第六十七章:海鮮大餐
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不過她今天還有兩件重要的事,第一件事就是把魏景買回來的海鮮給做了,中午讓大家好好的嚐嚐。
還有一件就是,昨天答應給小家夥們做的紅棗糯米糕,還沒有開始做。
畢竟昨晚睡覺前,小家夥們都還在念叨呢。
其實做這個很簡單,先拿出一部分紅糖,再分別倒入一些溫水化開,放涼後加入糯米粉攪拌至細膩順滑無顆粒的狀態。
也就是糯米糊糊,再把紅棗用剪刀剪開去核,一起放進裏麵攪拌均勻,然後用手揉成團。
成團的紅棗糯米團平均分成同樣的大小,捏成自己喜歡的形狀,雖然做家具這些木工活,薑桃並不在行。
可都說術業有專攻,要是涉及到美食方麵的手工活,薑桃可是十分的心靈手巧的,一個個糯米團,特意捏成了各種小動物的腦袋形狀,有小老虎,小獅子,小豬以及小兔子和小熊貓這些。
到時候小家夥們要是看到了,一定會非常開心的。
等完全做好後,水已經燒開了,把捏好的小動物們一個個擺上去,蓋上鍋蓋,上鍋蒸大概一炷香的時間,就可以了。
考慮到糯米不易消化,薑桃便沒有做太多,做這個不費事,要是喜歡吃,到時候再做就行了。
在蒸糯米糕的時候,薑桃也沒有閑著,桶裏的海鮮每樣都挑了一些出來,打算今天中午做個海鮮套餐。
螃蟹拿了十隻,她不愛吃蒸螃蟹,喜歡吃爆炒的,就決定五隻清蒸,五隻用來做薑蔥炒蟹,正好魏景這次去外麵買了不少調味料回來,竟然還有兩瓶白酒,正好可以讓她大展身手。
蝦的話,就撈了三斤,打算做一道油燜大蝦,還有生蠔和八爪魚,尤其是八爪魚,不管是白灼,燒烤,還是蒸煮爆炒,薑桃都喜歡吃。
魏景最愛吃辣,她就做了兩種口味,一道香辣一道紅燒,至於生蠔,當然是做成最經典的蒜蓉生蠔了。
光是這幾樣海鮮,就已經做了六道菜了,擺了滿滿的一大桌子。
這一下,可算是實現了薑桃心心念念的海鮮自由!
桶裏剩下的海鮮,現在天氣冷,就算死了,外麵冰天雪地,拿出去放在雪地裏冰凍著,也不會那麽快容易壞掉的,薑桃還打算到時候做海鮮燒烤呢。
紅棗糯米早就好了,就放在一邊等涼一會兒,小家夥們剛做完功課出來,薑桃就給他們端了出去。
“哇~好可愛點心。”虎子連連驚歎道。
“虎子哥哥你看,是胖虎!”小寶指著一個老虎形狀的點心,脆生生的說道。
“不過胖虎,不是白色的嗎?”為什麽現在變成了紅色,小寶的小腦袋疑惑了。
“對耶,好像還不止一個胖虎呢。”虎子也把腦袋湊過來一起說道。
就連大毛也小大人似的擰了擰眉毛,一臉糾結。
“哈哈哈哈哈哈。”看到小家夥們這幅表情,薑桃不由得笑彎了腰。
小蘿卜頭真是太可愛了。
“傻瓜,這是用紅糖做的,當然是紅色啦,下次姐姐再用白糖做一次給你們看看。”等薑桃終於笑夠了後,耐心的向他們解釋道。
小家夥們聽懂後,全都是一副恍然大悟,原來如此長見識了的表情。
薑桃再一次被逗笑了!
“哈哈,快來嚐嚐吧,看看阿姐做的好不好吃。”薑桃一邊憋笑一邊捂著肚子說道。
虎子拿了一隻威風凜凜的老虎,大毛選了一隻小獅子,小寶則是挑了一隻憨態可掬的大熊貓。
“阿姐,這是什麽呀?好可愛。”小寶捧著那隻熊貓點心,舍不得吃。
薑桃突然想起,這裏不知道有沒有熊貓,古代中國的熊貓,如果她沒有記錯的話,是叫做貓熊或者食鐵獸。
“這個叫做熊貓,是吃竹子的。”薑桃科普道。
小寶看了看薑桃,又看了看手裏的熊貓,眼裏滿是興奮,張大了嘴巴,“啊”的一聲,就把熊貓的一隻耳朵給咬了下來,還開心的喊道:“嗷嗷嗷,吃熊貓了哦!”
“嗷嗚嗷嗚~”胖虎蹲在一旁,看大家都已經吃上了,就它還沒有。
以為是主人忘記它了,連忙出聲提醒道。
薑桃被胖虎用爪子扒拉了一下褲腳,失笑道:“怎麽會忘了胖虎呢,來,接著!”
