第九百六十二章:鍋貼
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中午,穀丘月站在新家的廚房裏左思右想,火鍋,平時已經吃過太多次了,別的東西她平時也沒少做。
如今都來了京城,這麽一個好日子,也該做點新鮮的。
她想了半天都沒想出,到底要吃啥。
反倒是小時月偷摸著溜進了廚房,拉著自家娘親的手撒嬌。
“娘親,娘親中午要給我們做什麽呀?”
小丫頭太久沒吃過自家娘親做的飯了,現在激動得不得了。
穀丘月正犯難呢,看見小時月頓時靈機一動,捉著她的小手仔細地問。
“月兒,你想吃什麽?”
“我想吃…”
小姑娘兩眼直冒光,嘴巴裏嘰裏呱啦地說了一大堆。
穀丘月一聽就想暈,趕緊製止她這念頭,“不成,這可不成。”
“娘親換個問題來問你,你覺得咱們一家團圓該吃什麽?”
“啊?”
小姑娘沉默了片刻,仰著小腦袋想了想,“那…餃子吧!”
餃子…
穀丘月突然靈機一動,對呀,她可以做鍋貼啊。
想完,她就趕緊去廚房裏翻看材料,仔細的檢查了半天,這才發現她可以做三種餡的鍋貼。
豬肉,蝦仁,最後來一個純素的。
鍋貼當年可是一種名吃,遍布江南,也許每個地方的做法多少都有些不一樣,但核心做法都差不多,主要就是將餃子包好之後然後烙。
直到底部被炸的金黃酥脆,香味四溢,這才算結束。
穀丘月兩眼直冒光,二話沒說就拉著小時月的手,將她帶到一旁。
“我們一起包餃子好不好?娘親教你。”
小時月還沒試過這些,現在一聽瞬間兩眼冒光,“好呀,餃子!娘親教我!”
她對自己沒嚐試過的新鮮東西都很感興趣。
穀丘月早就發現家小閨女這個特點了,她笑了笑拉著她去洗了手。
然後又將材料都準備好,自己拿起一張皮給她示範。
“你來看,就像這樣把陷抱進去…”
小姑娘看的無比認真,小手拿著皮一點一點的嚐試。
很快,一個中午就過去了。
母女兩看著自己包好的傑作,簡直滿滿的成就感。
“月兒,你看,隻要你用心,你可以把很多事情都做好。”
小時月紅著臉點點頭。
穀丘月將包好的餃子放在平底鍋內,然後加水慢慢烙製,香味很快就順著廚房飄了出去。
這香味十分濃鬱,瞬間吸引了不少人了。
比如不自覺跑到門口的穀運北兩口子。
看見自家小妹,穀運北尷尬的笑,“我聞見味道,原來是小妹。”
都是他這些日子太累了,一路上吃幹糧根本就沒休息好,現在聞到這個香味一下就忍不住了。
高慧蘭比他好一點,自然地走進廚房看到穀丘月弄好的鍋貼,微微驚訝。
“小妹你這是包的餃子?”
穀丘月搖搖頭,將一塊已經烙好的鍋貼拿出來,等變涼之後塞進小時月嘴裏。
鍋底金黃酥脆,居然沒有一點焦。
鍋貼是才出爐的,輕輕一咬便有鮮香的肉汁迸濺,豬肉爆裂出濃香。
在場的眾人都忍不住咽了咽口水,唯獨小時月一個人吃得開心,一張小臉滿足極了。
“娘親,太好吃了。”
穀丘月笑了笑,又拿了醋來,倒進一個小碟子裏,放在小時月麵前。
“試試看。”
小時月喜歡吃醋,平時吃餃子都要蘸醋,如今吃鍋貼必然是少不了的。
“好吃哎!”
小姑娘幸福的兩眼淚汪汪,“嗚嗚嗚,娘親,這也太好吃了。”
她好久沒有吃到這麽好吃的東西了。
這簡直比上次那個酒樓還好吃呢!
穀丘月失笑,“你喜歡就好,四哥四嫂要試試看嗎?”
高慧蘭有些躍躍欲試,可看見自家男人無動於衷,她硬生生的又忍了下來。
“小妹不用了,馬上就吃飯了,咱也不急這會兒工夫,等會兒就能吃到了。”
“這倒是。”穀丘月笑笑,起身開始收拾東西,“你們先到前麵等著,等我收拾好東西就帶著鍋貼一起過去。”
鍋貼隻是他準備的一種,其實他還準備了兩個湯,今天來的人多,飯和菜也是必不可少的。
她家四哥那個倔性子,她最清楚不過了,明明一路上瘦了,好多苦又累,又餓的,偏偏到了她這邊還要做出一副沒事人的模樣。
她又無奈,又好笑將東西帶了過去。
前廳是專門用來開宴的,這裏很大,他們雖然人挺多,但也用不著這麽個地方。
況且宋擎琛今晚還不回來。
穀丘月想了想幹脆讓人搭了張桌子,他們坐在一起吃東西。
等桌子擺好後,一道又一道熟悉又豐盛的飯菜,就這麽端上了桌。
饒是一向不怎麽在意口腹之欲的穀運北都忍不住咽了咽口水,給自家小妹豎起了大拇指。
“小妹這麽久過去你這手藝,真是一點都沒變,恐怕放在京城也是數一數二的。”
高慧蘭一邊吃著鍋貼一邊讚同的點頭,“我看也是!皇宮裏不是有個地方叫啥禦膳房嗎,我看咱們小妹也能去。”
“四哥四嫂!你們也太抬舉我了,我這手藝,哪能進宮啊。”
穀丘月聽著紅了臉,哭笑不得,沒想到自家四嫂也學會打趣人了。
“你們走的時候爹娘還好嗎?”
說起這個,高慧蘭就有一肚子話想說,“好,爹娘都好,走的時候,娘還特意讓我告訴你讓你常回去瞧瞧,三哥也成親了,和宋姑娘日子過的好,估計沒多久就能傳來好消息了,家裏人都好,你是不知道,娘每天都出去曬太陽,和宋老夫人兩個老太太在一起,如今那相處的是相當好。”
這才是真正的老姐妹。
宋老夫人,於招娣,張媽,三個歲數差不多,可出生卻天差地別的人如今反倒成了朋友,每天都要聚聚呢。
“爹也好,爹一個人在家閑不住又跟著二哥他們找了份活幹,三哥的木雕鋪子也開起來了,家裏如今不缺銀子,他們能有事兒做也不錯。”
說完高慧蘭又忍不住說了說幾個孩子。
“大妮也要來的,本來要跟我們一起走的結果走的那天,大妮身子不適,就晚了幾天,估計沒幾天的功夫也要過來了,到時候咱們也算是團聚。”
“家裏二妮也有出息,先生說她學問做得好,是個好苗子呢,咱們娘高興的跟什麽似的,二嫂也高興,幾個娃娃都肯讀書上進,以後家裏又能多出幾個讀書人了。”
說這話時,高慧蘭始終笑眯眯的,從她溫柔的神色中,穀丘月卻能依稀看到家的影子。
想起家中的每一個人,她滿足的彎起唇角,“這樣好,這樣好,如今這樣就是極好的。”(www.101noveL.com)