邁出計劃第一步

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    “妹妹,你找什麽呢?要不我來幫你找吧!”薛安北道,後麵幾人也想上來幫忙的樣子。

    “不用,你們先幫我把剛剛說的東西準備好就行。”薛安竹回答。

    “哦,那我拿雞蛋去。”聽到妹妹拒絕,薛安北隻好去做另外一件事了。

    “那我去拿麵粉。”薛安智也走開了。

    等薛安竹找到東西的時候,那邊的其它東西也已經準備好了。

    “四姐,接下來要怎麽做?”薛安成問。

    “五弟,你先幫我過篩一下麵粉吧!”薛安竹拉著薛安成走到一邊,說了方法後,就留在他在一邊過篩麵粉了。

    接下來,薛安竹也給其他人安排了工作,其中薛安智、薛安禮和薛安北被她安排做最難的一步。

    就是打發蛋清,沒錯,她這次要做的是簡單的戚風蛋糕,而做蛋糕最關鍵的一步就是打發蛋清,在沒有電力的情況下,薛安竹隻能辛苦她三個哥哥了。

    等和三人都說清楚後,薛安竹也開始做起其它的步驟來,被閑置在一旁的薛安彬道:

    “四姐,沒有我要做的事嗎?我也想參加。”

    薛安竹想了想,這邊已經不需要人手了,但為了不讓小弟失落,她開口說道:

    “那你去搬些柴火到烤爐那邊去。”

    “嗯!我這就去。”薛安成得了任務,屁顛屁顛的走了。

    沒過多久,這邊的麵粉已經過篩好了,而蛋清才打發成低泡的模樣,薛安竹決定先不整麵糊,等蛋清打發再好一些再做。

    而打發蛋清這邊,已經換到薛安北了,薛安禮揉揉發酸的手問道:

    “妹妹,我們到底要做什麽啊?這麽難?”

    “是一種小甜食,叫蛋糕,很是鬆軟好吃哦!”薛安竹回答。

    “蛋糕?聽這名字好像還不錯誒!不過要弄成什麽樣才行啊?”薛安禮看著還在動手的三弟問。

    “等會你就知道了!”薛安竹道,其實是她不知道要怎麽說。

    在三人的不屑努力下,蛋清終於打發好了,在薛安竹說可以了的時候,她三個哥哥明顯的鬆了一口氣,累的癱坐在一邊。

    薛安竹拿著打發好的蛋清和麵糊一起整合的時候,已經叫薛安彬出去生火了,等她把蛋糕麵糊弄好之後,那邊的烤爐火已經燒的很旺了,但薛安竹還在繼續等待。

    估摸著差不多了之後,薛安竹才把蛋糕放進去烤,接下來,就看成不成型了。

    一個小時後,薛安竹拿出了烤好的蛋糕,噴香噴香的味道迎麵而來,薛安成看著口水都要流出來了,他問道:

    “四姐,好香啊!可以吃了嗎?”

    “嗯,等我拿進廚房切好就可以拿著吃了!”薛安竹看著手裏的蛋糕,高興的說,沒想到這烤爐烤的還真不錯,不過最關鍵的還是蛋清打發成功了。

    薛安竹拿著蛋糕到廚房去,因為怕失敗,所以做的不是很多,隻能給家裏每人分一小塊,兩三口的樣子。

    她切好後,放在兩個盤子裏,一盤留給一起幫忙的哥哥弟弟們,一盤她拿到堂屋,給長輩們去了。

    “爺爺奶奶,大伯母、娘、三嬸、爹和三叔,嚐嚐看我做的新糕點。”薛安竹一進門就喊道。

    “喲!乖孫女,我說一大早怎麽看不見你,原來去忙活這個啦?這是什麽糕點啊?”張氏看著盤中的東西,看起來蓬鬆蓬鬆的,還真沒見過。

    “奶奶,這個叫蛋糕,快嚐嚐看。”薛安竹說。

    “好!”張氏說著拿起一塊,然後是薛敬,等盤子裏的蛋糕還剩下兩塊時,每個人已經吃上了蛋糕。

    “怎麽樣?好吃嗎?”薛安竹期待的問長輩們,雖然剛剛她試嚐了一小塊,覺得味道是不錯的,不過她擔心家人會覺得味道怪。

    張氏是第一個吃的,聽到孫女問,她立即回答道:

    “乖孫女呀!這是怎麽做的?又鬆又軟又香甜,好吃極了。”

    聽了張氏的回答,薛安竹可算是舒了口氣,而後其他人也給了一致好評,這讓薛安竹也更加有信心了,不管什麽時代,人的口味相差也是不大的嘛!

    而薛安智這邊吃了辛苦做好的蛋糕後,也喜歡上了,可盤子裏的已經被他們分完了,於是幾人一起跑來堂屋,希望妹妹手上還有。

    “妹妹,還有沒有啊?再給我吃一”跑的最快的薛安禮話還沒說完,看到妹妹手上空空如也的盤子,歇菜了。

    其他人看到沒有了,也不掙了,紛紛叫薛安竹再多做一些。薛安竹也覺得剛剛的份量實在少了些,家人有簡單的要求,她又怎麽會拒絕呢!

    “好吧!那等下再多做些,不過用筷子打發蛋清太累了些,我們先做一個比較好打發的工具吧!”薛安竹想到隻做剛剛那點,打發蛋清就夠三個哥哥受的了,若是再加大份量,那手得酸成什麽樣?真是不敢想。

    果然一聽打發蛋清,薛安智薛安禮薛安北都看向自己的手臂,仿佛還有些隱隱作酸。

    “妹妹,那要怎麽做?”薛安北問。

    “讓我想想。”薛安竹說著沉思起來,半響後,薛安竹想到了一個很好的代替品,她開口說道:

    “有了!大哥,你去幫我看些竹子枝條回來。”因為竹子枝條會有很多分叉條,這在沒有條件的情況下用來代替最好不過了。

    “簡單,等我一會就給你拿回來。”薛安智說著出門去了。

    “爺爺奶奶,大伯母、二叔二伯母、爹娘,那我們把四姐帶走咯!”薛安彬說著拉起薛安竹往廚房走去,還邊走邊說道:“四姐,那我們先準備其它的,還有,這蛋糕還有沒有其它樣式的啊?”

    屋裏的長輩們:

    張氏率先反應過來道:“那我可要去看看是怎麽做的。”說完也跟著孫女走了,而黃氏林氏吳氏也很好奇,也跟了過去,最後發展成一大家子人都聚到了廚房。

    經過一係列操作後,薛安竹在哥哥弟弟們的的幫助下,又烤好了蛋糕,不過這一次薛安竹還在部分蛋糕中放了一些煮熟的紅豆進去,就變成了紅豆蛋糕,這下家裏人都可以吃個夠了。

    不過薛安竹還提醒她爺爺奶奶要少吃,這東西老年人不宜吃太多,在家人心滿意足的吃著蛋糕的時候,薛安竹說出了她蓄謀已久的計劃。