第38章:試菜風波!!
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景姝的羊蠍子鍋仔得到了在座所有人的稱讚,隻是,大家在這道菜的定價上起了分歧。
宗澤皓對這道菜的口感十分滿意,在他的印象中,羊肉是一種很貴的東西。
他曾經看到過宮中的賬冊,其中,羊肉的入賬都在十餘兩銀子一隻,所以,他覺得,這一鍋子,怎麽也得一兩銀子。
這一句一兩銀子一鍋,卻是嚇壞了蘭若。
蘭若說道:“哎呦呦,我的大姑爺,您這一兩銀子的定價,著實太高了,在鄉下,五六口人的人家,一個月可能才隻花一兩銀子呢,您現在定價一兩銀子一鍋,隻怕很多人都要吃不起了呢!”
宗澤皓疑惑的看向了景姝,問道:“真的……是這樣嗎?”
景姝歪著頭想了一會兒,憑著記憶的物價值,拿著筆嘻嘻算了一遍。
這個時候,一兩銀子等於一千文錢,而五文錢能買一鬥米,一千文能買二百鬥米,十鬥為一石。
也就是說,一千文能買二十石米,而一石等於現世的六十公斤,按照一公斤三元計算,那麽,可喜歡算出,這一兩銀子就等於現世的四千二百元了。
四千多元,即便是放到哪個朝代,確實都像蘭若說的那樣了。
所以,景姝極為認真的點了點頭,說道:“確實如我阿娘說的那樣了。”
“對了,你從前在宮裏吃飯的羊肉味道,跟我今日所用的羊肉味可一致?”景姝忽然像是想起了什麽似的,表情凝重的問著宗澤皓。
宗澤皓點點頭,道:“肉質口感是一致的,甚至,這裏的羊肉質感要更好一些。”
“這就是了!”景姝一拍大腿,一臉就是這樣了的表情。
“什麽是了?”宗澤皓被景姝的表情動作弄得很是不明就裏,不由開口問道。
景姝一臉老司機的模樣,道:“臣妾也是才剛剛想到的,其實,供給宮裏的羊肉,不一定就是民間最好的羊,甚至,還不一定是活羊。”
景姝的眸光閃閃,繼續跟宗澤皓解釋道:“自古為官之道便是瞞上不瞞下,或許,宮中早已有人勾三搭四,蒙蔽視聽了。”
“那些羊肉原本是值不了那麽多錢的,可正因為官員的互相的‘克扣’,從而導致了宮中的采購,可以自行決定要找誰合作呢”
宗澤皓的臉色頓時就沉了下來,嘴上沒說什麽,可心裏卻早已將那些貪官汙吏罵了個遍了。
“那你覺得,這個鍋子,我們賣多少合適呢?”宗澤皓終於停止了咒罵,虛心像景姝討教了。
他覺得自己很有必要將民間的物價搞搞清楚,若有一天他能登基稱帝,一定要好好的治理一下這些假賬問題了。
景姝皺著眉,接著又一步步算了出來:“以現在的物價來看,二兩銀子可以購買九隻成羊,平均每隻羊的價格約為九百文錢。”
“而一隻成羊,隻得羊肉的話,大概有四十斤肉吧,按照今日分量為一鍋的話,可以做出二十鍋來,因此,羊肉的價格大概為四十五文左右,再加上人工等等。
“每一份的成本便隻有六十文……”
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