第91章 分肉
字數:4389 加入書籤
這狼剝了皮去了骨,肉也得有五六十斤。
夏薇草犯了難:“綿綿,咱是不是得拿去集市上賣嘍?”
自家是肯定吃不了的,製成臘肉也得吃很久。
“昨兒辛苦鄉親們幫忙嘍,這狼肉咱都燉了,分給大夥兒吧。”宋綿竹提議道,說完她還轉頭去問賀聞,“少俠,你看這樣成嗎?”
賀聞自是沒有意見,給出去的東西,當然得歸人家處置。
小姑子說的話,夏薇草更是沒有意見,隻是狼肉她還真沒有做過
“三嫂嫂別擔心,跟做紅燜羊肉一樣的,你照著做就行嘍。”
於是,夏薇草起了兩口大鍋,準備做紅燜狼肉。
狼肉,算是味中藥材,滋補五髒腸胃,對身體有益處。
她先把肉焯了遍水後,撈出切塊,盆內放醬油黃酒醃漬。將油鍋燒熱後,狼肉塊放入油鍋內炸至金黃,撈出備用。
原鍋留底油,蔥蒜、辣椒、香料煸炒,再放入狼肉塊,添了些蘿卜做配,調味料適量,悶燒至狼肉酥爛即可。
調料配方由宋綿提供,做得是麻辣鮮香,足以蓋住狼肉的膻味。
事情都辦完了,賀聞也準備走了。
“別啊,留在家吃過午食再走唄!”宋綿竹攔住了人,“我三嫂嫂手藝可好呢!”
“道長在等我。”
“那你帶些回去吃唄。”宋綿竹不肯放棄。整條狼都是人家給的,哪能光他們吃肉。
賀聞看著蹦躂的小姑娘,點點頭算是應下,人卻還是往門口走。
“你去哪兒呦?”
“去打酒。”
記起昨夜看到的酒葫蘆,宋綿竹還以為,他是要替老道士去打酒。
把人送出門,再三叮囑一定要回來取肉。
臨近午時,宋老漢從田裏回來,一進到院子裏,便聞到股香味,不禁大聲問起:“家裏在做啥子呦?怎嫩香啊!”
“燒狼肉叻!”宋綿竹從灶房出來,把要給村裏分狼肉的事兒說嘍。
“那是要得!”宋老漢連連點頭,不住地誇讚賀聞,“好小夥子呀!”不僅施恩不圖報,還把獵物都送給他家呦!
這是個好主意,對村裏人來說,能吃頓肉食,便是頂好的回報嘍。昨兒的事對宋家來說是個恩情,遲早都得想法子答謝的。
眼看著要到吃午食的時辰,宋老漢忙出門去了村長家。
這件事還得是村長領頭,不然分肉的時候,要出了亂子,好事也成了壞事。
宋茂學聽了來意,很是高興,一口答應下來:“有才老弟,這事兒包我身上,你回家等著人上門就行嘍。”
如今中秋剛過,不年不節的,誰家都缺口肉吃。有這樣的好事情,村長自是願意幫忙。
得到了答複,宋老漢滿意地回了家裏頭,幫著夏薇草燉狼肉。
這肉有六十來斤,再加上些蘿卜,村裏每戶都能分上一大碗。
等賀聞打好酒歸來,狼肉也正巧燉好了。肉色紅亮,看著就非常誘人。
宋綿竹找來食盒,裝了滿滿兩大碗:“路上小心些,別撒嘍。”
“多謝。”嗅著麻辣的鮮香味,賀聞鼻子微微聳動。習武之人,大都喜歡些味重的肉食,他也不例外。
“對啦,你喜歡吃什麽呀?”宋綿竹沒話找話,“明兒我讓三嫂嫂給你做,當是答謝你的救命之恩嘍。”
“酒……”賀聞欲言又止。
“啊?”還以為是給老道士打酒,原來是給他自己,這古代的少俠就是彪悍啊。
看臉也就十六七歲吧?宋綿竹在心中猜測著,麵上顯得有些愣頭愣腦。
賀聞見她沒明白意思,猶豫了一下,才遲疑著說:“猴兒酒。”
“這個啊!”宋綿竹指了指,躺板凳上曬太陽的小獼猴,頗為遺憾地解釋,“猴兒酒是金子送的,已經都給道長嘍。”
“沒事。”賀聞表情沒有變化,隻是隨口一說,並沒有真想得到什麽。
宋綿竹拍了下腦門,又想起件事兒。
老早就說要釀果酒,送給老道士當人參的謝禮,到現在都還沒釀。事情太多嘍,不是事到臨到,她就想不起呦。
“不就是果酒嘛,我會釀呀,你等我些日子。”
瞧著小姑娘鄭重其事的樣子,雖然自己也許無法在這裏待那麽久,但賀聞還是點了點頭。
“好。”
宋綿竹站在門,眼看著人越走越遠,隨口跟旁邊的宋萍說:“多好一個少年郎啊,年紀輕輕,跟個老頭子似的,愛喝酒!”
宋萍在幫著打掃院子,聽了話,捂嘴輕笑:“淨瞎說,男子喜酒是正常事。”
宋綿竹嘻嘻一笑,跑過去跟宋萍搶掃帚。其實她就是在瞎說,現代愛喝酒的女孩子多得是,她想逗萍兒姐笑罷了。
倆人笑鬧了一會兒,見宋茂學走到了門口。
“棉丫頭,你爺在家嗎?”
“在的,村長爺爺,你快進來坐!”院門沒關,宋綿竹朝灶房喊了聲,“爺,村長爺爺來嘍!”
宋茂學擺擺手:“我就不進去嘍,外麵人多,得看著秩序。”
宋老漢從灶房走出來,聽了話忙往院子外去,隻見門外站了有二三十個人。
“我都跟村裏說好嘍,每戶派一人來領肉,我先帶著他們來嘍,後麵陸續還有人來。”宋茂學解釋道。
他們村總共五十五戶,肉倒是夠分的。
眾人見了宋老漢,都熱情地打招呼。
“多謝有才叔嘍,這不過節的,咱還能混口肉吃!”
“有才老哥家仗義呦!”
“那是,那是……”
宋老漢謙虛了句:“都是人少俠好心腸,我這算是借花獻佛嘍!”
“那也是棉丫頭有福氣啊,咱可遇不上這樣的好事兒。”
有免費的肉吃,還怕多說幾句好話?大夥兒的誇讚跟不要錢一樣,直往外冒。
人來得太多了,院子裏可站不下,於是讓人排成長隊,幾個幾個的,進去灶房裏頭領肉。
也就是村長在看著,不然那些心思歪的,怕是早就衝進去搶肉咯。
要知道這些人裏,有些可是昨兒沒去幫忙的,心裏虛著呢。
曹氏端著碗肉出來,臉上掛著不高興,跟高氏嘟囔:“咋覺得我這碗都是蘿卜,肉比宋老大家的少多嘍!”
“人是一家子,可不得多分些。”高氏也抱怨著。昨兒死丫頭可是幫了忙的,不得多給一碗肉啊!(www.101noveL.com)