。
她很喜歡他。
陳靈珊歎了口氣,“幹脆直接告白得了。”
“現在還不行,等我找到合適的機會了再說。”
衛嵐是想在做好萬全的準備之後在和林辰告白的。
要是被拒絕了,她心裏肯定也不好受。
“怎麽,怕了?”陳靈珊開玩笑似的說道:“你要是怕的話,我可以幫你告白啊。”
她一開始是不支持衛嵐喜歡林辰的。
但自從吃過林辰做的東西之後,她漸漸就被這些美味給收買了。
雖然林辰離過一次婚,還帶著個孩子。
但看在他做菜這麽好吃的份上,這些都可以忽略不計。
現在看衛嵐一直不告白,她都有些著急了。
聽到陳靈珊的話,衛嵐連忙搖頭,“不用了,到時候我自己說。”
“你啊你,要是再不告白,等到林辰被人搶走了,我看你到時候在哪哭去。”陳靈珊無奈道。
“不說這個了,你今天想吃什麽?我請你……”
……
“彪哥,這還不到五點,咱們東西就賣完了,要不明天多備點?”
林記食鋪內,胖子激動的搓了搓手。
今天的生意比昨天的還要好。
原本他還擔心林辰營業後,回懟他們的生意造成影響,現在看來是他們多慮了。
彪哥一邊算賬,一邊點了點頭,“你看著辦。”
“彪哥,咱們今天賺了多少?”胖子問道。
“別急,我還沒算完。”
十幾分鍾後。
彪哥抬起頭,“拋開成本,咱們今天一共賺了一萬七。”
“一萬五!”胖子激動了,“照這麽下去,咱們一個月能賣上好幾十萬!”
這樣下去的話,他說不定以後就能在魔都買套房了!
“彪哥,咱們這是發了啊!”
彪哥心裏也很激動,但他比胖子更沉得住氣,說道:“幾十萬?我看不止,如果賣的好,說不定一個月能賺一百多萬。”
彪哥現在覺得自己當初做的決定是多麽的英明。
一天的利潤就能達到一萬七,這比以前給別人打工的日子要強上太多太多了。
“一百多萬……”胖子吞了吞口水,“那得打多少年的工,才能賺來一百多萬啊。”
彪哥笑罵他了一句,“你看你那沒出息的樣子。”
“不過彪哥,今天我看好多客人東西都沒吃飯,全都浪費了……”
“有什麽關係,咱們把東西賣出去,賺到錢了就行。”
“那倒也是……”
“總之,盯緊林記粥鋪,好好研究他們的配方,爭取把那那些老顧客也都搶過來的!”
……
次日。
林辰今天起的比往常還早。
他將準備好的東西放在了電動三輪車上,帶著曼曼來到了林記粥鋪。
今天過來的時候,店門口排隊的人倒是不多。
再一看隔壁林記食鋪,還沒開門,門口也沒人排隊。
“林辰,今天來這麽早?”有人笑著和他打招呼。
林辰點了點頭,“今天要準備新品,所以來早了點。”
“要上新品了?”那人眼前一亮,“看來今天我有口福了。”
其餘排隊的人也有些激動。
“天哪,居然上新了,今天沒白來。”
“林老板,快點開門吧,我已經等不及了。”
“雖然還不知道今天的新品是什麽,但我已經開始饞了。”
林辰開了門。
沒一會,甄圓圓也過來上班了。
“先幫我把藕皮削幹淨。”林辰吩咐道。
甄圓圓穿上圍裙,湊到林辰身邊,看著水池裏的一大捆藕,眨了眨眼,突然意識到了什麽,變得激動起來。
“老板,咱們這是要出新品了?”
林辰點了點頭,甄圓圓感覺自己口水都要流出來了,趕緊找來了刮到,開始處理水池裏的藕。
林曼曼站在林辰身邊,一臉期待的看著林辰,“爸爸,咱們今天要吃什麽好吃的?”
“油炸藕盒。”
“藕合!”曼曼更加期待了。
爸爸以前給她做過幾次,香香脆脆的,還裹著肉餡,她很喜歡吃。
“爸爸你快做,我去給圓圓姐姐幫忙嘿嘿。”
林辰將處理好的藕切成大約一指寬的片狀,隨後再將每片藕的中間都切開一道口子。
口子不能切斷,裏麵用包肉餡。
這一步就很考驗刀工了,要是切不好,藕片很容易短,口子開小了,又夾不住肉餡。
但林辰依舊處理的很完美,每個藕片都像是機器切出來的一樣,厚度均勻。
加上肉餡,再裹上調了味的麵糊,最後再放進油鍋裏炸。
炸上幾分鍾後,香味就從鍋裏飄了出來。
藕合一熟,林辰盛進盤子裏,放在了桌上。
“先吃飯吧。”
他們每天早上的早餐都是在店裏解決的,等到吃完了之後再開業,倒是用不了幾分鍾。
林曼曼迫不及待的夾起一個藕合。
藕合剛剛出鍋,稍微有些燙,林曼曼吹了吹熱氣,才輕輕咬了下去。
一口下去,酥脆的外皮被咬的嘎吱嘎吱響,裏麵是脆甜的藕片,然後是濃鬱的肉香。
林曼曼嘴裏吃的鼓鼓囊囊的,“爸爸做的東西就是好吃!”
爸爸現在做出來的東西,好像比以前更好吃了。
甄圓圓被饞的也趕緊吃了一個。
酥脆的外皮給予了一種特殊的口感,讓人吃了就停不下來,無論是麵糊還是肉餡,調味都絕了。
曾經作為美食博主的甄圓圓,完全挑不出這藕盒的一點毛病。(www.101noveL.com)