第二百三十章 長得帥的烤全羊都是藝術!
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翌日,趙辰和孫富貴一起查看農場的情況。
趙辰的設計圖裏,這個農場是種養結合的模式,也是現在新型有機農場主要的運轉方式。
種養結合分區域,一側是一個個大棚、一片片田地,另外一側則是養殖區,可以養各種各樣的動物。
再加上魚塘、有機蔬菜的種植。
農場慢慢會發展成漂亮的原生態的樣子。
後續趙辰還打算開一個有機蔬菜店和麵包店,自己種東西自己吃,確保安全放心。
他這個農場甚至完全能實現自給自足。
“老板,養殖區要不養一些動物吧,可以買上幾百頭羊,或者是幾十頭牛,完全可以的。”
“雞鴨也都可以養。”
孫富貴給趙辰建議道。
趙辰也是山村出來的,對養殖情況比較了解。
養雞鴨的話,味道比較重,到處都是糞便,趙辰不想為了那點利潤破壞這裏的生態。
牛羊也是如此。
“這樣吧,我們買十頭奶牛,做個簡單的奶牛場。”
“然後再買一些可飼養的梅花鹿。”
“梅花鹿的鹿茸利潤也很高。”
“也不用搞鹿舍,就在林子裏圍棋圍欄散養就行。”
趙辰做了決定。
聽到趙辰的話,孫富貴眼神一亮。
這邊養鹿比較少,而鹿茸又是眾所周知的大補之物。
如果好好飼養的話,真的能帶來不少手藝。
“行,那我去聯係這件事。”孫富貴點點頭,說道。
“東北那邊的鹿苗比較多,問問那邊,奶牛附近的牛場就有,可以去看看。”趙辰看著農場的情況,說道。
現在很多菜市場、商店和趙辰聯絡過。
畢竟,趙辰這樣的大型農場,如果建設好的話,供貨量是很可觀的。
而且憑借趙辰的名氣,完全不愁沒有銷路。
不過趙辰也不急著一開始就要多渠道發展。
一點一點來。
日子會慢慢變好。
小家夥們每日都很歡樂。
偶爾,紅隼還會飛到農場,在趙辰的不遠處盤旋。
算算日子,也快到了紅隼繁殖的季節。
不知道它們今年還會不會去後院的那件工作間繁衍生息。
這天,趙辰接到文化部門的邀請。
文化部副bu長李衛親自給他打電話,說是有一個華夏和日國友好交流文化活動,希望趙辰能去參加。
“怎麽想到找我了?”趙辰在電話裏笑問道。
“趙大師,實不相瞞,是對方向我們請求,希望你能過去。你現在在日國非常火,人氣很高。”李衛直接說道。
趙辰也沒有想到會有這樣的事情。
文化活動內容很簡單,就是華夏和日國的大師們就瓷器和漆器友好的討論交流,然後辦一場瓷器展覽。
這種文化活動每年都有。
有時候是書畫,有時候是節目,今年是瓷器主題。
趙辰許久沒有參加文化活動,正覺得無聊,於是便欣然答應了下來。
“趙大師,你放心,你現在是國家級藝術大師,也是國寶級藝術家,這樣的出行都有專門的保障。”李衛對趙辰說道。
“那就麻煩了。”趙辰感謝道。
出行的時間是兩周後,需要帶一些製作瓷器的材料。
於是,趙辰又收集了原材料,製作了一些極品釉。
畢竟要出國,自然不能給國家丟人。
如今,他是華夏最知名的手藝人,而且由於還很年輕,視頻效果也很好,他在外網上非常火爆。
同時,漆器的視頻也製作完成。
當趙辰在b站上更新了視頻之後,播放量立刻就突破百萬次,直逼千萬次而去。
他現在的人氣高的離譜。
生活在漸漸變好。
臨行前的一天,趙辰在農場開啟直播。
直播畫麵中,趙辰的前麵架著一個烤羊架,上麵有一隻醃好的全羊。
趙辰一邊刷油,一邊轉動烤羊架的把手。
【好家夥,一進來就看到辰哥在烤羊!】
【今天是美食直播環節嗎?】
【在自己的農場烤羊,果然別人過著我最想過的生活!】
【預約一隻烤羊腿!】
黑背一如既往地陪在一旁,雲豹也聞著味兒過來了。
“今天直播一會兒,明天要去日國參加一個國際文化交流活動,不方便直播。”
“可能近幾天都播不了了。”
趙辰向大家說道。
文化交流活動?
