第一百一十八章:品牌合作

字數:3956   加入書籤

A+A-


    張秀英心事重重的,徐櫻卻壓根兒沒再多想。

    為啥?

    因為後麵會發生的大事兒她都知道了。

    經曆了一輩子,她要是連曆史的車輪永遠無法改變這點都想不通,那就沒啥重活的意義。

    走一步算一步,無論曆史怎麽變,隻要有本事,永遠沒人能攔住你進步。

    這不,她開學還不到半個月,“元記灌腸”和“紀家餃子館兒”的合作審批就結束了,上麵特批,允許紀家餃子館兒在徹底國營以後,與“元記灌腸”達成長期合作。

    徹底國營以前,雙方可以先進行產品合作,不做品牌合作。

    這個結果讓徐櫻很意外。

    要知道,品牌的概念在平原地區徹底流行起來已經是二三十年以後的事情了,這時候才六五年底,市場上的商品都不甚豐富,工商業遭受了戰爭的嚴重打擊尚未恢複,平民百姓眼裏,品牌這個東西是完全不存在的。

    但深層追究,不存在隻是概念上的不存在,對於品牌價值,老百姓還是相當認可的。

    這就是徐櫻去了一趟“元記灌腸”,就動了跟人家合作的心思的原因。

    深入人心的老品牌,經曆戰火洗禮活下來的美食,都是能讓紀家餃子館兒發展壯大,甚至千秋萬代的好東西,她不拿來,早晚有其他人去拿!

    顯然趙桂竹跟她想法一樣,她在徐櫻的合作方案基礎上做了些修改,趁著某個周末,暫停了掃盲班,組織大夥兒開會探討。

    現在掃盲班仍舊是每天下午上課,不過暫時不是徐櫻給上,而是趙桂竹和讀過書的孫雪梅輪流給上,周末的時候,徐櫻再給他們加課。

    一個月下來,姑娘們基本上都能把字認全了。

    這時候開會的質量就高起來。

    趙桂竹先把方案發下去,讓大夥兒看,看完了就各抒己見,提問題,提辦法。

    徐櫻也看資料。

    依照國家規定,到今年年底,他們餃子館兒就徹底國營。

    國營以後,趙桂竹就是總經理,紀茹芳是副經理,員工們都變成國營單位員工,工資和待遇也都要上漲一點,紀茹芳不再有股權,其餘基本沒啥變化。

    而在國營以前的幾個月裏,他們就從“元記灌腸“拿原料,進行原料的開發製作,目前暫定隻拿灌腸來開發,因為醬料也是秘製的,”元記“那邊不願意一下子全盤交過來。

    開發製作的肯定是徐櫻,楊花兒輔助參與,開發出的新產品這邊先賣一個月,然後可以教給“元記灌腸”的大廚,他們那邊也同時售賣。

    此時要把“元記灌腸”的名字打出來,那頭也要說明新菜是“紀家餃子館兒”開發的,雙方等於是個共同宣傳期。

    等到徹底國營化,“元記灌腸”就把鹵的秘方也送過來,同時掛上合作招牌,兩邊一起售賣相同的產品,開發的新產品也可以互相交流。

    這方案看完,幾個姑娘裏,聶繡兒先提了說:“我覺得,這方案咱吃虧啊!”

    其他姑娘都點頭,孫雪梅就說:“他們隻提供個原料,自始至終不把原料配方給咱,咱自己開發出來的菜卻要和他們共享,這不公平。”

    陳芳芳忙說:“別的不說,這灌腸雖然他家做的好,可咱自己也不是不能做。上幾次師傅自己試,也試出來過,總體上說,味兒可不比他家的差!”

    楊花兒也點頭說:“合作來合作去,倒像是咱們進他們的貨。就算把鹵汁教給咱們,這鹵汁開發的勁頭也不大,再開發,能開發出來個啥?難道用鹵汁澆麵?那有啥意思嘛!”

    “後麵售賣一樣的產品,對咱們也沒有多大的好處。”

    紀茹芳說:“元記灌腸雖然出名,前期也能替咱們在縣裏宣傳,但難道縣裏還有人知道以後,專門來鎮上吃?畢竟一樣的東西,在哪兒不是個吃?”

    趙桂竹都認真聽著,聽完了,她問徐櫻:“櫻子,你說說看。”

    徐櫻倒是說:“大夥兒說的都對,也各有不對的地方。”

    她總結了一下,首先這個方案他們吃虧嗎?

    的確吃虧,起初是要吃虧的。

    可他們是主動合作方,而且對方是在縣裏大有名聲的,合作上他們是劣勢,人家是優勢,他們吃虧一點是應該的。

    不過正如紀茹芳所說,對方優勢在目前這個旅遊並不興旺發達的時候也不算大,這是徐櫻剛開始提合作就料到的,但為了以後,目前她覺得可以在這裏吃虧。

    吃虧是可以,對方也要付出點兒代價,就是必須把原料灌腸的配方也拿過來,否則就不叫合作,而且進貨買賣。

    而且上新品以後,元記不僅要比他們晚一個月,有些同樣涉及到特殊秘方的產品,紀家餃子館兒也是不教的。

    當然公平起見,元記灌腸開發出新產品,涉及到秘方的,也可以不教給他們,這叫求同存異。

    趙桂竹聽著徐櫻的說法,就連連點頭說:“我也是這個意思的,不過我看那頭好像沒啥開發新產品的能力,所以才把著灌腸配方不肯給咱。”

    “這倒不難。”

    徐櫻說:“我能帶楊花兒,就能給他們帶個徒弟出來。”

    “師傅,你還要給他們帶徒弟?”

    陳芳芳驚訝的露出“我已經不是你最愛的小可愛了嗎”的可憐表情。

    徐櫻……

    “你怕人家搶你飯碗啊?”

    “教會徒弟,餓死師傅的事兒又不是沒有過。你都帶了楊花兒姐和我了,哪兒有精力管他們?何況這算個啥名義嘛!”

    趙桂竹也不大同意,說:“櫻子,咱餃子館兒最值錢的就是你的手藝,要傳給他們,咱們不是賠的更大?”

    紀茹芳也跟著點頭說:“就是論資排輩,他們也隻能排到繡兒後麵!”

    聶繡兒狂點頭。

    徐櫻:“……”

    “既然是合作,誠意是要拿出來的。何況我也不是人人都教,先看看那頭能送來個啥徒弟,要是我看得上,多教點兒也成,要是看不上……”

    “我來教!”聶繡兒大膽的說。、

    徐櫻:“……”

    “可真是個好姑娘!”

    她就喜歡這種把自己當回事兒的!(www.101noveL.com)