第172章 “西黑柿”

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    陸家村要修路,&nbp;&nbp;還要將村前麵的小荒地整理出來,專門用作村人做生意。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這可是件關係全村的大事情,現在村裏的經濟條件相比從前好了許多,靠著在周邊幾個城市中異軍突起、獨樹一幟發展起來的縣城,&nbp;&nbp;與城市發展聯係頗深的陸家村也順理成章成為了十裏八鄉中最富裕的村子。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這也叫陸村長有了修路的底氣,&nbp;&nbp;看到發展前景的村人們自發捐錢,&nbp;&nbp;家裏沒有那麽多錢的便出幾個勞力。村子雖然富裕起來,&nbp;&nbp;村人卻依舊是從前質樸且善良的模樣,&nbp;&nbp;因此工程以一種難以想象的速度開工了,&nbp;&nbp;少有計較自家出錢多少、幹活多少的人,&nbp;&nbp;所有人都在熱情似火地努力加快著工程的進度。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花家也不例外,從工程開始之後每天早晨要開的食攤便不開了,他們家雖然也捐了不少錢,但卓儀和大河依舊每天去工地幫忙幹活,&nbp;&nbp;半點也不含糊。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;倒是有些意外之喜——-麵冷又不善言辭的大河以一種和修路進度差不多快的速度迅速被陸家村的村民們接納,真正成為村中的一份子,不再是“芸花那個長得有些凶的徒弟”這樣單薄的形象。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花除了每天要給他們送飯外還要忙著自己即將開始的烤魚生意,原先是她想得輕鬆了,那些特製的鍋碗爐子不是直接去就能買到的東西,&nbp;&nbp;還要她一樣一樣與師傅確認、現場定製才行。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;更別說還有自家房子設計圖的問題,雖然現在村裏修路沒有多餘的勞動力來給她修房子,&nbp;&nbp;但她熟悉的泥瓦匠阿叔可不負責修路,時常要她過去商量房子某個地方要修成什麽模樣,比現代新房盯裝修還要疲憊些。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……阿耿,等等會有阿巡叔叔的手下來取東西,&nbp;&nbp;是上次來過的那個叔叔,&nbp;&nbp;你還記得他的模樣嗎?”陸芸花才從泥瓦匠那裏回來,&nbp;&nbp;馬上就收到陸村長的邀請,叫她過去商量一下荒地周邊店鋪的具體設計,隻得匆匆喝了口水就準備出門,原先定好的計劃也被迫夭折,隻能托付給靠譜的阿耿,畢竟隻有阿耿見過上次來給他們送過東西的白巡手下。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“認得的。”阿耿在一邊幫陸芸花掃去衣服上沾上的髒汙,沉穩地說道“我知道怎麽辦,就是上次那位阿叔來了以後將桌上的箱子給他,對嗎阿娘?”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;桌上放了一個小箱子,裏麵是陸芸花抽空做出來的小瓶果醬和幾瓶辣醬,白巡上次走時候帶上的醬料應該都已經吃完了,陸芸花便順手又做了一些,給自家存了一點又給白巡送了一些,特意值得說的是陸芸花放在罐子裏麵切成小塊的鹵烤鴨,烤鴨刻意烤得焦酥後也能放許多天,甜辣濃香的滋味白巡肯定很喜歡。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;除此之外還有些餅幹點心之類能耐存放的小食……白巡那裏也不缺什麽,甚至陸芸花很多需要的東西都得找他幫忙才能弄來,所以也沒必要送什麽“當地特產”,送些她自己做的吃食便算了。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“莫要擔心,阿娘我也看著呢!”餘氏有些無奈,自從身子不好以後全家人就把她當成了易碎品,陸芸花有什麽事情寧可托付給阿耿也不會交給她,生怕她累病了一般。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她抱著睡著的長生低聲道“我現在身子好多了,既然你們幾個最近都忙那就安心去忙吧,我在家呢。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好好好……”陸芸花隻得應下,最後伸手摸了摸阿耿的臉頰和他的頭發,又匆匆親了親旁邊另外幾個孩子“阿晏和榕洋也要好好待在家裏,記得跟著阿兄把書讀完再去玩。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“知道啦!”雲晏拉著榕洋給了陸芸花一個擁抱,很快就推開了她“阿娘趕緊去吧,別叫村長爺爺等急了。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;確實在家裏待了太長時間,陸芸花聞言歉意地笑了笑,趕緊往村長家趕。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……我們先讀一會兒書,等東西交給阿叔以後去睡一會,好嗎?”孩子們站在門口望著陸芸花匆匆離開的背影消失在視野裏,雲晏轉身問道。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;自從上次在野炊時候鬧過一次,雲晏所有的顧慮都消失了,甚至不知是不是陸芸花和他談心時候的那個“長大後讓更多的孩子不用去偷竊就能生存下去”的約定,雲晏比從前沉穩可靠了不少,讀書時候也變得認真許多,像是已經有了屬於自己的未來目標。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;家裏人自然發現了這種變化,但大家都覺得這算是一件好事,沒有幹預他的想法。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“走吧。”榕洋點頭,率先往書房那邊走。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎哎!”雲晏和從前一般聽著不怎麽正經的聲音從身後傳來,幾步追上榕洋摟住他,就這樣沒什麽正形地掛在他身上“明明是我先說的,我應該在前麵!”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;落在身後的阿耿無奈搖頭。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;哎,我的弟弟們啊……