薑桃眼裏閃過一道惡作劇的光芒,想看看老虎吃老虎是什麽樣子。
拿起一隻小老虎形狀的點心,就丟給了胖虎,胖虎輕輕一跳,就用嘴巴接住了,根本不知道主人心裏的想法,接住後沒一下子就吃了,立馬就叼著跟在了小家夥們後麵。
小家夥們剛剛說了想拿幾隻去給安安喜寶和小小他們,薑桃馬上就同意了,小家夥們懂得分享是一件好事,還幫他們挑了幾隻裝在盤子裏,讓他們拿過去。
胖虎來這裏已經差不多一個月了,安安他們經常來找小家夥和胖虎一起玩,有時候是在院子裏,有時候是在門口。
其他人見到胖虎的次數多了之後,看它是真的很有靈性,也不會傷人,對它的畏懼也就少了很多。
至少見到胖虎的時候,不會再輕易的避開或者躲著了,膽子大的,甚至還會試著和胖虎打招呼,隻不過胖虎都不理他們罷了。
別看胖虎平時老是寸步不離的,跟在幾個小家夥們屁股後麵,一副傻乎乎的樣子,可除了薑桃他們,別人它都是不會輕易搭理的,十分的高冷。
就連安安他們,頂多也隻是摸它的時候不會反抗而已。
可要想它對著他們撒嬌賣乖求撫摸是不可能的了,至今為止,除了薑桃和幾個小家夥,還沒有誰能有這個待遇。
至於魏景,他平時有時候,比胖虎都還高冷,他的性格也不像是會喜歡逗這些萌物的,東榮的話,倒是會經常喂胖虎,有時候還會帶胖虎去山裏遛彎兒,胖虎也比較親近他。
小家夥們沒出去多久,就端著盤子回來了,後麵還跟在安安他們,手裏都拿著薑桃做的紅棗糯米糕。
找到薑桃的時候,薑桃正在廚房忙著炒蝦。
“姐姐,可以再給小寶一個兔兔嗎?”小寶走了過來,捏了捏衣角,對薑桃輕輕的說道。
薑桃看了一眼他手裏拿著的熊貓,已經吃了一半,以為他是看小夥伴們有其他的動物,所以也想有隻兔子。
糯米不易消化,薑桃為了不讓小家夥們吃太多,特地做的小巧了許多,本來她打算今天最多隻能讓他們吃兩個的,上午一個,下午一個。
看到小寶眼裏的期待,薑桃沒有繼續追問原因,或者直接拒絕他,跟他說不可以,隻是去廚房了又拿了一隻兔子出來,對他說道:“等會兒要吃飯了,有小寶愛吃的蝦,所以糕點不可以吃太多哦。”
小寶聽到薑桃的話,眼裏有些緊張,想跟薑桃說什麽,可看了安安一眼後,隻點了點頭,抓著兔子沒再說話。
薑桃也看到了這一幕,卻沒過多在意,隻以為小寶在小夥伴麵前不好意思了。
小家夥們拿完東西後,很快就又出去玩了。
快中午的時候,魏景他們從山上回來了,今天早上他們去山裏把木材都已經找好了,隻等下午去弄回來就行。
看到薑桃今天竟然做了這麽多好吃的,一個個都瞪大了眼睛。
“今天怎麽做了這麽多菜?”魏景看到那道香辣蝦,不自覺的咽了一下口水,臉上卻還是一本正經的說道。
“不多,你帶回來許多呢,正好也讓你們都嚐嚐味道。”薑桃一邊擺碗筷一邊笑著說。
魏景見狀,立馬也走了過去幫忙一起盛飯。
至於東榮,看到今天中午有這麽多好吃的,都沒來得及洗手,就已經撒腿跑了出去。
他要出去叫小寶他們趕緊回來吃飯!
“嗷嗷嗷阿姐,這個螃蟹真好吃,還有這裏的黃色是什麽東西?是便便嗎?”虎子啃完了蟹腳,就掰開了蟹殼,打算對裏麵蟹肉下手了,卻發現裏麵竟然有一塊黃色的東西,以為是便便,他立馬有些退縮了。
薑桃知道小家夥們從來沒見過螃蟹,更沒吃過,所以就拿起一隻螃蟹,給他們一一介紹螃蟹身上的各種部位。
輪到蟹黃的時候,薑桃用勺子挖了一勺,對他們說道:“這是蟹黃,是可以吃的。”
聽到阿姐說可以吃的時候,虎子也不覺得可怕了,立馬挖了一勺就吃了下去。
“虎子哥哥,好吃嘛~”小寶手裏也拿著一隻螃蟹,直勾勾的看著虎子,緊張的問道。
“好吃!”虎子瘋狂點頭。
第一次吃螃蟹,實在是太好吃了。
小寶一聽到好吃,立馬也想弄,可他力氣太小了,弄不開那厚厚的蟹殼,隻好委屈巴巴的看著薑桃。
薑桃把自己手裏的那勺喂給了他,小寶幸福的捧著臉,開心的搖頭晃腦。
現在季節太晚了,螃蟹已經沒有多少蟹黃了,螃蟹最好吃,蟹黃最多的季節,應該是在九月份,不過現在外麵不太平,他們能一路逃荒並定居在這裏,不但有糧食吃而且不用餓肚子,現在還奢侈的吃上了海鮮,就已經比大多數人都要幸運了。
做人要知足常樂,心懷感恩,不可太過貪心不足。
這天中午,滿滿一大桌的海鮮,大家都吃的無比滿足。
至於胖虎,薑桃挑了一些海鮮,和一些雞肉給他吃,吃的它肚子都撐的圓滾滾的,看著也更像一個球了。
大家吃完後,都去睡了個午覺,下午魏景和東榮兩人繼續去了山裏弄木材,薑桃沒事做,天氣又冷,她也不想出門,就待在家裏和小家夥們一起練字。
小家夥們已經啟蒙有段時間了,不僅認識了不少字,就連字也寫的越發有模樣了,這些日子看下來,她也慢慢發現了幾個蘿卜頭在學習上的天賦和興趣所在。(www.101noveL.com)