第18章 最好吃的
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隨著幾聲公雞叫,江淼睜開了眼睛。懷裏暖烘烘的,和平時睡不暖的被窩比起來,簡直舒服太多。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;外頭已經有聲音了,女孩子們的輕聲細語,聽起來就像春天的百靈鳥一樣,格外悅耳動聽。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他起床收拾好自己,又把小石頭喊了起來,一起出去洗漱喝粥。粥大概是雜糧粥,除了少許糙米外,還放了很多紅薯和玉米糝子下去,不好看,吃起來卻甜甜的,還很飽腹。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;吃過之後,江淼本打算在村裏叫一輛牛車送他們出去的,可是問了王小春才知道,村裏根本就沒有專門拉人的牛車,幹農活的牛倒是有幾頭。王小春不知道眼前的江淼換了人,她隻感歎到底還是城裏日子好過,便是淼哥兒這般節儉的人,出門也知道要坐車了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;無奈之下,他隻能帶著弟弟走路出去。這段路他雖沒走過,好在小石頭是認得的,三兩下便將他帶了出來。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;出了村子再往外,隻有一條不寬的田埂路,兩邊都是水田。如今正值冬季,草木枯黃,田裏也隻剩寸長的秸稈,並沒有蓄著水。小石頭走慣了田埂路,腳步顯得十分輕快,而江淼卻有些狼狽,好幾次差點踩空摔下田去。他在心底暗自吐槽,怪不得村裏沒有牛車,便是有車也不知道該往哪走啊!要想富,先修路,這話真沒說錯!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;走了大概四五裏地後,他們終於看見了官道。那是一條黃土路,大概能容納兩輛馬車並駕齊驅,和他們村的小田埂路比起來,簡直算得上是通天大道寬又闊了。當然,和城北那條通往普靈寺的路比起來卻沒是沒法比的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;上了官道,偶爾能遇見一兩人騎著快馬往前頭趕,黃土飛揚,江淼和小石頭站在路邊,不時就要吃一嘴灰。無奈之下,江淼隻得撕下一些包袱布,給自己和小石頭一人包了一條花布頭巾遮擋。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;走了一會後,前頭的路口出現了一輛牛車,江淼眼睛一亮,衝那邊喊道“唉,老伯,等等!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江淼趕緊拉著小石頭往前跑了幾步,追上了前頭的牛車。趕車的是個老農打扮的人,車上堆了很多麻布袋子,高高的,也不知裏頭裝得是什麽。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“後生,你叫我幹啥?”那老伯停住車,疑惑地轉過頭,看著眼前氣喘籲籲的一大一小。他先還以為是個帶孩子的小媳婦,包著個花頭巾,走近看卻是個小夥子。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我是想問問老伯要去哪裏,能不能載我們一程?”江淼昨個走了半天山路,今天又走了這麽久,兩條腿像是踩了棉花一樣,已經走不動了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;那老伯看了看江淼,又看了看眼巴巴盯著他的小石頭,問道“我要進梁京城去,你們上哪啊?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我們也去梁京城!您把我們帶到城門口就行,路費您說個數,要能成我就上來了。”江淼還留了一小粒銀子沒給出去,掂著大概有一錢左右。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“算了,你們上來吧,我這也不是載人的車,哪好收你們的錢,就當我今天做好事了。你們注意點腳下,別踩壞我的東西就成。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江淼連聲道謝,然後抱著小石頭,先把他送上了車,而後自己也爬上去,找了個好落腳的地方坐著。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;兩人坐穩後,老伯吆喝了一聲,前頭的牛便走了起來。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;牛拉車和驢子拉車不一樣,它們速度雖比較慢,但是卻很穩當。江淼坐了一會,開始找老伯搭話,他這人有一點好,那就是和陌生人搭話從來不怵,說著說著就能熟起來,按有些沙雕網友的話來說,是有點社交牛逼症在身上的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“老伯,您貴姓啊?我看您好像是前頭那個路口拐出來的,那是哪個村啊?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“老漢姓周,是蓮塘村的,你小子呢?”老伯顯然也是個健談的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“周老伯,我是江家灣的,就姓江,名字裏頭三個水,您就叫我三水小子吧,這是我弟小石頭。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎喲,江家灣啊!那裏我熟,我二姑奶奶就是嫁到那邊的,小時候去過好幾次……”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;兩人唾沫橫飛地聊了一路,聊得周老伯都慶幸剛剛把這兩兄弟帶上了,要不一路多無聊啊。而江淼也很高興,這一路上他對周邊幾個村子的認識又加深了。往後回家聊起天來,也有可聊的東西了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;從這條官道走到底,便是梁京城的東城門。時近中午,他們總算是到了。進城的檢查比出城要繁瑣些,江淼坐在牛車上,觀察著來往的行人。若說住西門那邊的人普遍都窮的話,那住東城這邊的,普遍都更有錢些。一進城門,便能發現這邊人的穿著打扮和精神麵貌都不一樣了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;剛剛一路聊過來的時候,江淼打聽到,周老伯之所以會來梁京城,是因為他一個遠房親戚叫趙興,在東門祝府的夥房裏當個小管事,這次府裏要買蓮藕,便讓人給他帶了話,畢竟蓮塘村這時節啥都不多,就是蓮藕多。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;得知這麻袋裏裝的都是蓮藕,江淼就來了興趣,因為藕丁包子吃起來味道也挺不錯的,而且還新鮮,這裏人沒有用蓮藕做包子的。江淼和周老伯打聽好價錢,想要買些來試試。可周老伯說,如果要的少,他一般是不過來的,離家太遠了,一來二去的不劃算啊。