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;倒春寒帶來的涼意消散之後,夏日真正的來臨了。可掛在天上的熱烈驕陽也不能給如火如荼幹著活的人們帶來半點阻礙,人們充滿熱情地關注著村口的那片荒地,這裏從他們的父輩、他們父輩的父輩開始就是寸草不生的荒地,連種植都嫌它貧瘠,現在卻在他們的手中綻放了不一樣的光彩,實在是一件讓人由衷感到快樂與激動的事情。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“阿卓,那邊路建得怎麽樣了?”陸芸花見卓儀今天回來得比往常早不少,有些吃驚,將手中西紅柿洗幹淨放進盆子問道。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;卓儀在院子遠處撣去身上的塵土,等浮灰都落下之後才過來洗手“地麵已經差不多了,村長爺爺說如今中午太熱,往後大家中午提早回家,剩下活計下午再做。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“今天吃……這‘西紅柿’?”卓儀看陸芸花放在一邊盆子裏的大西紅柿,晶瑩的水珠從深靛紫色的西紅柿外皮上滑落,果子膨大而飽滿,雖然顏色讓人不大習慣,但水靈靈的模樣真有幾分誘人。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“對。”陸芸花拿起一個紫到近乎發黑的番茄摸了摸“今天吃西紅柿拌飯、烤雞和冰綠豆湯。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;雖然現下這“西紅柿”應該叫“西紫柿”或是“西黑柿”才形象,但陸芸花已經叫慣了西紅柿便沒改口,連帶著家裏人也跟著她這麽叫。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;原先以為這西紅柿是黑色的,結果等到果實完全成熟之後陸芸花才發現其實果子顏色並不是黑色,而是一種深深的紫色,這種比茄子還要深的靛紫色隻有在強光下才能看出幾分,平時肉眼看來都是黑色,也不怪她看錯。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“不過綠豆湯在冷溪那邊,還得要你取回來。”陸芸花又說。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好。”卓儀起身就準備去取綠豆湯,在太陽下幹了一早上活應該很累了,但卓儀本身習武,又已經習慣了嚴酷的環境,現在這點陽光和勞動量對他來說不算什麽“大河回去換衣裳了,我和他一起過來。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;幹完活以後身上太髒了,一般大河會先回去洗個澡換身衣裳再過來吃飯,正好卓儀去醬坊那邊的冷溪裏取冰著的綠豆湯,便可以和他一起過來。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花今天做的飯菜都很方便製作,畢竟她也連著忙了一段時間,這兩天才逐漸清閑了點,也挺疲憊。這次的烤雞不是之前做過那種裏麵塞滿食材、外麵裹上厚厚泥殼的“蒸烤雞”,而是真正的、將外皮烤得金黃酥脆的那種烤雞。