第258章完美的生煎包

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    五味齋離西集市不遠,宋老漢幾人過去前,便想好了要買哪些東西,因而到了地方後,並沒有花費多少時間,便將其置辦齊全。

    宋老漢還特地去割了豬肉,買了麵粉,他今兒來,為的就是這一口啊。

    相對來說,弄巷學堂便離得比較遠了。

    一來一回,著實花了不少時間。

    等宋綿竹帶著人回到五味齋時,夏薇草已經在灶房包好不少包子。

    幾個孩子有些膽怯,相互依偎在店門口,不太敢進入窗明幾淨的鋪子裏。

    隻有小胖子盧鴻軒大大咧咧,走進去喊了聲爺爺奶奶好,好奇打量裏麵坐著的三個孩子。

    小景明是個自來熟,跳下凳子,熱情去拉小胖子的手。

    “你好你好,這孩子長得真精神啊。”

    宋老漢笑容滿麵回應句,複又湊過去跟金氏小聲嘀咕,這就是你說的窮人家孩子?我咋看都不太像啊…

    金氏也納悶啊,小胖子可比自家幾個孩子都壯實多了。

    老兩口心裏雖然奇怪,但架不住小胖子長得喜人,又懂禮貌,因而並沒有多說什麽。

    孫勉進了鋪子裏,朝兩位老人作揖行了個禮節。

    金氏知他是孫女請的小先生,還是個童生,自是不會怠慢,忙讓他快坐,不要客氣哩。

    宋老漢卻是被後麵的常山嚇了一跳。

    這咋還跟了個大胡子啊,莫不是誰家孩子長輩?

    老頭熱情打招呼:“這位大兄弟,你是哪個孩子爺爺啊?”

    宋萍走在兩人後麵,聽了這話,實在沒忍住,“噗嗤”笑了出來。

    被常山瞪了眼後,捂嘴憋著笑溜到金氏身邊,小聲提醒:“爺奶,常大哥才二十三哩。”

    “啥子!二十三?”

    金氏一下子提高了音量,把大夥兒眼神都吸引了過去。

    孫勉坐在靠牆的桌子旁,麵無表情背過身,肩膀一抖一抖。

    小胖子半咧開嘴,想笑,但不敢。

    小玉澤蒙住了眼,啊呀,這個哥哥笑得好醜啊。

    常山一個勁摸後腦勺,笑得很尷尬:“嗬嗬,我是長得有些老成…”

    宋老漢同樣尬笑:“嗬嗬嗬,都怪老漢眼拙,一看到留著胡子的人,便以為是上了年紀,孩子你要是能把胡子刮了,我看你長得也…恩…”

    他打量半天,實在沒法昧著良心說人長得不錯。

    這一臉胡子,哪看得清長什麽樣啊。

    “嗐,咋能怪宋爺爺哩,要怪就怪我自己,天生長這副樣子,習慣了。”

    常山是真習慣了,有個天天喊自己大叔的小姑娘,他想不認命都難!

    宋綿竹站在門口,笑得花枝亂顫,還不時招招手,示意幾個孩子快進來。

    二丫擔心她把自己笑倒了,忙小跑過去攙扶住人,害羞躲在宋綿竹身後。

    小喜膽子大一些,她帶頭進了鋪子,朝著老兩口大喊了句,爺爺奶奶好。

    大丫,安寶有樣學樣,皆是聲音響亮,像是要以此來給自己勇氣。

    老兩口那是老人精啊,摸摸這個小腦袋瓜,誇誇那個長得乖巧,沒兩句話便讓幾個孩子放鬆下來。

    “奶奶給你們端生煎包去。”

    金氏把安寶抱到凳子上,讓承恩照看著點。

    安寶流著小鼻涕,好奇看著眼前的小哥哥。

    承恩很受打擊,明明都跟自己差不多大,卻平白無故矮人一頭!

