鹵肉需要熬製的時間有些長，一斤鹵肉除去買骨頭的兩毛錢，還有食材錢，但是因為很少人買價格並不貴，平均算下來，一斤鹵骨頭可以賺四毛多，雖然賺得不是很多，但在這個時候，也算是一份不錯的收入了。

    顧清清現在手裏有一百多塊錢，對於這個時期來說，也算是巨款了，除去在顧家拿回的錢，還有哥哥寄回來的，剩下的就是她自己賺的了，雖然才幾十塊不多，可這隻是剛剛開始，以後會越賺越多的。

    在這個以糧食為中心的年代，做吃食自然是最好的選擇，至於其他的嘛，以後再慢慢發展咯，畢竟大部分人花錢，都是想填飽肚子的，那些有的沒的，隻能是在吃飽了之後才敢想的事。

    俗話說得好，民以食為天，要是肚子都填不飽的話，要那些好看的東西做什麽，誰會餓著肚子去打扮自己，那不是沒罵找罵嘛。

    新源縣隻是個小縣城，他們所在的這個小鎮，很多地方都還沒有通電，用的還是古時候用的煤油燈，算是比較落後的地方了。

    原本大家生活就困難，國家還搞什麽嚴打嚴抓，弄個公社製，再加上計劃生育還未實施，生好幾個都是很正常的現象，要吃飯穿衣的人口多，可有勞動能力也還是那麽幾個，不管怎麽累死累活，都是給公家幹，一個月賺那麽一點公分還遠遠不夠一家人的吃喝，這樣一來，農民的生活就更加苦不堪言了。

    “小姑娘，你要不要紅薯，這是我們家自留地種的，可甜可新鮮了，你全部買走的話，我算你便宜點。”

    有個賣紅薯的大娘見顧清清出手如此大方，一下子買了這麽多的肉肉，便招呼著她過來看她的兩袋紅薯，想著把全部的紅薯都賣給了小姑娘，那她就可以早點回去了。

    來這裏兩天了，不知道為什麽，手裏的紅薯硬是賣不出去，這可把大娘給急壞了，一家老小還等著賣了這些紅薯，換口糧吃呢，幾天都沒賣出去，她都有點想放棄了，可想到家裏還有餓肚子的老小，她又不忍心，兩袋紅薯坎來坎去，她的老腰都要斷了。

    就在這個時候，顧清清出現了，大娘就像看到救星一樣，極力想留住她，更是希望她能買一些回去，最好是全部買走，這樣一家老小的口糧就有著落了。

    背著背簍的顧清清看了一眼布袋子裏的紅薯，個兒挺大，就是有點瑕疵，那些小黑點明顯是沙蟲咬過的痕跡，但是黑點並不多，看著也比較討人喜。

    突然腦中一閃而過紅薯的各種做法，顧清清眼睛發亮，當即決定買下這些紅薯，可是她麵臨著一個大問題，就是怎麽把這些紅薯運回去。

    這個時期的紅薯特別多，可能是因為它可以管飽的緣故，再加上這東西隻要種下去，不用怎麽打理，就能收獲很多的番薯，所以他們除了家裏自留地種一些，還有些人到山上去種的，因為一天到晚大部分時間是在大隊幹活，家裏比較少打理，所以能不能收獲果實全靠天意。

    隻是紅薯這東西不能多吃，吃多了胃裏泛酸，可是不吃餓得慌，所以大部分時間，是紅薯合著其他糧食煮的，這樣既可以省下一些糧食，也可以填飽肚子，一舉兩得。(www.101noveL.com)