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江淼便決定待會跟著周老伯一塊兒下車,幫他把蓮藕搬進去,順便再和那趙興商量一下,看能不能先賣他幾斤,他先試試,好的話再想辦法去弄。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;祝府離東門不算很遠,牛車走過兩條街就到了祝府後門。周老伯將牛車停好,然後上前和守門的打交道,那守門的一雙招子多厲害,一看他們就是普通人,應付起來漫不經心的,好說歹說才同意進去和夥房的通報一聲。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;過了好一會,裏頭出來一個人,見了周老伯便喊“老舅”,讓他們扛著東西和他進去。江淼扛著一個麻布袋,身邊跟著睡眼惺忪的小石頭,他一路過來都躺在江淼懷裏睡覺,兩人聊得熱火朝天的,也沒吵醒他。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;後院到夥房有一段距離,江淼全程目不斜視,隻扛著東西往裏走。大戶人家規矩重,萬一惹了事,他一個小老百姓可沒法子脫身。這不像現代,撥個幺幺零就能有人來救你。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;前後搬了三趟,幾人才把牛車上的麻袋全卸下來。過秤的時候,江淼就過去和他商量了。趙興也不知是不是看周老伯的麵子,還挺好說話的,直接分了五斤給他。結完賬後,還送他們出來。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“大外甥啊,你買這些蓮藕當心吃不完。要別洗的話,能放小半個月,你可別讓她們都洗了。”周老伯說道,他怕到時候放壞了,這大外甥會被主家責怪。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;趙興笑了笑,說“老舅你別擔心,那些藕啊,一天就得吃完了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;周老伯一臉不相信“你別逗我了,□□袋子呢,一天能吃完?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“你知道我為啥買這些藕嗎?我們府裏的太爺,後天過大壽,外頭請來的掌廚給夥房開了一道菜叫桂花蜜藕,這些藕啊,都是上席用的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;周老伯一臉震驚,這麽多藕啊,得開多少桌席麵,還不得把主家吃窮了?
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一旁的江淼聽了,卻有了個想法。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“趙哥,你們府裏太爺過大壽,白案師傅找好了嗎?我會做壽桃,其他點心也都能做。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;趙興看了看他,有些不太相信“白案師傅咱不另外請,府上這幾個就能做。”主席麵請了人就夠了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;被拒絕了江淼也不氣餒,他道“我做的壽桃和府裏長得不一樣,拿出來保管有麵子,要是趙哥改了主意,可以到西門益豐街甜水巷子裏找我。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;大戶人家辦席,有排麵最重要,他做壽包這手功夫,可是和星級大廚學的。先別說味道怎麽樣,外形是足夠哄人的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;趙興敷衍地點點頭,心裏還在想這個自來熟的小子到底是誰,為啥和他老舅一起來。答案沒找出來,他報出來的地址卻是記住了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;從祝府後門出來,江淼提著五斤蓮藕,牽著小石頭,和周老伯告別。目送他離開後,兩人在路邊等了會,叫了輛驢車,花了十五文回西門。一東一西隔得還挺遠,走了好一會才到。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;之前的銀子在趙興那裏換成了銅板,江淼掏出十五文遞給他,牽著弟弟從側門進了院子。這三天發生了很多事情,讓江淼身心疲憊,覺得時間很長,再踏入院子時竟有一種恍若隔世的感覺。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“小石頭,咱們以後就住這了。餓了吧?你先在那玩一會,哥這就給你煮飯。”江淼打開門放下東西,便舀了米去井邊淘米。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;小石頭見哥哥出去,沒聽他的話去床邊玩,而是走到灶前找了找,然後熟練地拿起火鐮打著了火,待火燒起來後,他在旁邊的缸裏舀了些水倒進鍋裏踮著腳開始刷鍋。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……這些以後讓哥哥做就行了。”江淼有些心酸,他至少還有一個快樂的童年,小石頭卻被迫從記事起便要懂事了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;小石頭嗯了一聲,可人卻又坐到灶前開始認真地燒火。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江淼無奈,行吧,反正冬天燒灶暖和。他往鍋裏添水下米,又進出幾趟換掉了缸裏的水。隨後,他揭開了另一口小缸子,裏頭瞬間冒出一股酸味,這是江淼剛來的時候醃的幾顆大白菜,大半個月了,差不多也能吃了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他撈出一顆酸菜,剁吧剁吧炒了。酸菜炒好,粥也熟了,兩人就著酸菜和粥,簡單地吃了一頓。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江淼有些不好意思,弟弟第一次來,就吃這個好像有些寒酸,“小石頭,咱們先隨便吃點,哥晚上再給你做別的好吃的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;小石頭道“白米粥很好喝的,哥哥不用做別的。”以前的家裏,他隻有逢年過節才可以喝到隻有白米做的粥。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“以後,哥哥會做很多東西給你吃,到時候你就會發現,比白米粥好吃的還有很多很多!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嗯!”小石頭笑了,眼睛亮亮的。其實他覺得,今天哥哥做的白米粥,已經是天底下最好吃的東西了。
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