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;隻要將雞先醃製好,後麵再撒上各種粉料幾隻雞一起塞進烤爐,這道菜就不需要人再操什麽心。西紅柿拌飯更是簡單,西紅柿炒成醬之後放入各種食材和調料,最後放進蒸好的米飯,讓西紅柿醬料和米飯充分融合在一起就好了,要是在有電飯煲的時代甚至不需要單獨炒西紅柿醬,隻要把西紅柿去皮和各種食材放在米飯上一起蒸熟、最後拌在一起便大功告成。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;其實鐵鍋也能這樣做,隻是陸芸花雖然疲憊卻依舊有一顆對食物挑剔的心,覺得這樣蒸出來的西紅柿沒有炒過的香,西紅柿的味道與米飯融合得不好,還是願意自己折騰著炒醬拌飯,哪怕出點汗也沒事。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;卓儀和大河因為幹活出力氣胃口愈發大了,烤雞又不能挑太老的雞,這樣雞肉很柴不好吃,於是陸芸花隻得選稍小些的雞,以數量取勝,在烤爐子塞了足足五隻雞才作罷。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;西紅柿醬酸酸的味道伴著蒜香逐漸占滿整個院子,孩子們也下課了,從書房出來圍繞著坐在木榻上的餘氏玩耍打鬧,嘰嘰喳喳的聲音伴著風拂過樹木的聲響傳進灶前陸芸花的耳朵裏,叫她不禁唇角微微勾起。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“阿婆我們扶著你!”外麵傳來雲晏活潑的聲音。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;榕洋語氣堅定地接著說“我會保護好阿娘的,阿娘放心走。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;自從餘氏開始鍛煉後這樣的對話便時常響起,因為大夫說餘氏身子已經大好了,隻要加強鍛煉、習慣走路就能慢慢恢複行動,雖不能像完全健康時候那樣跑跳,但正常走路還是沒有問題的。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這就導致孩子們對陪著餘氏鍛煉這件事樂此不疲,每當空閑下來就得拉著餘氏多走兩步,期望著她能早日恢複正常。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花微笑聽著,現在是孩子們有節奏的打氣聲,應該是阿娘正在跟隨他們的節奏慢慢走著,一步、兩步、三步……有人從門口進來,來人的腳步聲很沉穩,幾乎每一步都穩穩落下,可見他走路時候步伐應該是很堅定的,身子也不會亂晃,很有儀態。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;是卓儀和大河回來了。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“吃飯啦,來拿碗!”陸芸花利索將旁邊的米飯倒進大鐵鍋,裏麵深紫色的西紅柿醬咕嘟咕嘟的冒著泡泡,很快就將雪白的米粒染成淺淺的紫色。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顏色就像奇怪的藥水……但是不妨礙它聞起來香氣撲鼻。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;應該……會好吃吧?

