【98】最後一輪
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周大財聽李寒這番話,冷看了他一眼,“我說說罷了,又不是當真!”
話出來,李寒並沒有懟回去,倒是道出一句極為自信的話來,“總之,我是不會被淘汰的,你們各自努力!”
這番自信,難免讓周大財有些憂慮了,李寒的確是名單上第一個被選擇的人。
兩人相比起,周大財的確感覺自己有些遜,說不出的一種壓迫感。
若是李寒認為自己一定不會被淘汰,那就隻剩下一個名額,他看了看其餘的兩人,有種說不出的壓力。
齊呈並不差,那李小二也是虎視眈眈盯著他,不是你死就是我活。
至於最不遜色的馬閔易,他倒一點也不怕。
估計不隻是周大財一個人在考慮這些問題,其他人也是。
李小二並不服氣,他道:“別太驕傲了,不然到時就不知道會有多打臉了!”
李寒並不在意,隻是冷嗤笑了一聲。
其他人也沒怎麽笑得出來。
許是他們都認為李寒的確有這樣的能力,畢竟他是無人中最出眾的一位。
話道出口也並非完全是狂妄的言論。
想了一番,幾人也總算不再多說話,各有心思。
沐昭看他們不再爭論,便繼續說下去,“最後一輪測試的最為簡單,便是廚藝,還有來這店鋪應聘的心得!”
她想過,來麻辣燙應聘的人,估計都是奔著麻辣燙的食譜去的。
當然也不排除有人想真的在這裏幹活,賺錢養家糊口。
最為顧慮的還是,這五個人中,會不會有其他飯館的人派來的細作,打聽她店鋪不為人知的東西。
沐昭思索著,神色卻依舊表露平和。
最後一關測廚藝,對於他們而言簡直容易至極,隻是五人廚藝各不相同,難免憂愁對方打算做些菜肴出來。
馬閔易緊張地絞起手指,看向齊呈不免小聲道出一句,“我廚藝不怎麽行,要是過不了怎麽辦?”
話一出,齊呈眸光斂了斂,卻沒說什麽話來。
他應當沒忘,即使和馬閔易認識了,但他們終歸隻是競爭對手,畢竟名額隻有兩個。
馬閔易也不傻,那刻看著齊呈的神色,微微滯了滯,可他分明知道,又豈會不明白齊呈此刻舉措的緣故。
因此不再發話。
等到了廚藝展示的時候,不止是沐昭一個人觀察他們了,其餘三人都沒什麽事做,便在一旁觀望。
四人廚藝的確了得,李寒的廚藝技法深得人心,他的自信不是空口無憑,的確有番能力,能自信狂妄道出那番話來。
見了李寒的廚藝,其餘的人難免緊張額頭冒汗,壓力也漸漸大了起來。
反而齊呈悠閑平和得很,他不急不躁,性子溫和,就連做的菜肴也是溫和型的“蒸”。
最為擔憂的便是馬閔易,他做著最平常的菜肴,用最平常不過的技法做菜。
等完成之後,周大財便自己做的那道爆炒蛤蜊先端了出來,比李寒先一步。
那刻不忘瞥見李寒一眼,瞄他未出鍋的菜肴,然後自顧得意。
周大財做的菜肴味鮮色美,幾人不由拿起筷子嚐了一口,嚐著的確讓幾人不由再想多嚐了幾口。
沐昭放下木筷,不由發話,“這道菜的確美味,我想問你擅長哪些菜肴?”
聞言,周大財自信開口,“自然是山珍海味!”
沐昭不由蹙眉,之後隻是點了一下頭,示意她已經知道了。
周大發不解看著沐昭的神色,問道:“就這樣沒了?”
她看向周大發,說道:“嗯,後續我再給你完整的評價。”
雖然回了話,但他形容從沐昭的臉上看出不怎麽滿意。
但不明白自己哪裏不夠好,以至於沐昭簡單不滿意,甚至都不肯多說幾句話來評價。
後邊站著的人也不由狐疑,之後臉上又充滿了希望,畢竟有五成把握李寒會被淘汰,那他們的機會就來了。
先是周大財嘲諷李寒,現在卻栽了一半,李寒不由瞥望過去,朝他露出一抹諷笑來。
注意著李寒神色的周大財氣得不輕,卻也隻能暗自咬牙。
沒有停下筷子的安子鴛並不明白沐昭的意思,癟了癟嘴,說道:“這蛤蜊多好吃啊,真是不理解!”
