第478章既有忌憚便遠離
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第一站去的便是悅來酒樓,宋綿竹得去找何掌櫃,要個準確答複。
說句實在話,舉辦春日宴,隻不過是她的一時興起。
能成是最好,成不了也不強求,總歸不值得花費太多心力。
趙長貴跟呂丹雪的婚事,其實跟自己並無實質關係,說到底是她多管閑事。
總想要做點什麽,仿佛能以此來試探,這個被條條框框束縛住的世間,究竟有沒有被改變的可能。
至於鐵柱哥跟李秀娥,那得全看人家姑娘的意思。
李家姐姐在宋綿竹心裏,可真是太颯爽啦,她都快要不好意思拉郎配。
倆人到了悅來酒樓,小二哥很是熱情,上前帶路進入後院裏。
能不熱情嘛,宋姑娘在他們眼裏,那就是財神奶奶,出的主意一個比一個賺錢,酒樓賺的盆滿缽滿,連帶自己工錢也水漲船高。
“宋姑娘今兒怎有空來,是要找掌櫃的吧,快請進屋坐,我給您看茶,掌櫃的在樓上跟人談事,一會兒就過來。”
“別麻煩了,我就站院裏等吧。”宋綿竹擺擺手,她來這裏不知多少回咯,早就跟酒樓的人打成一片,哪還用那麽客套呀。
小二連說了兩次,見她態度堅決,便笑笑沒再繼續勸,趕忙跑出去稟報何掌櫃。
站了不大會兒,等的人便來了。
何掌櫃笑容和善,拱手打了聲招呼,心裏想著東家的回信,眼裏的重視又加深幾分。
宋綿竹沒有多客套,直接便道明來意。
“今日來此,隻為向掌櫃要個準話,不知東家對我之前的提議,意下如何?
若是同意舉辦春日宴,咱便抓點緊吧,眼瞅著春天都快要過去咯。
若是不同意,何掌櫃也無需覺得為難,直接告訴我便是,不打緊的。”
何掌櫃見她風風火火來,連坐都不坐,好像得句話便要離開,也不打馬虎眼,直言道:
“姑娘的主意極好,春日宴一事已得東家首肯。
咱酒樓自是樂意之至,隻待聽姑娘吩咐,看具體要如何進行。”
本就是雙贏的買賣,既能得銀子,又能得名聲,事情能順利進行自是最好。
宋綿竹稍露喜色,趁熱打鐵道出自己的安排:
“那便按我之前說得辦,共舉辦三日宴席,每日隻接待三十對男女。
入席之人,不論家世不論樣貌,皆由心起,一切隨緣分。
既是春日宴,菜肴定要符合其名,我這剛巧有一食譜。”
她從袖子裏掏出卷紙,來時便已準備好,無論結果如何,先備著總沒有錯。
何掌櫃接過來細看,隻見上麵琳琅滿目寫有十幾道菜。
有自己認識的,如春餅,鱖魚粥;也有自己從未見過,像是啥青團,春卷,瞧著應該是種點心。
他捧著輕飄飄一張紙,眼裏滿是驚喜,果然宋姑娘手裏還有好東西。
開酒樓的,最看重的是什麽?不就是那些能壓箱底的方子嘛!
雖然說是春日宴上所用,可既然方子給了酒樓,那以後便能一直用下去嘛。
“該是如此,宋姑娘考慮周全,此食譜搭配甚為巧妙,大都是山間野物,乃名副其實的春食。
不提旁的,光這一份宴席,便值得人來嚐一嚐。”何掌櫃誇讚句。
接著又說起分益,還是按照老規矩,宴席上所得兩家七三分。
另外方子裏出現的新吃食,以後隻要是從酒樓賣出去,也分三成收益給宋家。
兩家合夥做生意,一直是如此行事,悅來酒樓的照顧之意,簡直太過明顯。
這回宋綿竹沒有一口答應下來,而是笑著說道:
“不瞞何掌櫃,那些方子,我不打算用來入股。
若是您有意,便給十兩銀子一份,當作是買個使用權。
河蟹料理跟古董羹也是,不用再給咱家分利,先前賺的錢已經夠多哩。
若是酒樓能允許,以後咱家要開店的話,也想拿來使使。”
聽她說春日宴後,便要結束合作,何掌櫃還驚了下,腦子裏飛快運轉,自己有哪兒做得不對,惹惱了宋姑娘不成?怎麽連銀子都不要咯…
等小姑娘說完所有話,何掌櫃心裏一動,裝作為難道:
“宋姑娘是準備在縣裏開酒樓?不是我老何要說道,咱這兒可有好幾家老字號,怕是不好立住腳呦。”
所謂同行是冤家,一份方子兩間酒樓賣,他覺得為難也是應該。
然後何掌櫃意不在此,純屬是為了完成東家的指示,他算是瞧明白了,隻要宋姑娘想要,酒樓送給人都不成問題!
“放心吧,何掌櫃,我不跟你搶生意,之前不是提過嘛,咱家準備去通州府。”宋綿竹沒有隱瞞。
雖然她心裏忌憚東家,卻也的確承了情,總歸幫了自家那麽多,要去通州的事沒必要瞞著。
“通州好呀,通州養人,那可是個好地方。
既靠近皇城,水路又四通發達,可說是遍地行商,處處是商機,
若是能去那開個酒樓,依照宋姑娘的本事,定然能生意興隆。
東家可一直想去開個分店,不知姑娘有沒有興趣,讓咱摻合一腳?
銀錢花費咱全包了,酒樓經營全看姑娘的,收益五五分成。”
何掌櫃嘴裏不要錢吐著好話,心裏激動壞了,宋姑娘可算決定去通州哩。
許是他尾音打顫兒,顯得過於熱切,引起了賀聞的注意。
他微微皺起眉頭,總覺得這個所謂的東家,開出的條件過於厚待,也不知是打著什麽主意。
宋綿竹則要淡定多,這事也不是頭一回得知。
乍聽聞時她也吃了一驚,甚至懷疑過東家是自家哪門遠房親戚。
可回家問了一圈,卻一無所獲,就連大伯母娘家都被打聽清楚,並沒有在外的親朋。
她剛想婉言拒絕,便聽旁邊傳來低沉嗓音。
“你若手裏銀錢不夠,盡管找我,無需與旁人合夥,銀子,我有的是。”
這暴發戶的口吻,讓宋綿竹咧了咧嘴,十分配合地露出為難神情:
“多謝東家厚愛,隻是您也看到了,咱家現在不缺銀子,還是想要自己去闖一闖,隻得厚顏拒絕東家好意。”
何掌櫃錯愕看眼賀聞,有點鬧不明白這人是誰,怎麽沒聽說宋家有這號人物。
他麵上還是笑嗬嗬,“無妨,買賣不成仁義在,東家也隻是做個提議,宋姑娘能有這誌氣,我老何佩服之至。
若去了通州後,經營酒樓時遇到什麽難事,或者銀錢不湊手,盡管再來找咱。”
“如此便先謝過何掌櫃好意。”
“好說好說。”
倆人沒再談及通州的事,接著把春日宴的一些事宜敲定。
那張單子裏,有五道新式菜肴,連同上月的分紅,一共一百兩銀子。
這回宋綿竹特意要了銀票,出門帶在身上也能方便些。(www.101noveL.com)