第215章 兩隻小饞貓,吃吧
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看著客人們這麽饞的樣子。
林曼曼和衛嵐相視一眼,一大一小兩個美女的眼神都帶著幾分期盼。
林曼曼甚至還看著客人們,有些無奈地拖著腮幫子,“哎,爸爸就是這麽受大家歡迎呢。”
六點多一點。
林辰給晚上準備的食材,也已經全部賣完了。
生意是一天比一天好,結束的時間一天比一天早幾分鍾。
不過最近基本到一種極限了。
畢竟林辰做飯也是需要時間的,所以基本上結束時間相對比較固定了。
開始的時候,甄圓圓還會勸太後麵的顧客不要排隊了。
現在,她已經看開了。
因為,她計算是說了,也沒有什麽用。
很多客人即便是心中知道自己可能配不上了,但依舊還是會固執地站在隊伍中,排一排,試一試。
萬一,能到自己呢?
萬一,今天林辰老板店裏的食材稍微多一點呢?
林辰店裏味道真的好到很多客人願意浪費一點時間站在這裏排隊。
沒有人認為在林辰店門口排隊是在浪費時間。
拜托,這麽好吃的味道,隻有林辰這裏才有,好不好?
能吃到美味,就是人生最美好的事情了,根本就不是什麽浪費時間!
這叫給無聊的人生中添加一絲趣味!
林辰站在生肉水池旁邊,洗著放肉餡的盆,清點了一下今天的賬目。
今天店裏的營業額沒有突破六萬。
原因很簡單,幹炒牛河不貴,而且分量不是很多。
不過,對於今天的營業額,林辰也是很滿意的。
多一兩千,少一兩千,對林辰來說,區別也不是很大。
洗完廚具之後,林辰將牛肉拿了出來,開始醃製。
不同的分量,調料的分量也需要進行一定的調整。
這些都是需要經驗去進行調整的。
一昧地就知道按照配方來的話,那基本上做飯的味道就會發生一定的變化。
不可能保證每次做出來都是最完美的味道。
十五分鍾後,林辰將醃製好的牛肉拿出來。
開始準備做幹炒牛河。
其實這個醃製時間有點短,不過外麵那一大一小吞口水的聲音要是小一點,那他肯定會安靜地等到醃製時間的。
無妨,這會兒下鍋隻是味道會淡一點。
林曼曼十分好奇地看著爸爸將牛肉滑進鍋裏,探著腦袋說,“爸爸,讓曼曼看看。”
生肉逐漸變熟的過程,讓林曼曼感覺十分神奇。
“哇,原來肉肉變熟的時候,會縮起來呀~”
林曼曼現在還處於一個對萬事萬物都十分好奇的狀態。
林辰笑了笑,然後將牛肉出鍋。
隨後,開始準備炒粉。
鍋燒熱之後,直接倒入料頭,煸炒到金黃色,然後下豆芽。
林曼曼看見豆芽的時候,眉頭一皺,“爸爸,能不能少吃一點豆芽啊?”
林辰聽見這句話,手下一頓,放了更多的豆芽。
“爸爸~媽媽,你看爸爸欺負我~”
衛嵐笑著摸林曼曼的腦袋,“乖,我們要營養均衡,才能長的更高哦~”
米粉和牛肉的味道開始在店內擴散。
林曼曼此時也忘記了豆芽那點小小的不愉快,吞了吞口水。
她開始饞了。
什麽豆芽的,似乎爸爸炒了之後也很好吃的樣子。
這個應該,比自己想象中的好吃吧?
可惡的豆芽看起來都順眼了一點。
很快,幹炒牛河出鍋。
米粉帶著老抽的醬色,盤底幹淨,沒有多餘的油。
“好香啊!”
林曼曼看著已經出鍋的幹炒牛河,兩眼放光。
“真是太厲害了!”
衛嵐的眼眸中帶著幾分吃驚。
以她的閱曆來說,這份菜她也是十分清楚的。
她曾經去廣洲那邊的時候,很多廚師都隻能勉強將這道菜做到合格,而不是優秀。
林辰這份幹炒牛河,都已經完勝了很多名廚做出來的幹炒牛河。
可以說,這份幹炒牛河是最完美的!
簡直可以說是無可挑剔!
林辰說道,“兩隻小饞貓,可以端上桌子了嗎?”
“好~”
衛嵐將盤子端了過去。
太香了!
衛嵐和林曼曼差點都把持不住自己,先吃掉美味的第一口了。、
林辰笑著看兩人饞的模樣,“吃吧。”
衛嵐立即動筷子,先給林曼曼盛了一點米粉和牛肉。
“謝謝媽媽~”
“快吃吧。”
不等衛嵐動手,林辰自己動手,將剩下的幹炒牛河分成了均勻的兩份。
“吃吧。”
衛嵐點頭,吃了一口米粉。
“好吃!”
鹽味剛剛好!
而且油脂十分完美地滲入了米粉裏麵,有著十分濃鬱的幹香味。
簡直堪稱完美!
這絕對是她吃過最好吃的幹炒牛河!
“媽媽,這牛肉好好吃啊,快點吃吧。”
林曼曼嘴裏塞著吃的,一臉興奮地說道。
林辰敲了敲林曼曼的腦袋,“嘴裏吃東西的時候,不要說話。”
“嗚嗚……這不能怪曼曼,是幹炒牛河太好吃了。”
林曼曼說完之後,就埋頭開始吃飯。
衛嵐將自己碗中的牛肉給林辰分了一片,林曼曼也跟樣學樣。
一大一小相視而笑,就像是做了什麽不得了的事情一樣。
衛嵐嚐了一片幹炒牛河中的牛肉。
絕了!
這火候把握地簡直完美!
不會讓人有吃生肉的感覺,但又感覺十分鮮嫩!
“老公~你要多吃一點啊,不然你太辛苦,我還是會心疼你的。”
“嗯,好,你也多吃一點,不然身上都是骨頭。”
衛嵐的小臉微紅。
孩子還在旁邊呢,怎麽這破路上麵也能開車?
衛嵐眼珠一轉,強行轉移話題。
“老公~你怎麽做什麽都很好吃啊,真是很難想象,沒有你在身邊,我該怎麽活啊~”
“這就是天賦吧,那你就永遠在我身邊好了。”
“嗚嗚嗚,好~我要天天在你身邊吃你做的飯,我愛你~”
三人在一起,將一大份幹炒牛河分完了。
還有一盤的燒麥,全部吃了個趕緊。
吃完飯。
衛嵐和林曼曼,都是一臉滿足地攤在椅子上。
這也太好吃了!
林辰看著一臉滿足的兩人,自己臉上也有這幾份寵溺的笑容。
最終,林辰將桌子上的碗筷全部收拾了之後。
依舊是檢查了水電煤氣之後,確定一切都沒有任何問題,這才關店!
店門一關,林辰今天就什麽都不用想了。
剩下的時間都是自由的,這都是屬於林辰的自由時光!
剛一出門。
就有熱情的街坊們過來打招呼。(www.101noveL.com)