這時候，蘇翎拿了個碗過來，“我熬的是十斤肥肉，倒入小碗底的醋，醬油、米酒釀、蜂蜜、白酒備用，蜂蜜，每日拿一半放蜂蜜，一半放鹽，畢竟客人的口味各有不同。”

    製作好料汁，鍋裏的油渣已經熬製金黃色。

    “這個時候，加入一些料汁，攪拌均勻，繼續熬製。”

    “味道好香啊。”

    原本油渣的味道就是很誘人的。

    如今加入料汁，灶房裏更是香氣繚繞。

    “料汁收差不多了，再加入一次，如此反複兩次。何蓉，退一把火，這個時候要中火熬製，收汁。火太大了會糊，太小了，等會兒油渣會太軟，也不會好吃。”

    何蓉應聲，連忙去退火。

    蘇翎跟過去看著，“你們也來看看火勢，就這般大小就可以了。”

    “是夫人。”

    又過了會兒，蘇翎拿碗過來，盛了一碗起來。

    “這種程度，叫做軟哨，家裏可以留一些平常吃，存放時間不能太長。”

    又往鍋裏倒入料汁，繼續收汁。

    “現在鍋裏已經看著油渣發脆了，這個時候可以退火，將油渣撈起來。”

    何蓉拿了容器過來，蘇翎一一將油渣撈起來，等了會兒，油渣倒入陶缸裏時，發出脆響，悅耳動聽。

    “這脆哨就成了，以後都拿這些大缸儲存，加入料汁後的油和之前的油分開儲存，一樣可以用於炒菜，製作底料。”

    “底料？”

    “底料日後再說，這是我記下的步驟，你們先熟悉一下，應該不難。”

    她拿出一張黃粗紙，上麵歪歪扭扭的急著製作方法。

    何蓉接過，她是識字的，看一遍幾乎就覺得會了。

    還有步驟，自然是不難的，何況，另外三人曾經都是主廚，她心裏也有底。

    “夫人，放心，奴婢等會先製一小鍋，成功後再全部熬製。”

    蘇翎點頭，嚐了一顆。

    她這次製的沒有加入蜂蜜，味道鹹的。

    吃在嘴裏嘎嘣脆，也幾乎沒什麽油膩。

    “你們可嚐嚐，如果味道差了一些，你們都是主廚，多少肉，配多少香料，鹽蜂蜜，你們都應該清楚吧？”

    “是，夫人。”

    “行，那這裏交給你們了。”

    眾人福身，恭送蘇翎離開。

    “哎呀，這味道真是不錯，原本覺得油渣就夠誘人了，卻不想夫人製出來的油渣更色香味俱全。”

    “什麽油渣，夫人說了，這是脆哨。”

    “對，脆哨。”

    “不曾想，此生還能遇見廚藝比我還好的主子，著實幸運啊。”

    如今劉家的主廚張懷感歎道。

    有人也回憶，“當初以為把我們賣到這個窮鄉僻壤，飯都吃不上，誰知道，咱們頓頓吃豬油，豬肉，夥食好得很，快比得上一些富人家了。”

    何蓉斂了斂色，“都別說了，剛才你們可都看清楚了？”

    三人回答：“清楚了。”

    “主子心善，待我們下人極好，我這輩子還未曾見過這般善待下人的主子，所以，大家都要齊心協力，萬不能對不起主子這份善意，對我們的信任。”

    “是。”

    蘇翎從老院灶房出來，在院子的水缸裏舀水洗了把手。

    劉譽已經拿了弓箭，佩劍站在小路上等她。

    “夫君，今日要打獵？”

    劉譽點頭，“等會兒你離遠一點，沒有我的同意，不得踏入老林。”

    看他神情似乎有些凝重。

    “發生何事了？”

    “無事，不過是老林出了猛獸，幾個衙差有些應付不來。”

    看著劉譽背著的裝備，蘇翎問道：“所以，你是要去驅散猛獸？”

    驅散？

    見到猛獸，不是你死就是我活。

    她主動纏上劉譽的手，和他並肩而行。

    一眼望去，蘇翎的個頭還不到劉譽的肩膀。

    老林。

    丁大人和幾個衙差堅守在計數的崗位上。

    看著一個個從林子裏抬著木頭出來的鄉鄰，蘇翎蹙著眉頭想，並沒有聽見什麽猛獸吼叫啊。

    “哎喲，劉相公，蘇娘子來了。”

    丁大人迎上來，相互見了禮。

    隨後，兩個衙差，跟著劉譽進老林。

    蘇翎跟上去，被劉譽攔住，“你就在這裏。”

    蘇翎蹙眉，“我跟來的作用就是站在這裏等你嗎？”

    不然呢？

    蘇翎拿出一把飛刀，“我可不是空手來的。”

    翎兒曾一人之力，傷了蘇生財、幾個賊匪的眼睛，身手他是知道的。

    可他不想翎兒去冒險。

    隻是，不讓她去，她就能不去嗎？

    劉譽背著手朝老林走了兩步，突然回頭，拉著蘇翎的手，“跟緊我。”

    “嗯。”

    跟著他走，看著他緊緊握著她的手，蘇翎心裏甜甜的。

    這個男人真是人暖話不多。

    路遇蘇強、以及幾個曾一起打獵的兄弟，幾人幹脆扔下木頭，隨著劉譽、衙差，腰間別了砍柴的柴刀就跟著進入更深的林子裏。

    “夫君，你也不是一個朋友都沒有的嘛。”

    劉譽嘴角揚起一點幅度，什麽也沒有說。

    太陽躲在了雲層裏。

    灰蒙蒙的天，寒冷的風。

    深山老林越發的冷，霧霾越發的大。

    吼……

    “是大蟲，是大蟲！”

    蘇強幾個警惕的低聲喊道。

    蘇翎舔了舔嘴唇，心道，這可是原生猛虎的叫聲啊，那叫一個驚心動魄。

    “夫君。”

    她不自覺的貼劉譽更近。

    劉譽不免覺得好笑，他的小娘子可不是柔弱的，這會兒這般嬌弱的模樣，倒是讓他生了強烈的保護欲。

    說實話，蘇翎心底還是有一些心虛的。

    吼吼……

    虎嘯之聲震懾山林。

    不止一隻。

    蘇翎蹙眉，回頭看了幾個衙役，以及蘇強幾人，個個腿都在發顫。

    她拉低劉譽，“夫君，好多大蟲，咱們要不要放棄老林地盤？咱們拆了大蟲的地盤，大蟲發怒了，回頭傷了人命可是不好。”

    “是啊，老林邊上，那些木頭長勢雖然不如老林，價格也偏高一些，但是安全啊！”

    衙役發著顫音說道。

    “我也覺得，咱們現在不差錢，不如……我的媽呀！”

    蘇翎忍不住低聲驚呼，她的視線與一隻強壯的成年猛虎對上。

    因著地勢區別，猛虎占據高位，一個質的飛躍撲下來，能把成人直接壓死吧？

    全身土黃色，黑白條紋的濃厚毛發，額頭上的‘王’，無不彰顯它的威風凶猛。(www.101noveL.com)