第208章透著古怪
字數:3686 加入書籤
小龍蝦處理起來有些麻煩,但倒也不是很難。
宋綿竹拿起一隻小龍蝦給大夥兒,兩隻手捏在鉗子下方,可以有效防止被夾到。
“咱得先用牙刷把一隻一隻刷洗幹淨,怕被夾到的話,就把鉗子尖尖給剪掉。”
“再從眼睛這兒剪去,頭部的髒東西是不能吃的,”她指了指小龍蝦的身體部位,“順著中間的蝦腿,連著腮一塊兒拔掉,這些都是不能吃的,最後再從尾部拉出蝦線就行啦。”
大夥兒頭頂頭,湊在一起看稀奇。
以往村裏誰家燒蝦爬子,可從沒這麽講究過,最多用水把表麵清洗下。
原來還有那麽多地方是不能吃的啊,難怪他們做得難吃哩。
“就這破玩意,還要用上牙刷呀!”
金氏一聽到要用牙刷清洗,便忍不住有點兒心疼。
那牙刷賣出去得好幾百銅錢了,一個破蝦爬子浪費把牙刷,感覺不值當啊。
“奶,你別心疼呀,牙刷才幾個錢,這小龍蝦做好了,能比得上河蟹的滋味。”
想著夏天的時候,晚上出來乘涼,小龍蝦配肥宅快樂水,真的不要太爽啊。
可惜這邊晚上太蕭條了,雖然小城沒有宵禁之說,但也著實沒什麽娛樂場所。
天一黑,為了省油燈,各家都是灰暗暗,自然很少會有人出門。
悅來酒家的河蟹,如今名頭大的,十裏八鄉就沒人不知道。
宋武夫妻跟宋雙全,雖然不知道這其中還有二房的事兒,但夏薇草做的河蟹他們是吃過的,那滋味讓人回味無窮。
既然侄女說蝦爬子能跟河蟹媲美,那他們自然是信的,個個心裏都充滿了期待。
宋雙全主動端起木桶,要包攬了洗小龍蝦的任務。
“你手受了傷,剛塗的藥,這會兒哪能見水啊,還是我來吧。”
宋武把人攔下來,宋雙全卻不肯放棄表現的機會,連說小傷而已不礙事。
兩兄弟這就撕巴上了。
最後是李氏看不過眼,過去把宋雙全隔開,說自己跟宋武來就行了,一個人得幹到什麽時候啊,大夥兒還等著吃飯哩。
宋雙全對大嫂,那還是有點怵的,隻好把洗小龍蝦的活兒讓給了大房。
宋武跟李氏,不愧是長期幹農活兒的,手腳麻利,一個刷洗一個剪,配合得十分默契,處理的速度很快。
宋雙全一看沒活兒做了,便帶著鐵柱去了後院。
帶回來的兩個櫥櫃,還放在牛車上沒卸下來。
倆人幾下將櫥櫃搬到堂屋裏,在金氏的指揮下,擺放到合適的位置。
金氏滿意摸了摸櫃麵兒,這紅木櫥櫃,雖然有些使用痕跡,可一看就不是便宜貨,賣出去少說也得一兩銀子吧。
當初租這個鋪子時,原來的茶葉鋪遺留下來的,咱家可是賺到哩。
宋綿竹把帶回來的食盒,端上八仙桌,打開蓋子給金氏看。
上下兩層各擺著兩盤小點兒。
鬆子百合酥,形似百合花,香酥適口。
火茸酥餅,煙熏火腿粒做成的內餡兒,鹹香適宜。
金糕,又叫山楂糕,爽滑細膩,酸甜可口。
翡翠綠豆糕,入口鬆軟無油潤感,口味清香綿軟不粘牙。
“奶,這都是悅來酒家何掌櫃特地送的,你快嚐嚐看。”
宋綿竹把四盤點心拿出來,擺到桌上,隨手拿了塊鬆子百合酥遞給金氏。
“這大酒樓的點心,味道還真不錯,可比集市那家賣的好吃多了。”金氏讚了句。
這話宋綿竹發自內心的同意。
酒樓大師傅手藝可真不是說假的,做得那些糕點甜味適中,一點都不齁甜,光這一點就超過很多點心鋪子啦!
上回在西集市買的桂花糕,一度讓她懷疑古代糖到底值不值錢,咋恁舍得放糖,也忒甜了些。
兩個小的還沒桌子高,抱著桌腿眼巴巴瞅著。
小腦袋瓜裏一陣天人交戰,偷偷跑過去問宋綿竹:“小姑姑,糕糕給奶的,二寶跟三寶能吃嗎?”
宋綿竹噗嗤一聲笑,兩孩子被教養的好,當真是又乖又萌啊。
“把你們的小黑爪子洗幹淨了,就能吃。”金氏耳朵多尖呀,笑著刮了下小玉澤的鼻子
等承恩領著兩小的洗完手回來,宋綿竹便讓他們自己選喜歡吃得,一人拿一塊。
馬上要開飯了,這會兒不能吃太多點心。
金氏招呼大夥兒都來吃點心,等每人各拿了一塊後,剩下的再次收進食盒裏,擺到櫥櫃上。
趁著大夥兒吃點心的時候,宋雙全坐到小侄女身邊,一肚子話想說,又不知該從何開口,隻得衝著人傻笑。
一個三十多歲的老男人,皮膚曬的黝黑,臉上沒二兩肉,扯著嘴角不停發出嘿嘿聲。
那畫麵太美,宋綿竹表示自己眼睛有點兒疼!
“小叔,你是有啥話想對我說嗎?”
“就是,老三你有話直說,笑得怪慎人的。”
金氏斜了眼小兒子,皺起眉頭:“莫不是你又在外麵闖禍啦?”
“我說你小子今兒怎麽這麽上道,怕不是在外頭賭輸了錢?要回來借錢的?你這個敗家子呦!”
宋老漢一下站了起來,難得小兒子做個人,他這心裏還真挺不太踏實的。
又是買魚買肉,又是去河裏捉蟹,剛剛還跟老大家搶著幹活,怎麽瞧怎麽透著古怪啊。(www.101noveL.com)