第1139章:番茄酸湯魚片

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    進了院子,說是在睡覺的桃桃已經醒了,正蹲在一個大木盆麵前,帶著窩窩的小肉手在水盆裏嘩啦啦晃悠,旁邊的地板都被濺出來的水打濕不少。
    “桃桃,做什麽呢?”蘇悅喊了聲。
    桃桃扭過小腦袋,睡眼朦朧的還有點迷糊,她用手背揉揉眼睛,蹙著漂亮的眉頭,奶聲奶氣的喊道:“媽媽,我看魚魚。”
    蘇悅上前,隻見木盆裏有半盆水,兩條黑背白肚的大魚正悠閑的遊著,時不時甩下尾巴吐個泡泡,蘇悅微微挑眉,笑道:“還真不小,這一條起碼有十來斤了。”
    不光有兩條大魚,還有五六條手指頭長的小魚,紅殼的小龍蝦張牙舞爪的豎起兩個大鉗子,正夾著一條小魚吃的歡。
    六一喵了聲,從蘇悅懷裏跳下去,兩隻爪爪搭在盆沿兒上,伸著小腦袋好奇的朝盆裏看去,要不說好奇心害死貓呢,六一不光看,還試圖伸著爪子去挑釁龍蝦。
    大龍蝦也不是好惹的,在六一再一次扒拉它時,它猛的跳起來,鋒利的大鉗子一下子就夾住了六一粉嫩的小鼻頭。
    “喵!!!”頓時一聲淒厲的貓叫響徹徐家小院,鬆柏間的小鳥都被驚的撲閃著翅膀飛遠了。
    六一一邊慘叫一邊吃痛的在地上打滾,試圖把龍蝦弄掉,可惜龍蝦對於這個打擾它吃飯的可惡家夥很是怨恨,大鉗子夾得緊緊的,任六一怎麽滾也牢牢的夾住她的鼻頭。
    柚柚和桃桃第一次見這種情況,紛紛睜大了眼睛,張著小嘴巴呆呆的望著一蝦一貓大戰。
    “喵喵!咪!”六一渾身的毛毛受驚的炸開,最終她不是龍蝦的對手,求救的滾到蘇悅腳邊,叫聲更慘烈了,不知道的還以為怎麽她了。
    蘇悅反應過來,連忙將龍蝦弄掉扔到水盆裏,等看到六一的鼻頭時頓時忍俊不禁的笑起來,她忍不住,越看越好笑。
    隻見小三花粉嫩嫩的鼻頭上赫然被夾出兩道深深的印子,原本水潤的三角小鼻子腫起老高一塊,六一整個貓貓委屈的不行,耷拉著尖耳朵躲在蘇悅懷裏控訴的大聲叫。
    這委屈人都受不了,別說一隻小奶貓了。
    可能蘇悅給了她底氣,她扒著蘇悅的胳膊探出小腦袋,衝著水盆裏悠哉悠哉的大龍蝦直哈氣,好像在說我不怕你。
    柚柚拉著桃桃的小手退後了好幾步,遠離了木盆,六一用實際行動給兩個小家夥上了一課,不能碰的東西千萬不要碰。
    徐長榮在屋裏聽到動靜,背著手出來一看:“剛才是毛毛叫還是六一,怎麽了?我聽叫的挺慘。”
    柚柚牽著妹妹噠噠噠跑過去,乖巧道:“外公,六一和蝦蝦打架惹~六一輸掉了。”
    “哦?怎麽會打起來?”徐長榮不解,一隻貓和龍蝦打起來也是奇怪了。
    六一好像知道大家在嘲笑她,小腦袋埋在蘇悅懷裏委屈的喵喵叫,那小奶音,聽著別提多可憐了。
    蘇悅忍笑,揪著她小爪子:“小爪子賤嗖嗖的,你說好好的你招惹它幹什麽?這下吃虧了吧,以後還敢不敢了。”
    “咪!咪!”六一抬起小腦袋,一串的嚷嚷,是小龍蝦偷襲,不然她喵喵美女那麽厲害,會輸掉嗎!!
    “行啦,別逞能了。”蘇悅帶著六一回到客廳,張嬸兒已經知道發生了什麽事,藥箱都備好了,蘇悅用棉簽沾了碘伏給六一鼻頭消消毒。
    “好啦,又是大美喵一枚。”
    “喵喵!”六一覺得今天自己受了大罪,不給小魚幹,還有一碗奶粉是不能安慰她受傷的小心靈的。
    蘇悅隻好給了她兩根小魚幹,又用靈泉水泡了碗奶粉,六一小腦袋埋進碗裏啪嗒啪嗒的舔,毛毛想喝一口,還被她用爪子拍開。
    蘇悅回到院子裏,拎起那條最大的魚在井邊處理幹淨,魚鱗和魚肚子裏的東西埋到花圃裏做養料,過段時間花開的更豔。
    然後將一條大魚分成兩半,一半做成番茄酸湯魚片,既可做菜也能喝湯,全家人都很喜歡的一種吃法。
    先放料酒,鹽,胡椒,澱粉,食用油醃製十分鍾,蒜末香蔥爆香倒入番茄丁,炒軟後加入兩碗清水,之後加入食鹽,覺得番茄味不濃可以再加兩勺番茄醬,大火煮沸之後放入金針菇,蔬菜,然後胭脂好的魚片燙三十秒,最後撒上香蔥,芝麻,澆上熱油,誘人的香氣就激發出來了。
    另一半做成魚丸,將小刺仔細挑幹淨,將片好的魚肉加入食鹽不停地揉搓去掉裏麵的血汙,也能讓魚片更加的潔白,之後將魚片放入絞肉機裏絞成魚蓉,之前準備好的蛋清,生粉,食用油等和魚蓉充分攪拌,最後用勺子團成一個個雪白的小丸子就成了。
    做好的魚丸有很多,蘇悅裝了一碗放到空間裏,空間裏保鮮,等明天送給小寶吃,他最喜歡蘇悅做的魚丸了。
    “喵~”綿軟的叫聲響起,毛毛邁著優雅的步伐走來,圍著蘇悅的腳打轉兒,蘇悅笑了笑,拿了兩顆魚丸喂他,這是沒有加過調料的,特意留給六一和毛毛吃。
    之後趁著熱鍋蘇悅又炒了兩個素菜,一道清炒豆角,一道耗油生菜,主食吃米粥和饅頭。
    吳慕青和張嬸兒幫忙將飯菜全部放到餐桌上,又拿了幾副碗筷擺好。
    徐長榮溜溜達達進來:“悅悅,醃的蘿卜丁還有沒?”
    蘇悅解開圍裙掛起來:“有的,爸爸你要吃嗎?”
    可能澆多了靈泉,前段時間家裏的小菜園裏麵的菜瘋長,就是送給鄰居也吃不完,蘇悅就將一些做成了小鹹菜下飯,這蘿卜丁是用白蘿卜做的,切成指甲蓋大小的丁,泡在醬汁裏兩三天就能吃,酸酸脆脆,就著粥吃特別下飯。
    “我不吃,這不老張想吃嗎,他家裏做的又不好吃,真是,天天蹭咱們家的,別給他裝太多啊,我還要吃呢。”徐長榮嘀咕道。
    “爸爸,你想吃我隨時可以做,菜園子裏我看蘿卜還有很多呢。”蘇悅說著從櫥窗裏拿了個大海碗,然後蹲下打開最底下的櫃子,這櫃子裏麵有四五個同樣的壇子,每個壇子上貼著字條,上麵寫著都是什麽醃菜。