“這是什麽？”衛嵐接過飯盒，眼神一亮，心裏十分期待。

    “宮保雞丁和辣子雞，不知道你能不能吃辣，辣椒放的比較少。”

    其實做這些菜的時候，林辰是準備留著自己和曼曼一起吃的。

    但不知道為什麽，突然就想到了衛嵐。

    想著也受了人家不少的照顧，林辰就將這些東西帶了過來。

    衛嵐很是開心，心裏像灌了蜜一樣甜，“這是店裏準備上的新菜嗎？”

    林辰搖搖頭，“不是，做來自己吃的，店裏會上別的。”

    衛嵐臉上的笑意更深了，雙眸彎成了一對月牙。

    “謝謝你林辰。”

    這是林辰特地給她做的！

    林辰剛帶著曼曼離開，陳靈珊就從後麵湊了上臉，眼饞的看著衛嵐手裏提著的保溫盒。

    “嵐嵐，我的好嵐嵐，今天也給我分點唄，我最喜歡吃川菜了。”

    這保溫盒，根本就蓋不住那濃烈的香辣味，一直往她的鼻子裏鑽，香的她流口水。

    衛嵐嗔了她一眼，“我什麽時候沒分你了？”

    “嘻嘻嘻，我就知道你最好啦。”

    林辰回了家。

    曼曼一路上都在給林辰講今天才學校裏發生的事情。

    林辰聽著曼曼的話，眼神柔和。

    有女兒真好。

    回到家，林辰將明天要用的食材提前準備好。

    第二天，早上五點半。

    林辰拿出一把竹簽遞給了衛嵐和甄圓圓。

    “幫我把這些切好的菜和肉串好。”

    曼曼奶聲奶氣的問道：“爸爸，咱們是要做燒烤嗎？”

    她還挺喜歡吃燒烤的。

    特別是烤魚。

    香香嫩嫩的。

    一想到這個曼曼就開始饞了。

    林辰摸了摸曼曼的腦袋，笑道：“不是不是燒烤，要做缽缽雞。”

    “缽缽雞？”曼曼好奇的眨了眨眼。

    她沒吃過這東西。

    林辰笑了笑，“等會你就知道了。”

    衛嵐和甄圓圓也很是期待。

    雖然沒有吃過林辰做的缽缽雞。

    但是現在他們已經完全盲目的相信林辰的手藝了。

    林辰做出來的東西，就是好吃！

    林辰也在這邊處理著等會要用的東西。

    先熬上一鍋雞湯，分成兩份，其中一份裏麵放入各種調味料，辣油。

    然後將串好的串串放進雞湯裏燙熟，最後再將串浸在調好的湯水裏。

    林辰選擇缽缽雞的原因是因為，他不需要複雜的製作工序。

    隻要把料調好，放在那裏就能用一天。

    食材隻需要燙好，提前放在那裏，讓客人們自己取就行了。

    林辰也定好了價格，讓甄圓圓把價格補在了菜單上。

    “缽缽雞，素菜三元一串，葷菜六元一串。”

    素菜平均一串上麵三個，葷菜一個到兩個。

    葷菜基本都是雞皮，雞心雞胗雞爪什麽的。

    上麵串的東西不多，林辰也沒有定太高的價格。

    這個價就差不多了。

    之後林辰又炒了一份回鍋肉。

    將豬肉焯水，切片，放入蒜苗和肉爆炒，最後調味，放入豆豉，豆瓣醬等等。

    在炒的時候，廚房裏彌漫的全是蒜苗混合著肉的香味。

    曼曼有些按捺不住，湊到了灶台麵前。

    “曼曼，別過來，小心被油濺到。”林辰回頭看了她一眼。

    林曼曼口水都都要流出來了，聽到林辰的話，也隻能往後退了幾步。

    幾分鍾後。

    回鍋肉做好了。

    林辰盛了米飯，端上了桌。

    按理說早上應該吃稍微清淡點。

    但稅讓這些東西是林辰做的呢。

    “吃吧。”林辰夾了一筷子肉片放進了曼曼的碗了。

    這小家夥最喜歡吃肉了。

    林曼曼擦了擦口水，啊嗚一聲吃掉了肉片，又夾了一筷子米飯。

    “好吃好吃，爸爸做的東西最好吃！”林曼曼眼神亮晶晶的，開始了狼吞虎咽。

    林辰無奈道：“曼曼，不是和你說過嗎，要細嚼慢咽。”

    林曼曼吐了吐舌頭，慢慢吃了起來。

    衛嵐則吃起了缽缽雞，拿起一串土豆片。

    土豆片上沾滿了紅油和白芝麻，色澤濃鬱。

    衛嵐吃了一口。

    被料汁浸泡過的土豆片帶著一絲雞湯的鮮甜，辣椒的味道刺激著味蕾，讓人瞬間口水分泌。

    土豆脆的恰到好處，混著著料汁，讓人一吃就停不下來。

    林辰放的辣椒比較少，但作為土生土長的魔都人，衛嵐還是被狠狠的辣到了。

    “咳咳，好辣，不過好好吃。”

    林辰就坐在衛嵐旁邊，看到她被辣椒嗆到，連忙給她倒了杯水，輕拍著她的背。

    “慢點吃，別嗆到了。”

    甄圓圓在一旁默默看著，感覺自己吃了一把狗糧。

    算了算了，還是吃自己的東西吧。

    不得不說，林老板做的東西是真的好吃。

    回鍋肉油而不膩，豆豉味完美融合進肉裏。

    不僅僅是肉，

    不愧是下飯神器！

    四人迅速解決完早飯後，也差不多到了開門的時間。

    林辰把回鍋肉的價格也寫上去了。

    回鍋肉五十一份，每天限量五十份。

    豬肉最近的價格很便宜，十塊錢一斤。

    一份回鍋肉差不多半斤肉。

    差不多該營業了。

    一開門，客人們就湧了進來。

    “一份魚片粥一份黑米粥，再來兩份燒麥。”

    “一個手抓餅，一份皮蛋瘦肉粥。”

    也有人注意到了林辰牆上的菜單。

    “咦，林老板，上新品了，給我來一份，有米飯不？”

    “有，米飯三塊錢一碗。”

    一個帶著川渝口音的男顧客走了過來，看著菜單，眼神一亮。

    “老板，我也要一份鍋包肉，一份米飯還有缽缽雞！”

    “好嘞，缽缽雞喜歡什麽菜自取。”

    男人選好了自己想吃的東西，找到座位坐了下來。

    他是川渝人，來魔都打拚十幾年了。

    他平時自己在家做飯，偶然發現了林辰的店。

    後來就成了這裏的常客。

    今天居然看到菜單上出現了自己的家鄉菜，所以迫不及待的買來想要嚐一口。

    光是看上一眼，他就知道林辰做的這份回鍋肉不簡單。

    他迫不及待的嚐了一口，還配了一口米飯。

    濃鬱的油脂味在他的口舌之間綻放，和寡淡的白米飯完美融合。

    男人臉上的表情舒展開了。

    “好吃！”

    他情不自禁的感歎一聲，隨後又夾了一筷子蒜苗放進嘴裏。(www.101noveL.com)