第二十五章 吃牛肉
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“娘,這是什麽東西,可真香啊!”
火鍋底料的香味,在小小的破廟裏飄散,香氣四溢,周敏年使勁的聞了聞。
這種味道,是前所未有的香濃誘人,把他的饞蟲,都勾起來了。
“娘,我能不能先喝一碗湯?”
周敏年祈求的看向蘇念。
先讓他喝一碗湯,解解饞。
“噗嗤~~傻兒子!這湯可不能喝!”
蘇念聽見周敏年的話,笑出了聲。
清湯鍋底味道淡,喝兩口倒是無所謂。
這紅油鍋底,要是當成湯喝了,非得辣的跳起來不可。
“那這怎麽吃啊?”
周敏年“望湯興歎”,不知如何是好。
“這一鍋白湯,是不辣的,這一鍋紅湯,是麻辣的,把食材加進去煮,煮熟了就可以吃了。”
蘇念見兩鍋湯都燒開了,立刻把食材加了進去。
眾人的目光,都投了過去。
原來是這樣的吃法!
眾人在心裏齊齊感歎到。
“可以了,你們自己夾吧!吃辣的,就吃紅鍋,不吃辣,就吃白鍋。”
蘇念把一整盤牛肉片分出一半,倒進了紅鍋。
另一半倒進了白鍋。
肉片又薄又嫩,不過幾秒鍾就已經從鮮紅色變成了灰白色。
蘇念迫不及待的從紅鍋裏夾起一塊牛肉,吹了吹,送進了嘴裏。
被紅油包裹著的牛肉片,又香又麻又辣,在嘴裏散發出奇妙的滋味。
真是太好吃了!
在這麽冷的天裏,能吃到熱氣騰騰的火鍋,真是太幸福了!
眾人見蘇念吃的享受,紛紛舉起了手中的筷子,伸向鴛鴦鍋裏。
周勤年因為生病了,吃的清淡,他夾起了清湯鍋裏的牛肉片。
才送進嘴裏,就感受到了一種極致的“鮮美”。
菌菇湯底,本就鮮甜,再配上牛肉片,越發的鮮美了。
他從來沒有吃過這麽好吃的肉。
其餘人,都和蘇念一樣,吃起了紅油鍋底裏的牛肉片。
又麻又辣,非常過癮。
“娘,這是什麽肉啊?真香啊!”
周敏年吃了兩片肉,美的直舔嘴唇。
這樣好吃的肉,他從未吃過。
“這是牛肉!”
蘇念埋頭吃火鍋,隨口答到。
話一出口,除了蘇念外的其他人,都僵住了。
手中的筷子,都不敢伸向火鍋了。
“娘……你剛剛……說是牛肉?”
周勤年瞪大了眼睛,支支吾吾的問到。
“沒錯啊!就是牛肉。上等的牛肉卷,又鮮又香,用來煮火鍋,那是一絕!”
這牛肉卷,是蘇念親自去批發市場進的貨,專門挑的最好的貨。
穿越前,就一直心心念念想要嚐一嚐了,卻一直沒有時間。
如今到了大興王朝,才有機會品嚐牛肉卷的滋味。
“娘,咱們怎麽能吃牛肉呢?”
周敏年急得都快哭出來了!
他剛剛吃的竟然是牛肉。
“牛肉怎麽就不能吃了?”
蘇念抬起頭,不解的問到。
她發現眾人都哭喪著臉,一臉的頹喪。
“難道吃牛肉還犯法了不成?”
“娘,吃牛肉,還就真的犯法了。咱們隔壁村的那個楊老大,就是因為偷偷從別人手裏買了牛肉吃,後來被人發現了,告到官府去,就被抓進了大牢裏。”
周勤年耐心的向蘇念解釋到。
蘇念放下筷子,探索了一遍原身的回憶,發現果然有這麽一件事。
大興王朝的法律,確實規定了不能吃牛肉。
因為牛是用來耕種的動物,要是大家都開始吃大肆吃牛肉了,農田就要荒廢了。
“你們不用這麽緊張,咱們現在隻有一家人在一起,誰也不知道咱們吃了牛肉。吃完了,誰也不說,不就行了。”
蘇念看著周家人驚慌的模樣,輕聲安慰道。
火鍋可不能少了牛肉,要是他們不吃,她就一個人吃光。
“娘說得對,咱們別說出去,就不會有人知道了。”
周敏年立馬跟著附和道。
他也知道吃牛肉犯法,但是牛肉味道太香了,他還想接著吃。
“這些牛肉,是公爹送過來的,不是咱們人間的牛肉,應該沒事,咱們接著吃。”
張春珍也找了個絕佳的理由。
在大家夥的自我安慰下,眾人又再次舉起了筷子,暢快的吃起了火鍋。
有生之年,他們從未吃的這麽高興,這麽滿足過。
食材加入鍋裏,湯底煮沸,食材被煮熟,然後進入他們的嘴裏。
這一過程,重複上演。
外麵寒風呼嘯,裏麵卻是吃的熱火朝天。
周敏年吃出了一聲熱汗,把自己的大棉襖也脫了下來。
其他人也吃出了一身薄汗,渾身上下,從頭到腳,都是暖洋洋的。
在這個寒冷的冬天,從來沒有哪一刻,像現在這般滿足。
身上熱乎乎的,肚子被填的滿滿的。
一群人圍著火鍋吃了許久。
蘇念往酒精爐子裏,加了好幾次固體酒精。
最後,蘇念把所有的食材,一股腦的倒進了鍋裏。
開大火煮熟,然後把火焰熄滅。
除了周敏年外,其他人都吃的飽飽的。
坐在火堆旁,異常滿足。
周敏年的肚子雖然飽了,他的腦子卻告訴他,繼續吃。
麵對這樣的美味佳肴,要是不吃完,那就是罪過了。
他不光把紅湯裏的食材吃了個精光,連周勤年吃的白湯裏的食材,也吃的空空蕩蕩。
周敏年用一雙筷子,在鍋裏撈了又撈,直到完全撈不到任何的食材了,他才心滿意足的放下碗筷。
一放下碗筷,周敏年就打了個大大的飽嗝。
嗝~~
他從未吃的如此滿足。
要是砍一棵樹就能換來一頓火鍋,他願意每天都去砍一棵樹回來。
在周敏年看來,這頓火鍋,就是對他勞累一天最好的獎勵。
火鍋被吃空了,眾人都圍著火堆坐著。
吃的太飽了,誰也不想動彈。
除了小安安在“咿咿呀呀”的說話,其餘人撐的連話都不想說。
“娘,我明天再去砍一棵樹,你再給我煮一頓火鍋吧!”
周敏年吃的最飽,卻依然惦記著下一餐。
像火鍋這麽好吃的東西,他可以每一餐都吃。
“你個憨包!哪能天天吃火鍋呢!”
蘇念被周敏年的話逗樂了這個傻兒子,真是傻的可愛呀!
“娘說的沒錯,公爹肯定不會每天都送火鍋來。”
張春珍跟著附和道。
在她看來,自然是公爹送什麽過來,就吃什麽東西。
牛肉這樣的東西,多難得呀!哪怕公爹是土地爺,也不會天天送來吧!
“唉~~我怎麽把這個給忘記了。”
周敏年沮喪的歎到。
也不是他們想吃什麽,就有什麽的。
要是哪一天爹不送東西過來了,他們可能要餓肚子了。(www.101noveL.com)