第318章豆醬
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買山地需得官府蓋印章,還得讓裏長去辦地契。
說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,總歸一句話,有人才好辦事。
好在老宋家跟村長關係熟,宋茂學如今看老宋家是一百分的順眼,拍著胸脯跟宋老漢說,隻要他家想買,一切手續包自己身上,三天內給辦的妥妥的。
金氏從桌上那堆東西裏,揀出一壇酒,讓宋老漢待會兒去村長家時給帶上。
好歹是托人辦事,哪有空手的道理。
酒壇不大,約莫隻有五斤的量。
宋老漢掀開聞了聞,一股撲鼻的酒香味兒。
雖然不知是什麽酒,但既然是東家送的,想來肯定要比村裏賣的那大曲要好。
要放在以前,老頭肯定不舍得將其送人,然而這時候他眉頭都沒皺一下,隻說還是老婆子想得周到。
外頭酒再好,那也比不上自家的果酒啊,那可是隻在傳說中的猴兒酒啊。
也就是自家孫女有本事,旁人家想喝都喝不上哩。
正經事商定好,又到了每天最重要的時刻。
吃飯!
"嫂子,咱中午吃啥啊?"
宋綿竹把《李娘子傳奇》遞給阮嫻,讓她拿去看看,將《西遊記》給收起來,準備當做誘惑鐵柱哥跟二哥學識字的誘餌。
嘿嘿,他一直對西遊記念念不忘,這不識字咋看書嘛。
“你咋一天天就知道問吃啥。”
金氏把糕點茶葉那些收進櫥櫃裏,忍不住吐槽了句孫女。
這早上問午食吃啥,下午問晚食吃啥,睡前還要問明天吃啥。
一天要問八百回,問完轉頭就給忘了,孫女什麽都好,咋就有點沒長記性哩。
“吃飯不積極,思想有問題!對吧,三哥!”宋綿竹尋求同一陣線的戰友。
其實她也不是有多想知道,純粹就是閑著沒事找事,就想要問點啥。
“恩恩恩,小妹說的都對。”
宋青川蹲在牆角堆“葫蘆娃”,院裏積雪早化了,也不知他從哪犄角旮旯搜集來的。
“爺買了鱸魚回來,你想吃清蒸還是紅燒?”夏薇草笑道。
金氏耳朵一下子豎起來。
老頭子竟然買了鱸魚,這河裏的冰還沒全化開哩,不用想都知道那魚有多貴!
“好哇你,長本事啦,敢背著我亂花錢!那魚花了多少錢?”
“沒多少……一斤二十五文……”宋老漢縮縮脖子,聲音越來越低,“我這不是想給大夥兒換換口味嗎,怕他們吃羊肉臘肉吃膩味了……”
“二十五文,咋不去搶錢哩,往常才不到十文錢!”金氏甩了個眼刀子,“吃肉還能吃膩,這話你去村裏說說,看他們不噴死你!”
宋老漢隻一個勁幹笑:“咱當然吃不膩啊,那不是怕綿丫頭吃膩嘛。”
金氏聽到孫女的名字,才不說話了,家裏屬她嘴最叼,天天讓她嫂子換著花樣做飯。
同樣一個雞蛋,昨兒吃炒的,今天就要吃醬香的,明兒得是蛋花湯。
宋綿竹無辜眨眨眼,頗有種人在屋中坐,鍋從天上來的感覺。
那什麽,你們吃得不是也很香嘛!
“三嫂嫂,咱吃跳水鱸魚吧。”
小姑娘又出新花樣啦,跟著夏薇草進了灶房。
跳水鱸魚是四川特色菜,在喬河村這塊兒是沒人見過的。
然而宋綿竹驚訝的發現,她把做法複述一遍後,三嫂嫂居然露出了然的表情。
“這菜式我會做,隻是叫法不一樣,我們那兒叫醬燒鱸魚,做這菜得需要豆醬,還好我前些日子特地做了些。”
夏薇草從木架上取來一個小陶罐,打開來裏麵赫然是豆瓣醬。
宋綿竹都驚呆了,她竟不知三嫂嫂會製豆瓣醬,要知道這玩意她在悅來酒樓後廚都沒找到啊。
“三嫂嫂,你從哪兒學會做豆醬的啊?”
“跟我爹學的啊。”夏薇草手裏做著菜,嘴裏隨意回答道。
三嫂嫂的家人嘛……
宋綿竹就此打住,沒好再往下問。
當年鬧災荒,夏薇草與家人失散,彼此生死不知,一直是心裏不可言及的痛,平日大夥兒鮮少會問她家中事。
而在夢境的未來裏,這位苦命的嫂嫂,早早便身亡故去,宋綿竹對她的了解甚少。
然而今天卻是出乎了她的意料,夏父掌握著豆醬的做法,三嫂的廚藝又那麽好,怎麽想都感覺不簡單啊。
豆醬與辣椒炒出的紅油底料,趁著滾燙的時候,澆在煮過的鱸魚上,發出“呲呲”的好聽聲響。
澆滿炒料的鱸魚色澤紅豔,整個院子都飄滿香味。
仨孩子本來在看宋青川堆雪人,聳著小鼻子一步一步挪到灶房門口。
“道長跟賀小哥咋還不回來啊,再不回來咱可先吃了啊。”宋綿竹把盤子端到堂屋裏。
宋老漢第一個坐到桌邊,就連宋青川都慢了他一步。
“不太好吧,要不還是再等等?”老頭嘴裏說等等,右手已經摸向了筷子。
這魚咋做得恁香啊,有股子從未聞過的味道。
倆小的趴在桌子邊,巴巴瞅著那魚,口水都快流出來。
宋綿竹看著好玩兒,便夾了一點點魚肉放他們嘴裏。
“嘶,辣的……”小玉澤一個勁吸氣。
小景明立馬給自己倒了碗茶,咣咣一頓灌,完了大喊一聲:“香!”
那聲“香”中氣十足,直把滿桌人給逗笑了。
這時候,院門被敲響了,金氏走過去開門,外麵正站著老道士卜閑。
“貧道回來晚了,家裏還沒開飯吧?”
他急匆匆往裏走,見堂屋桌上擺滿飯菜,瞧著還沒開動,頓時喜上眉梢。
“看來貧道來的剛剛好啊。”
宋綿竹見他身後沒跟著人,不由奇怪問道:“賀小哥人了?”
“追雞去了,那臭小子不聽貧道的話,非要跟人較勁,也不知跑哪兒去哩。”老道士坐下去,剛拾起筷子,聞言翻了個白眼。
“……追雞?”
宋綿竹嘴角抽抽,是她想得那個雞嗎……
少俠真是好興致啊……(www.101noveL.com)