第229章 剁椒魚頭,林辰不是很滿意
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在鱸魚蒸的過程中,林辰用料理機將剁椒攪碎成醬,用花生油炒香。
多餘的魚頭對剖,裏外都均勻地抹上一點鹽。
先將一半魚頭表麵上抹一點泡椒,放進盆裏,蔥薑均勻鋪上。
將另一半魚頭改在上麵,然後抹上一層剛才攪碎的泡椒醬。
鱸魚出鍋的時候,將泡椒魚頭放進蒸箱裏麵開始蒸,
十分鍾之後。
將魚頭放進盤子裏麵,然後將生薑絲、蔥花、花椒鋪在蒸好的魚頭上麵。
此時,泡椒的味道和魚頭的味道已經彌漫在整個店內。
林曼曼雖然不明白爸爸為什麽做好之後,不直接端出來吃,而是在上麵還撒著生薑等。
但是,她相信爸爸那麽做一定有爸爸的道理。
沒關係,在認真地等一下下就好了。
一下下就好了。
林辰將燒熱的滾油潑了上去。
一盤紅彤彤的泡椒魚頭就做好了。
林辰聞著味道,然後細細品嚐了一口。
嗯……
果然,沒有獲得相關菜係之前,這個菜係隻能說是自己原本的特級廚師水平。
在沒有係統之前,自己的手藝還是算不錯的。
但是有係統之後,特級廚師證真就是廢紙一張。
簡直就是高中生和研究生的差距。
太大了!
那些細微的差別,最後造成了味道完全不夠優秀的一道菜。
在林辰看來,這道菜非常失敗。
林曼曼一臉期待地看著林辰,衛嵐還能稍微克製一點。
林辰將兩盤子放在桌子上,笑著摸了摸曼曼的腦袋,“曼曼真乖。”
一抬頭。
林辰就看見衛嵐也在用同款表情看著自己。
自己家老婆還是真可愛呢。
林辰笑著摸了摸衛嵐的腦袋,“嗯,我老婆也做的不錯。”
“嘿嘿……”
一大一小笑了起來,一起坐下來準備吃飯。
依舊是先給林辰加菜。
隨後,兩人先夾了一筷子紅彤彤的泡椒魚頭,配合米飯,吃了一口。
兩人都是一臉滿足的神色咀嚼著飯。
好吃!
這比他們想象中的還要好吃!
“爸爸,這個味道曼曼好喜歡啊,就是有點辣哎~”
“我也是,老公你怎麽做湘菜也這麽好吃啊,你真是太棒了!”
“這絕對是我吃過的所有剁椒魚頭還要好吃!”
“嗯,好吃就多吃點。”
“好~”
衛嵐笑了笑,然後吃了一口魚。
“這也太好吃了。”
清蒸鱸魚的味道更完美!
又嫩又鮮!
而且林辰調製出來的味道,真是完美!
豉油和醃出來的底味,讓魚肉吃到嘴裏,不會有那種第一口有味道,嚼著嚼著就沒味的感覺。
不知道是不是衛嵐的錯覺,總感覺清蒸鱸魚要比剁椒魚頭好吃一點。
幾個魚頭,還有兩條清蒸鱸魚。
三個人吃的幹幹淨淨。
“太香了。”
江悠悠摸著自己的肚子,半躺在椅子上。
容霜倒是吃的沒那麽多了,但也讚同的說道:“真的太好吃了。”
“能做爸爸的女兒,真的是太幸福了……”
“是啊,能做你爸爸的女朋友,真是幸福了。”
衛嵐精致的臉上都是讚同的神色。
她這輩子做的最正確的決定,就是追林辰了。
還好她堅持了下來。
這麽好的男人,居然有一天真的成為了自己的枕邊人。
開心!
林辰聽著她們的聊天內容,將一家三口的碗筷處理幹淨。
而在這個時間裏。
林曼曼搖晃著衛嵐的胳膊。
“媽媽。你會唱字母歌嗎?我今天在學校沒有學會哎~”
“好啊。”
衛嵐用手打著拍子,教林曼曼唱字母歌。
字母的調子其實很簡單,主要是林曼曼記不住字母的順序。
唱著唱著就不知道自己唱到哪裏了。
林辰一邊忙碌一邊聽著。
衛嵐的聲音很好聽,一聽就知道不是他這種業餘選手。
曼曼就有點不太行了。
她是徹底跟不上衛嵐的調子。
這個沒有關係,小孩子嘛。
沒有人學習什麽東西,就是一遍就可以的。
隻要曼曼認真學習,多學幾遍就會了。
對於林曼曼來說,好不好聽其實不重要,重要的是自己有沒有用心。
而林辰也不在意林曼曼的鬼狐狼嚎。
說實話,他現在心情很好。
他喜歡這種感覺。
他在這邊忙碌,老婆和孩子在旁邊一起唱歌學習的氛圍。
終於唱完三遍之後。
林曼曼大喘了幾口氣,就像是跑了很遠的路一樣。
“啊,真是累死小可愛了呢~”
“爸爸,你會不會這首歌啊?”
林辰點頭,“會一點點。”
衛嵐眼睛猛然一亮,突然想到一個事情。
“老公,要不你給孩子唱兩句。”
“爸爸,曼曼也想聽你唱歌哎,以前隻知道你會將故事,要不是媽媽問,我還不知道你會唱歌呢。”
林曼曼現在一年級,之前雖然學習過不少的兒歌,但還真沒有聽過林辰唱歌。
之前那種家庭環境,林辰著實沒有什麽心情唱歌。
現在就不一樣,不管是經濟還是精神上麵,林辰現在都生活的不錯。
唱一唱也是不錯的。
林辰想了想,“那行吧。”
衛嵐將林曼曼抱起來,放在自己的腿上。
一大一小就像是演唱會坐在椅子上的小迷妹一樣,兩隻胳膊十分有節奏地搖晃著。
林辰也很快在心中完整過了一遍之後,開始唱了起來。
林辰開唱的時候,衛嵐和林曼曼都睜大了眼睛,滿臉驚豔!
好聽!
林辰的聲音十分幹淨,唱的時候,丹田發聲,胸腔共鳴,嘴巴打開。
技巧直接拉滿!
而且情緒也拿捏地十分到位!
雖然沒有伴奏,但衛嵐和林曼曼聽著得林辰的歌聲,已經完全沉浸了進去。
明明隻是一個簡單的字母歌,愣是讓林辰唱出了演唱會的感覺。
林曼曼之前腦海中一片混亂的字母現在都排好隊伍,浮現在了自己的腦海中。
原本一直都記不住順序的林曼曼,現在記憶深刻。
一首歌唱完了。
林辰也忙完了手中的事情。
他轉過身,就看見了兩隻眼睛放光的迷妹。
“哇~爸爸你真的好厲害啊~比我們班主任唱的還要好聽哎~”
“你知道最重要的是什麽嗎?曼曼突然一下就記住了哎!”
“爸爸,爸爸!我真的是太開心了!”
“老公,我就是你最忠實的小迷妹,你能給我簽個字嗎?真的是太好聽了啊!”
林辰笑了笑,“好~你過來,我給你簽名。”
衛嵐趕緊走到櫃台邊上,等待簽名。(www.101noveL.com)