聽到趙辰的話,大家頓時來了興致。
【我去,是華夏和日國的文化交流活動嗎?辰哥這是成大使了啊!】
【我在日國上學,辰哥在這邊很火,學校的華夏留學生幾乎都是辰哥粉絲!】
【女粉對辰哥非常狂熱,日國有個最想嫁的國外男藝人排行榜,辰哥力壓李鍾朔拿到了第一。】
【人氣這麽高嗎?】
【小日子就喜歡華夏傳統文化,辰哥這手藝他們肯定崇拜。】
趙辰笑著說道“今天給大家講解一下烤全羊的技巧。”
“我選的這隻山羊,是安輝白山羊。”
“這種羊肉緊而不柴,肥嫩、鮮美、膻味兒少,吃起來口感極佳。”
“這隻羊已經經過了八個小時的醃製,材料都已進入了味兒。”
“接下來,就是翻烤的過程。”
“翻烤的過程也有講究。”
趙辰的聲音很輕、很緩,但是咬字清晰,充滿吸引力。
網友們一邊聽他講解,一邊看著他燒製烤全羊的過程。
這個時候,大家發現,看趙辰烤全羊,好像和看他做瓷器一樣。
平靜、輕鬆。
【以前我以為是文化熏陶了我,現在才發現,看烤全羊我也津津有味。】
【果然長得帥的幹什麽都帥,長得醜的打高爾夫都像是在鏟屎。】
【這就是氣質吧!】
“烤全羊的時候,最初先刷一些油在上麵,讓肉充分的均勻著熱。”
趙辰拿起刷子,在羊肉上刷上黃油。
頓時,羊肉看起來更加的鮮嫩了。
“烤的過程中,還要注意時不時刷上些清水,防止烤焦或者烤的太幹。”
“烤到後麵的時候,山羊背上會有一些烤焦的地方,那個沒關係,因為羊背上有一層肥油,等烤好了那一層黑一撕就掉了,就會露出裏麵金黃色的羊肉。”
說著,趙辰又取出一個罐子。
“此外,這裏還有我獨家的配方,蜂蜜。”
“這個看個人口味,蜂蜜能讓羊肉的表皮變得金黃酥脆,而且還會帶著一絲甜味兒。”
“吃起來口感更佳。”
趙辰慢悠悠的燒烤著。
貓咪九月跑過來看了兩眼,聞了聞味道,然後跑走了。
三隻小狐狸跑過來,在趙辰的腳邊玩鬧,一隻小狐狸在趙辰的鞋上趴著,舒服的眯起了眼睛。
趙辰則繼續專注於烤全羊。
【大師說的我口水都流出來了!】
【我隨口問一句,藝術大師烤的全羊能賣多少錢?】
【出場費怎麽著也得個幾萬塊吧!】
【這隻白山羊這輩子值了!】
大家哈哈調侃道。
隨著滾輪的轉動,羊肉越來越熟。
燒烤過程中時不時有油滴在火裏,看起來讓人食欲大動。
趙辰用小刀在羊肉上劃了幾道口子,確保肉能充分的燒烤均勻。
無人機俯拍著農場的畫麵。
畫麵美不勝收,非常的漂亮。
趙辰烤了大約四個小時候,覺得差不多了。
於是,他熄滅了爐火,把烤羊放在桌子上。
他用刀切了一條烤羊腿下來。
羊肉外表金黃酥脆,裏麵的肉精致結實,讓人看到後忍不住口舌生津。
趙辰用刀切下一塊肉放在嘴裏。
醃入味兒的羊肉配合著蜂蜜的清香,在嘴裏肆意的挑弄著舌尖。
“味道不錯,比想象中的還要好。”
“大家有機會出去旅遊,一定要嚐一嚐烤全羊。”
“和烤羊肉串是完全不同的。”
“當然,外麵的烤全羊,不一定有我這隻烤的好。”
趙辰吃了一口後,對網友們說道。
大家頓時笑了起來。
【大師不謙虛啊!】
【我要有他這手藝,我早嘚瑟到天上去了。】
【好好地直播,給我看餓了都!】
【這手藝確實沒得說。】
直播間中充滿了歡快的氛圍。
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