第78章 蟹八件
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宋德旺爺孫倆,送宋綿竹回家路上,迎麵遇見宋家眾人,急匆匆趕過來。
一大家子,除了夏薇草留在家中帶孩子,其餘人都出動了,連宋青川都跟在後頭。
“沒出啥事兒吧?”阮嫻跑在最前頭,這個大門不出二門不邁的女子,腳下步子飛快,一把將宋綿竹攬在懷中。
眾人臉色都不好看。突然有人跑上門,說家裏女娃子,跳進河裏救人去嘍。
他們著實嚇得不輕。上個月的事,還曆曆在目,宋青川的病至今未愈,誰也無法再承受新的打擊。
宋老漢拉著宋德旺的手,再三感謝後,才帶著眾人往家裏走。
金氏回頭瞧著小孫女,想罵她兩聲又罵不出口。
孩子是為了救人,她能說這事做錯了嗎?老婆子自認沒那副狠心腸。可她隻要一想想,會有失去孫女的可能,心裏便止不住的後怕。
索性人沒出事。最終金氏隻得長歎口氣,勸慰了一句:“看開點吧,隻能怪萍丫頭命太苦,咱也沒啥好辦法。”
“可是奶,萍兒姐不想認命。”宋綿竹說得很認真,她的雙眼直視前方,腳下步子穩健,透著股義無反顧。
若是認命,便不會求死。宋萍不想認命,宋綿竹更不想認命,
無論是宋家人的命運,還是萍兒姐的命運,都是那麽刺眼又令人遍體生寒。
如果坐視一切發生,而什麽都不去改變的話,那她的到來將毫無意義。
雖說謀事在人,成事在天。但她偏偏要反其道而行。
萬事都要做好最充足的準備,而結局隻能掌握在自己的手中!
不過這些事兒跟家裏人還說不著,說得太多隻會讓他們擔心。
等回到家中,夏薇草已燒好熱水,幾個女人推著宋綿竹進了澡房。
新搭的澡房裏,熱氣騰騰。宋綿竹洗了個舒服的澡,換身幹淨衣服,坐在院子裏擦頭發。
金氏端來吹涼的薑湯,強硬地給她灌了兩大碗。
宋綿竹愁眉苦臉。她空間裏有板藍根,可比薑湯味道好多啦!
晚上宋武一家三口上門,吃了頓熱熱鬧鬧的暖房宴。
宋綿竹跟往常一樣,給小侄子喂完食,便領著孩子們在院子裏鬧騰。
一會兒逗逗大白鵝,一會兒摸摸小獼猴。
大夥兒暗地裏觀察著宋綿竹,見她表情自然,仿佛已經把白天的事忘在腦後,才算是放下心來。
第二天,金氏三人去城裏開鋪子。
等到午休時,宋綿竹找了個由頭溜走,跑去悅來酒樓見人。
“不知何掌櫃與東家,商議得如何?”
何掌櫃都等了半天,見著宋綿竹便熱情地迎上去,那股熱乎勁,比前兩次見麵時更甚。
“這種雙贏的買賣,東家哪能不答應呢!就按姑娘所說的辦,三七分成!隻不過……”
他話鋒一轉,“咱酒樓沒有辦過蟹宴,這如何讓天下人接受,還得有勞姑娘出出主意。”
這話的意思是,要把河蟹的經營方式,交給自個決定?宋綿竹心中生疑。
旁人合夥做生意,都是要把主動權握在自己手中,哪有主動把權利分散的?她原先提出三七分,也不過是獅子大開口,還留了還價的餘地。想著能得一成就不錯嘍,沒想到人家居然答應了。
饒是宋綿竹心思細密,也搞不懂這東家的想法。
不過能按照她的理念來推廣,自然是最好,當下也不作推辭,便應了下來。
“好說,難得東家看得起我,這事兒包在我身上。”
其實何掌櫃心中,也是諸多疑惑。前幾日把有關合作的消息傳出去,昨日便收到了東家回複。
回信中不僅同意了宋姑娘的所有要求,言辭中還頗為照顧。
能當上掌櫃的,那都是八麵玲瓏的人,何掌櫃哪能看不明白,這宋姑娘,不是明麵上那麽簡單呦。
他樂嗬嗬地提起另一件事:“另外姑娘之前說得事兒,咱是義不容辭!東家說嘍,若是手裏銀錢不湊手,咱酒樓可以幫姑娘先墊上!等以後從利錢裏扣就是嘍!”
“那可真是太感謝呢!”宋綿竹眼睛一亮,這可真是及時雨。
她的計劃中,的確需要些銀子,家裏倒是剛好有,可若是全用了,以後得過一段拮據的生活。
合作談妥了,倆人簽好契書,宋綿竹便將懷中揣著的紙張,交給了何掌櫃。
她對悅來酒樓的人談不上多信任,主要是有係統的保證。既然天朝百科上都寫了,悅來酒樓信譽良好,想來不會在蠅頭小利上做手腳。
何掌櫃捧著紙,瞧著上頭各式各樣的螃蟹料理,眼中喜色連連。
宋姑娘是真有本事啊!小小一個河蟹,居然能整出這麽多些方子!
原先聽她說要辦蟹宴,何掌櫃心中還有些犯嘀咕,這一場宴席至少得七八個菜吧,哪是那麽好辦成的。如今見了方子,心中頓時大定。
“甚好甚好!依宋姑娘看,這蟹宴,咱何時辦啊?”何掌櫃都迫不及待了。
“不慌,前期咱得做些宣傳。還得勞煩何掌櫃,先找人把這蟹八件做出來。”宋綿竹從桌上的配方中,抽出最底下的圖紙,上門赫然畫著幾個圖案。
“這些是做啥子用得?瞧著有些稀奇。”何掌櫃捧著圖紙,想要瞧出名堂來。
“專門用來吃蟹的工具,咱要想做有錢人的生意,就得讓人家能吃得斯文些。”宋綿竹指著圖紙,一一解說。
“把熱乎乎的蟹,放於剔墩上,便於操作。”
“接著用剪刀剪下蟹腿和大鉗子。”
“腰圓錘,用來敲打蟹殼,把蟹殼和裏麵的蟹肉敲鬆。”
“然後用長柄斧掀開蟹背殼和肚臍蓋。”
“再用刮刀,剔除蟹鰓和蟹腸……”
“調羹配合用來吃蟹膏……”
“長柄叉和鑷子搭配,將蟹腿、蟹鉗、蟹身的肉捅出來吃……”
文人雅士,賞菊吟詩啖蟹,那是種文化享受。要想以最快速度推廣食蟹文化,這些人的推波助瀾可少不了。
一整套吃蟹流程,聽得何掌櫃是佩服不已。他是個明白人,知道這種“文吃”法,那是專門為上流人士發明的。越是自持有身份的人,越喜歡這個調調。(www.101noveL.com)