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花看著麵前拌飯,拿著勺子的手有點停滯不前。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;雪白的米粒上裹著濃鬱的醬汁,攪拌時候米飯中的各類菌子碎被翻起,白色、棕色或是深棕的菌類給米飯增添了不一樣的色彩,優質瑤柱就這樣毫不吝嗇地放入,隨著攪拌不斷出現,新鮮的河蝦蝦仁就算沒有吃到嘴裏也可以想象是怎樣的脆爽甘甜……但……

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;前提是這盤飯不是麵前這種黑紫色。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;說什麽飯食好吃,一定讚“色香味俱全”,但不論是已經走上“不論什麽新奇東西隻要能吃就進嘴裏”進程的現代,還是這個廚藝比較落後、廚師淳樸得多的時代,黑紫色的飯食都很難說一句“好有食欲”。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;若是食物缺少或許有人會饑不擇食地看見能吃的植物便嚐一下能不能吃,若是朝代繁華或許有人會因為愛吃鼓起勇氣吃一吃看起來有毒的不明野果……可惜如今的朝代夾在兩種之間,土地中作物高產、整個朝代正處於發展初期,大家看到顏色不明、看起來就像是有毒的植物都會避開,沒有那種嚐百草的大無畏精神。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這就導致大家對於食物的顏色是很保守的,像是白巡那樣看鹵味顏色奇怪便不會吃的人不是少數,人們或多或少都有些“顏控”。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;麵前拌飯有著聞起來就讓人想要流出口水的濃鬱香味,但隨著翻拌時響起的“嘰嘰咕咕”聲響和那掛在每一種食材上黏糊糊的深黑紫醬汁實在讓人有些難以鼓起勇氣,簡而言之……見過的沒見過的都沉默了。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;孩子們不自在地在椅子上扭了扭屁股,裏麵最不在意飯食顏色的雲晏也因為飯桌上稍顯詭異的氣氛沒有拿起勺子。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我……”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……好吃。”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花正準備做第一個嚐試的人,畢竟這世界上如果有一個人對西紅柿最熟悉那肯定是她陸芸花,哪知道嘴才張開就被卓儀打斷了。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;隻見卓儀幹脆舀起一勺飯就塞進嘴裏,在米飯剛入口的時候情不自禁地微微睜大了眼睛,幾口咽下馬上發出讚美,讓大家也不覺跟著動了起來。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花見狀再沒說什麽,跟著吃了一勺黑乎乎、黏糊糊的“西黑柿”拌飯。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嗯……”

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;才一入口,濃鬱的番茄香氣便像是暴風般席卷而來,整個口腔都充斥著這股馥鬱的香味,令人忍不住呼出一口氣,幾乎想要沉迷。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;米飯上包裹著粘稠微酸的醬汁,在咀嚼時候泛起細密清爽的甘甜,讓番茄散發出的馥鬱濃烈的酸香味進入一種玄妙的平衡,蒜末在油鍋中炸到微微焦黃,蒜香與番茄香在熱烈的油脂中相互融合,給米飯裹上了晶瑩油潤的外衣,在陽光中幾乎閃閃發光。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;番茄濃汁嚐起來酸甜可口、毫不刺激,其中的甜不是後期添加白糖造成的甜味,而是番茄在陽光、微風與仔細照料中完全由自己產生的甜,番茄沒有辜負這段時間孩子們的精心照料,在此時驕傲地將自己的所有優點都展示了出來。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這種黑紫色番茄並不是很適合用來做飯的品種,因為它本身果肉易碎、果汁充分,滋味酸甜可口,若是直接吃起來可能還會爆汁,就現在拌飯吃起來也能感覺米飯中隱隱帶著一種漿果的甜美和香味,用在菜肴中就沒有那些果肉厚實的品種好吃。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;……但這種缺點在今天的菜肴中完全變成了優點,米飯將番茄中所有流淌出來的果汁盡數吸收,蝦仁、瑤柱的鮮味與各類菌菇流淌出來的汁水在番茄果汁“咕嘟咕嘟”的時候全都隨著果汁一起融進米飯裏,讓米飯吸收了所有食材的味道,香得難以言喻。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嗚嗚!好好吃!”長生吃得都要埋進碗裏了,再也不見剛剛的猶豫遲疑。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;桌上眾人皆低著頭吃飯,顯然從行動上同意了長生的誇讚。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陸芸花細細品完第一口,趕緊又吃下一大口,這次同一勺中舀到了蝦仁和瑤柱,簡直是幸運中的幸運。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;早晨祥叔那裏買到的新鮮河蝦剝出來的蝦仁拌著酸甜濃鬱的番茄醬汁,蝦仁吃起來脆爽又彈牙,每個蝦的個頭都很大,整個拌著飯和醬汁送進口中,格外爽快的同時,咀嚼中清甜鮮蝦的滋味與濃烈的番茄香搭配起來,簡直是“更上一層”的美味。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;肥厚的瑤柱泡發後變回原本的模樣,濃烈的貝類鮮味將米飯中略顯單薄的純純番茄味提升了一個檔次,多種菌類碎沫又在飯中加入了屬於山珍的鮮美,鮮味甚至在舌尖化作甘甜,一口飯咽下後還能從口腔中殘留的香氣中嚐到甜美的味道。

    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好吃,我從未想過長成這個模樣的果子居然這麽好吃。”大河從吃進去第一口開始就再沒說話,直到麵前一碗飯吃得精光才發出感歎“……我還有得學呢。”

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