把剝好的核桃肉放在簸箕裏，送進廚房罩好，等著明天備用。

    他們可聽說了，要用來做啥琥珀核桃。

    名字倒是怪好聽的，就是沒吃過。

    全家對宋綿竹說從書中看來的方子，都期待不已。

    晚上這頓可稱得是極豐富，一鍋棒大骨燉蘿卜湯，一盤鹹菜燒肉，還有一碟子自家院裏種的炒青菜。

    要知道，在村裏許多人家，逢年過節才吃的上這樣的菜。

    宋綿竹則是提前溜進廚房裏的，大嫂嫂做菜水平跟村裏頭的婦人一樣，隻知道放些鹽，實在沒什麽滋味。

    為了不浪費大好的五花肉，她隻能腆著臉去給大嫂嫂提些意見。

    阮嫻對小姑子指揮，自己來掌勺是一點不滿都沒有，甚至還饒有興趣地問小姑子其中門道。

    她雖然對顛勺的活兒不是很感興趣，但總歸想讓家裏都人吃得好些，能多學一些也好。

    宋綿竹指揮著大嫂嫂，將肉切塊焯水，以油、酒、薑、蔥煸炒後，放入適量鹹菜，再加入鹽、醬油、糖等調味大火燒煮，然後以小火收濃湯汁。

    嘴裏不忘解釋：“這肉加點酒薑蔥，能起到去腥的作用，最後放點糖，能提鮮。”

    這裏人做菜是不會放糖的，一來沒有習慣，二來舍不得。

    也就是大嫂嫂阮嫻能聽從宋綿竹的話，要換成金氏來做飯，那是絕對舍不得的。

    宋綿竹把碗筷擺上，阮嫻端著菜出了廚房，其餘幾人洗了手各自落座。

    這鹹菜燒肉剛一上桌，便飄來一股裹著肉味的淡淡清香，引起了眾人的注意。

    打眼瞧過去，但見碗內墨綠油黃之中，露出肥瘦相間的紅肉，煞是勾人食欲。

    宋綿竹見沒人動筷子，都盯著看，便先給爺奶碗中夾上一塊五花肉，又給兩個嫂嫂和侄子各夾一塊，不停催促：“快吃呀，等會冷了就不好吃啦！”

    三個小的早就饞的不行，嗷嗚一口吞了肉，大眼睛放著光。

    “哎呦，這肉燒的，咋嫩好吃！”

    家裏有肉菜，金氏慣來少動筷子，總想讓孩子多吃兩口，都是家裏窮鬧得。如今條件好了，不差這幾口吃得，倒也不用再推來推去。

    沒想這一嚐到驚著她了，大孫媳的手藝她是了解的，不比自己強多少，咋突然做出這般好吃的肉食來。

    宋老漢笑眯眯地拿起筷子，夾上肉放進嘴裏。

    附有黏稠汁液的肉塊，入口即化，充滿了肉感，卻又不覺得油膩。

    再抿上一口小酒，愜意極了。

    蘇薑輕輕點頭誇讚：“大嫂這手藝，最近長進不少。”

    “都是小妹的功勞。”阮嫻麵有喜色，心裏高興，嘴上卻還是謙虛，把放廚房裏的事說了一遍。

    宋綿竹捧著一碗白飯，夾了些鹹菜，吃得不亦樂乎。

    那肉裏的葷腥和油脂融入進鹹菜裏麵，綿軟的鹹菜，略帶一點甜味，很是下飯。

    “我就出個嘴，還得大嫂嫂有能力。”

    “行啦，就別謙讓啦，我乖孫和孫媳都厲害。”金氏很滿意，幾個孫媳都是個好的，可比那兒媳讓她省心多了，小孫女在二房不會受欺負，她也就放心了。

    鹹菜燒肉配米飯，再來碗大骨頭湯，一家子都吃了個肚撐。

    待吃過飯，燒了水依次回屋洗澡。

    宋綿竹今天出了一身汗，早就想洗洗了。

    在屋裏擺上個不是很大的矮木盆，正好能坐進去一個人那種

    利落的給全身擦上幾遍，便算是洗好了。

    這天熱還好，等到了冬天，洗澡就成難事了。

    就算是天冷不出汗，她可也忍不了個把月才洗了一次澡。

    古代沒啥娛樂活動，太早了又睡不著，眾人都搬凳子坐在院子裏納涼閑聊。

    大都是金氏和宋老漢在說村裏的事，其餘人在聽，偶爾附和一兩聲。

    蘇薑性子冷淡，除了自家的事，對外人的事都不感興趣。

    阮嫻則是成天在家，她長得好看，村裏小媳婦大都嫉妒她，自然不會上門找她聊天。

    宋綿坐在小板凳上，偶爾插兩句話活躍一下氣氛，腦子在琢磨接下來的打算。

    家裏看著過的還行，其實問題不少。

    首先屋子有些年頭，得好好修葺一番。這茅草頂的土胚房，要是再不管管，等到了梅雨季節，怕是外麵下大雨裏麵小雨。

    還有洗澡的事，最好是能建個專門的澡房，裏麵能有燒水的灶，這樣冬天才方便些。

    這新衣服也得各添上幾件，三個小侄子穿得還是她小時候的衣服。

    冬天的棉衣棉被得準備上，家裏已經好幾年沒買過新衣服了。既得給宋母治病又得供二哥念書，哪有多餘的錢，那冬衣早就不暖和了。

    吃得方麵也不能馬虎，這一屋子要麽老人要麽孩子要麽女人，在宋綿竹來之前，都是一臉菜色，抵抗力不足可容易生病，在這兒要是生成大病，活下去的概率太低了。

    衣食住行，方方麵麵都得用錢，也就是行這塊，暫時不用考慮。

    宋綿竹是越想越頭疼，不知道三十兩能用多久。

    想要賺錢的念頭一下子急切起來，這要總入不敷出，可不成事，還得找個營生。

    這一下子就坐不住了，宋綿竹忙湊到大嫂嫂身旁，央求她明日一起去縣城。

    蘇薑明日要去縣城坐車，宋綿竹倒是可以跟二嫂嫂一起去縣城，但回來時卻隻得她一個人，家裏人肯定不會放她單獨出去。

    “我得買些做琥珀核桃的材料，咱家裏都沒有，大嫂嫂你就陪我一起去吧。”

    阮嫻有些猶豫，她一向大門不邁二門不出，再說還有家務活兒要做，想說讓奶跟小妹去吧。

    宋綿竹看出大嫂嫂的意思，忙拉她一把。偷偷看了奶一眼，見她跟爺聊天沒注意這邊，附到大嫂嫂耳邊說小話。

    “大嫂嫂，我想給家裏人添些東西，要是奶跟著，得不讓了。”

    阮嫻一聽是這回事，那得是她去，家裏錢現在是她管著得。

    這邊兩人說好，跟爺奶打了個招呼，說了要去縣城的事。

    “放心去吧，青川媳婦我會照看著的。”

    金氏知道大孫媳心裏擔心什麽，不用她開口，便把活兒攔下。

    妯娌間能處成這樣，還有嘛好說的。(www.101noveL.com)