話出來也沒什麽人去細聽,反而看向李寒做的菜肴。
沐昭嚐了一口,他做的菜是一道尋常人都吃得到的素菜,裏麵加了小些肉類。
但炒出來的味香,口感好,把菜和肉完美結合,展現出它們最出眾的東西。
那刻,她滿意的點了點頭。
周大財根本不能理解,他吐槽一句,“就這?”
不比他的山珍海味要好,卻能得個首肯,這對他來說,不僅不理解,更不能接受。
這顯然是他敗下陣了。
李寒聽了周大財的話,並不予理會,斜眼滿是譏諷,反而周大財心裏不平衡了。
看眼下情況,李寒被選擇的幾率大很多,周大財沒有多少把握,他很心急,就得沐昭一番話。
可偏偏沐昭沒細說,繼續看下一個的。
李小二做的是一些精美的油炸小吃,嚐了一口算是美味,但是這小吃估計每家每戶都嚐過,即使味好,但也不顯得多有意義。
因此她直接略過了。
李小二不解地皺起眉頭,看她朝旁邊走去,卻沒發話細問一番。
輪到齊呈,他不慌不忙,打開蓋子,那刻沐昭聞到了一股特別的香氣,不完全屬於的肉食的香氣。
是其他特殊的調料香,香味她很熟悉,是她常聞到的。
她略微詫異,不由細看兩眼。
齊呈做的是蒸湯鱸魚,味道特別,香美迷人,源自於他使用的香料。
看來齊呈的廚藝並不展現做得有多高超,而在於他使用的香料有多好。
這是她最滿意的一道菜肴了,那刻嚐了一小口,眸子便溢出一抹驚詫的光。
選好的香料的味道融入濃湯裏,使鱸魚的味道高級了不少,那刻她不由多嚐了幾口。
齊呈見了,不多此一舉去問便知沐昭對他做的菜肴的滿意層度。
其餘人見了難免錯愕。
畢竟沐昭嚐了許多口都不忘停口。
沐昭滿意地笑了笑,才停下手中的筷子,說道:“很好!”
這番評價出口,李寒也不由怔了怔,畢竟沐昭沒有給他評論那麽一句“很好”、“不錯”之類的評價。
輪到最後一位,也就是馬閔易,他見了前四位的廚藝,有些不自信,手開始哆嗦。
端出自己做那一道精致的甜食,難免小心翼翼,擔心因為手抖把盤子給摔了。
若是那般,則前功盡棄。
沐昭他的舉措,便安慰道:“不要緊張,放輕鬆點!”
馬閔易聽罷,當即道不出什麽話來,隻是點頭。
然後再秉著那盤甜點,最後才穩住放在桌上。
沐昭見他的舉措,沒再說什麽。
這一刻,馬閔易緊緊盯著她的臉,他要的,估計就是沐昭的一番話,一個答案。
他做的佳肴是山藥紅豆糕,這道菜估計不是這城都普通市井人能吃到的甜品了,可他卻又在普通不過的廚藝做出來。
沐昭嚐了一口,味道極好,但她的確猶豫著,最後給了一個再平靜不過的神色。
然後再從頭開始,一一問話,“周大財,你來這裏應聘的目的是什麽?”
聞言,周大財不由一愣,還未開口,便聽沐昭繼續說道:“你的廚藝,估計不是這小市井的店鋪能做出的菜肴,更何況,他們哪吃得起這樣的山珍海味,你說呢?”
話問出來,周大財不由低下眸子,若有所思。
若是沐昭沒有猜錯的話,他估計是辰景軒那帶街道某家店鋪的掌櫃吧!
而且他做的山珍海味,尋常人吃不起,她也不需要這樣的廚子,畢竟她開的店鋪是麻辣燙。
沐昭沒有揭穿他,他也有些自知之明。
當即怒喝道:“被淘汰就被淘汰罷,那銀兩我也不稀罕要了!”
說完便甩袖走人。
那刻沐昭倒沒覺得有多生氣,他不要那銀兩還省的自己掏錢,也算賺了一筆。
雖是丟了一個大廚,卻也沒覺得多惋惜,畢竟是衝著菜譜去的。
若是盜走麻辣燙配方,人也不幹了,她豈不是得不償失?
