第718章:吃火鍋
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她沒說是去那麽危險的地方玩,免得吳慕青擔心上火,轉移了話題,“媽,鍋裏還有點,盛出來你喝了吧。”
“也行,正好暖暖手。”吳慕青脫了外麵棉服,跟著蘇悅走進客廳,兩個小家夥乖乖的坐在沙發上吃果脯。
“小胖來了啊。”
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“徐奶奶好。”
“哎,真乖。”
蘇悅端著一碗薑茶遞給吳慕青,順便問道:“媽,晚上吃什麽?”
“吃什麽都行,這天適合吃點暖和的。”吳慕青捧著薑茶,低頭看看裏麵濃黑的湯汁,還冒著白白的煙霧呢,小心的抿了口,隻覺得從胃到整個身體都暖和了,不由得喟歎出聲。
旁邊小寶和小胖早捂著鼻子跑到一邊了。
蘇悅摸摸下巴,吃暖和點的,有了,她打了個響指,“那就吃火鍋吧,一邊燙一邊吃,最暖和不過了,我現在去準備湯底、配菜。”
“媽媽,我吃不辣的呦,還要吃大蝦、肉丸。”小寶是被薑茶整怕了,砸吧砸吧嘴,現在舌頭還是辣的,果脯都壓不下去。
“那就做鴛鴦鍋,一個麻辣的一個菌湯的,想吃哪個吃哪個行不行?”
“行噠!謝謝媽媽。”
蘇悅好笑的瞥他一眼,“不用謝,等會兒你幫媽媽打下手就行。”
“家裏還有蝦麽,沒有我讓張嬸出去買點?”吳慕青問道。
“這個時候去哪買啊,冰箱裏還有點凍蝦,夠吃了。”
確實有,但蘇悅沒準備吃這個,空間裏有那麽多新鮮的不吃,幹啥吃凍蝦啊,等會兒就悄摸摸給換了。
火鍋底料也很好弄,之前吃火鍋她做的多了些,就是為了下次吃能方便,現在隻需要準備些配菜就行了。
蘇悅和張嬸一起忙,素菜洗洗切切就完了,小白菜、生菜、茼蒿、金針菇、玉米、香菇、豆腐、土豆片、蓮夾、粉絲等等。
肉菜有小寶要吃的大蝦,牛肉卷,羊肉卷,鮮貝,火腿,鴨腸,魷魚……嘀嗒小說網
還有前幾天做的魚丸,熏的臘肉,再片點魚肉,差不多二十樣菜擺滿了一桌子,中間是一個插電的大鍋,兩邊的湯底均已經燒開,咕嚕咕嚕冒著泡。
整個院子都充滿著麻辣鮮香的味道,那是真香,卻又不嗆人,兩隻小饞貓早就按捺不住了,扔下小人書跑到桌前,扒著桌子嘴角的哈喇子亮晶晶的。
蘇悅端著一份鴨血出來看到,怕燙到兩小孩,隨口打發兩小孩出去,道:“小寶,小胖,去外麵摘點蔥蒜回來,給你們攤蔥花雞蛋餅吃。”
“哎。”小寶脆生生的應了聲,舔舔嘴巴,拉著依依不舍的小胖跑到院子裏,吳慕青笑眯眯的跟上去。
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外麵天光還亮著,兩小孩來到徐長榮的小菜園,找到種蔥的地方蹲下,扒開上麵的雪,再拿了窗台上的小錐子一鏟,幾顆小蔥就剜出來了。
“小寶,蒜呢?哪裏是蒜?我來剜蒜。”
“小心點哦,不要把根剜爛了,我外公很寶貝他的小菜地的。”小寶指了指,蒜就在蔥旁邊,叮囑完將小錐子遞給小胖。
“嗯嗯,我記住了。”小心翼翼的剜了把蒜出來,小胖得意的甩甩根部的泥土,在小寶眼前晃了晃,嘚瑟道:“一點沒爛吧,跟你說,我可是挖菜小高手哦!”
小寶瞥他一眼,毫不留情的戳穿他,“騙人,你連蒜都不認識,算什麽挖菜小高手啊。”
小胖臉上的笑容僵了僵,盡管這確實是自己第一次挖菜,但絕對不能被看扁了,挺著胸膛驕傲:“我就是,你看一點沒爛。”
“還有,誰說我不認識菜的,我就知道這是蘿卜。”
小寶看了眼旁邊露出小半截白胖胖身子的蘿卜,小眼神鄙視的看著小胖,這都露在外麵了,誰不認識啊。
“小寶,我們再挖點蘿卜吃吧,脆脆的水水的,讓徐姨切成小塊塊,下火鍋裏一定也很好吃。”
小寶咽咽口水,肚子更饞了,撐著膝蓋起身說道:“那好吧,你等我,我去拿大的錐子。”
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因此,等徐長榮和衛珩兩人下班回來,就見菜園裏兩個小家夥正撅著屁股,哼哧哼哧的挖蘿卜,吳慕青就在身後捧著茶看戲。
兩小孩還會配合,一個蹲著挖,一個彎著腰拽著蘿卜秧子用力往外拔,可惜,冬天土地凍的硬邦邦的,蘿卜長得又大,根部深深紮在土裏,兩小孩臉都憋紅了也沒拔掉一個。
“哈哈,小寶,小胖子,幹啥呢?”徐長榮穿著一身筆挺的軍服,踏著積雪闊步而來。
他聲若洪鍾,嚇的兩個專心拔蘿卜的小孩一哆嗦,小胖甚至手上鬆了勁兒,一屁股坐到雪窩裏,“哎呦,我的屁股呦。”
看著成了小雪人的小胖,徐長榮笑聲更大,衛珩無奈的搖搖頭,一把將他拎起來,大掌拍拍他身上的雪花,穩穩放在地上。
“徐爺爺,你笑話我。”小胖摸摸屁股,控訴不已,雪厚,其實摔的不疼,就是在這麽多人麵前摔倒,最重要的還是沒拔出蘿卜,小孩麵上就掛不住了。
“哈哈,小胖,徐爺爺沒笑你。”
小胖子眼神越發幽怨了,說沒笑,可嘴長的比誰都大,氣呼呼的跑去找吳慕青告狀。
“爸爸,幫我,吃火鍋要蘿卜。”小寶拽拽衛珩的袖子。
“呦,我說哪來的這麽香呢,原來今天吃火鍋啊,那多拔幾個。”徐長榮笑著一把抱起小寶。
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衛珩一手一個拔了兩個出來,他估計蘇悅準備的配菜有很多,這兩個都不一定能吃完。
“媽媽,蔥我摘來了。”他還洗了洗,甩著水花就跑進廚房。
蘇悅正攤著餅,順手接過來,誇了句真棒,又拿個小碗裝了小塊蔥花餅進去,剛出鍋的餅子被煎的油滋滋的,兩麵焦脆微黃,蔥花的香味被油激發出來,香的很。
“媽媽,你不用嗎?”小寶小心的咬了一小口,眯著眼睛等著媽媽用他摘來的蔥。
讓他摘蔥本來是為了讓倆小孩遠離湯鍋,真沒打算用,不過現在看小寶期待的大眼睛,蘇悅笑道:“媽媽等下用來做湯子。”