    唉,誰讓小姑姑人小,輩分大哩。

    他掏出懷裏的手帕,十分熟練的替安寶擦幹淨鼻涕。

    安寶是個小甜寶,把屁股挪過去,挨著承恩坐,還說了聲:“謝謝哥哥。”

    承恩頓時開心多了,看看圍著盧鴻軒的小景明,再看看安寶。

    不要太希望能換個弟弟啊!

    把幾個孩子安排坐好,宋綿竹跟著進了灶房。

    夏薇草正在把煎好的生煎包裝進盤子裏,

    剛出爐的生煎,冒著滾燙的熱氣,被油汁包裹著,發出“滋滋滋”的響聲。

    底部煎的金黃,表麵撒了些許黑芝麻和小蔥,香味撲鼻,色澤誘人。

    工匠師傅手藝很好,完全按照宋綿竹的描述打造的平底鍋,古法工藝製成的鐵鍋,十分好用,夏薇草嚐試的第一鍋生煎包,便是完美出爐。

    宋綿竹夾起一個,差點嚐哭了。

    比記憶裏的味道還要好吃太多倍!

    三嫂嫂的手藝真不是說笑的。

    皮薄汁多肉香,酥脆的底殼,咬下去口感超絕。

    此時隻差一瓶秘製辣椒油啦!

    這個得提上日程,改日得做些辣椒油。

    “快快,大夥兒趁熱吃,這玩意就是要吃熱乎的。”

    宋綿竹把一盤生煎放到桌上,又給每人麵前擺上碗筷,拿著醋瓶問誰要醋啊。

    宋老漢等了半天,顧不上要醋,先夾了一個生煎到碗裏。

    這回他有經驗了,先咬了一小口,吹了好幾下後,才吸了口肉汁,鮮香的味道充滿了味蕾。

    老頭眼睛都亮了,兩口便下去一個小包子。

    這輩子沒吃過這麽香的包子啊,難怪孫女非要定製啥平鍋,這焦脆的口感,嚼起來是香啊。

    金氏嚐了一個,也覺得美味無比,就是燙了點,她小心叮囑孩子們。

    “你們慢慢吃啊,別心急,包子多的是,可別燙著嘴哩。”

    在場幾個孩子裏,隻有安寶,小景明,小玉澤還小,不會用筷子。

    其他人都能自己吃了,乖乖點頭,把生煎包吹得微微涼,再塞進小嘴裏,腮幫子鼓鼓的,跟個歡快的小鬆鼠般。

    小景明跟小玉澤,雖然不會用筷子,但他們精通抱大腿啊。

    一個撲到宋綿竹身上,一個撲倒宋萍身上,張著小嘴等著投喂。

    剩下個呆呆的安寶沒人喂,便顯得有點小可憐兒。

    好在幸運的是他坐在承恩身旁。

    承恩從小照顧兩個弟弟,早已習慣了老媽子的角色,嫻熟地把生煎包吹涼夾碎,塞進了安寶的嘴裏。

    美味的肉餡塞了滿嘴,安寶感激看著麵前的哥哥,看著看著就哭了,說他是第一次吃到這麽好吃的東西。

    承恩默默幫他把眼淚擦幹,突然想到了自家。

    若不是有小姑姑在,其實自己跟安寶過的日子,也差不多吧。

    宋老漢一連吃了好幾個生煎包,過足了癮頭,方才放下筷子,還想跟孫勉兩人熱情招呼下,讓他們別客氣,放開了吃。

    一看兩人已是吃得抬不起頭來,那常山更是一口一個,一點不怕燙似的,他麵前擺著的一盤都快被吃光了。

    宋老漢連忙閉住了嘴,好懸啊,這人一看就是個飯桶投胎,真要讓他放開了吃,自家可招架不住。

    五味齋裏,眾人吃得熱火朝天,香味飄散到了整個巷子裏。

    好些行人路過時,皆是聳動鼻子,好奇尋找香味源頭。

    這味兒也太香了吧。(www.101noveL.com)