接著心平氣和,眸光看向李寒。
他倒很淡定,見周大財被淘汰了,也沒有多少心裏起伏,隻是心高氣傲,難免讓沐昭皺起眉頭。
“你知道我的店鋪幹活要知道哪些規矩嗎?”
聞言,李寒愣了愣,經意間明白了沐昭的意思,連忙收斂傲氣來,說道:“自然知道,我可以收斂住!”
沐昭簡單地笑了笑,又問:“你應該沒有在食肆或者飯館類的地方幹過活吧?”
沐昭並不確定自己這番話說的準不準,但又她又有幾成把握,畢竟他心性比其他幾個要高傲得多。
若是開店的人,這番心高氣傲那還了得?
李寒倒抿起嘴,有些難以啟齒,似乎被說中了些確鑿的東西,他猶豫了片刻,才點頭承認,“我的確沒有!”
“那你告訴我應聘的原因,我看你衣著倒挺好,也不像是打雜的!”
李寒被這麽一問,當即收回先前的擔憂之色,然後露出一抹笑意來,想不到沐昭的眼睛挺利。
被說中也沒有絲毫擔憂,說道:“我過來想過來學門手藝,若是以後也算對自己有些幫助!”
沐昭倒明白他的意思,端菜的活他是不想多幹,主要是想去試著廚子的位置。
若是這番,沐昭不由狐疑,他會廚藝,應當學過不少各式菜譜。
沐昭猶豫了片刻,倒有些私心。
實際上她也想著要找個人來做麻辣燙的。
雖是教怎麽做,但也並非把麻辣燙的湯底配方也一齊交代出去。
不知李寒到底是不是她所想的那樣,也不知他道出的話是真是假,但她索性是認可的。
沒有給李寒回應,主要是還剩四人,得看看後邊再做抉擇。
李寒也不著急,幹脆就等著沐昭的答案,接著看其他對手如何。
沐昭走到李小二麵前,隻是簡單敷衍了一句,“你的廚藝的確可以,但我這不缺你這樣做小吃的人,這些銀子就當作是你的補償了!”
聞言,李小二也不太難過,隻是愣愣看著沐昭手中拿著的銀兩,也想不到自己會被拒絕得這麽幹脆。
當即拿著那些銀兩,然後頭也不回地走了。
離開時還聽他口中怨罵著什麽。
齊呈的眸光從那走遠的李小二的身影中回神過來,他看向沐昭,依舊淡然。
沐昭看不明白齊呈這個人,他隱藏得太好,性子又溫和,不知心裏想著什麽,讓人難以琢磨。
她不多想,簡單地問:“你會用香料製作佳肴,這些從何學來?”
香料不是誰都懂用的,他卻掌握得這番好,沐昭不由懷疑,他是不是宮廷禦膳那幹活的,然後被逐出了皇宮?
所以之後隻能在這樣的小市井裏混?
帶著一番猜疑看著齊呈。
齊呈麵色已經平和,內心毫無波瀾,聽沐昭一番言語,他不由輕笑道:“這些香料的配用法是之前從一些書籍上領悟的。”
沐昭聽著半信半疑,卻也沒過多詢問,倒擔憂齊呈會懷疑她問這些問題的原因。
她轉開話題,又問:“那你為何要來應聘?”
聞言,齊呈回道:“自是因為麻辣燙特別,想專研一番!”
他說得倒很自白,就是衝著麻辣燙去的。
和李寒回答的有些類似,沐昭不由怔了怔,她有些琢磨了。
那刻回複了一句,“我店鋪要的是打雜的,你們這番優秀,我會覺得委屈了人才!”
齊呈倒挺靈敏,那刻反應過來,轉即說道:“不會,端菜的活以前我都幹過!”
沐昭看了他一眼,外表看著還可以,也不是文文弱弱的樣子,隻是性格溫和了些,說話也想得文雅,慢條斯理。
但無論怎麽看,也並非世家的人。
沐昭索性安心了些,甩開這些繁瑣的問題,看向了馬閔易。
馬閔易有些靦腆,神色又夾著一絲惶恐。
她知道他此刻心裏在想什麽,估計很怕被淘汰,沐昭覺得他沒什麽特別的,便簡單問了一句,“你來這應聘的原因是什麽?”
聞言,馬閔易張了張嘴,須臾才道:“其實我來應聘,就是想和賺點錢……”
一個普通不能再普通的答案。
他就是想賺點錢。
。