第100章 大唐的蒸餾酒
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這一幕看的李孝恭和李世民二人是丈二的和尚摸不著頭腦,簡單問詢兩句後便離開了。
他們兄弟二人實在搞不明白,這李泰葫蘆裏究竟賣的什麽藥。
不是說好要修建工事來著,怎麽還望裏麵搬這些瓶瓶罐罐的進去?
而他們又怎知,李泰這邊在建造釀酒車間的同時還加大水泥的生產!
正所謂,要想富,先修路!
延康坊距離長安城還是有段距離的,李泰是打算修建一條後世的水泥路來,這樣也方便以後酒水等物資,農副產品的運輸工作。
當然,這修路同樣也是任重而道遠的艱巨任務,不管勞力,還費錢啊!
但考慮以後更長遠的收益,李泰咬咬牙,幹就完了,錢花完了再賺就是!
實在沒錢了,再去恭叔府上要點讚助費去!
時間匆匆,一晃便又是十天。
自從釀酒車間建成後,李泰就一門心思撲在釀造大唐第一份蒸餾酒的工作上,連魏王府都不回了,吃喝拉撒都和匠人們在車間中度過。
而現在的釀酒車間終於不是那空空蕩蕩的青瓦水泥房子了,裏麵也變得像模像樣起來。
首先映入眼簾的則是一個巨大橢圓形的酒甑正被架在火堆上燒著。
而在酒甑的上方正壓著一個敦實的木蓋,木蓋與酒甑接觸的位置被厚實的麻布裹住用作密封。
而木蓋的上方還被壓了十餘塊青石板用作配重。
而最吸引人眼球的無疑是在酒甑一處設有木質的管道從冷凝器中向外流出,滴入一個陶土壇子內,濃鬱的酒香味撲鼻而來。
李泰吸了吸鼻子,濃鬱的酒香味請客就衝入鼻腔當中!
如此酒香,絕對不是如今唐貞觀年間那些低度酒所能有的。
李泰用青銅酒樽滿上一杯後,輕抿一小口。
一股辛辣刺激的酒香,頓時彌漫整個口腔,讓人感到大腦清明,渾身上下都有一股難以言喻的舒暢感。
“好酒啊!”
李泰眼眸猛地一亮。
前世李泰入伍多年,雖沒喝過羅曼尼康帝這些所謂的‘頂級名酒’但平時也沒少和三五戰友在沒任務的時候與參觀中推杯換盞也算喝過不少酒了。
但也不知道是不是因這酒是自己釀造的有隱藏加分。
可如此美味,暢飲的感覺卻是李泰從未有過的。
這種感覺是如此強烈,竟讓李泰隱隱有些陶醉了。
雖不知能否比肩後世的茅台,五糧液但這白酒若是放在唐貞觀年間,那不用說妥妥的降維打擊,真正極品中的極品啊!
望著從冷凝器中潺潺流出那晶瑩剔透,香氣濃鬱的白酒,李泰心髒猛地一跳。
他仿佛看到一座一座的金山就在眼前正衝他揮手。
不過,這白酒剛從冷凝器出來的用專業術語來形容是頭茬酒,
頭茬蒸完後原料不棄去,從蒸鍋中取出直接和上曲回缸再進行二十八天的發酵。這次蒸出來的酒叫二茬。
這之後原料裏的澱粉基本已經利用完了。
其中還要按大渣、二渣原酒適當的比例混合進行勾兌,然後作為成品,放到市麵上進行銷售。
隻是,李泰對白酒終究還是個外門漢一知半解的。
你說讓他將按照蒸餾法將白酒製作出來,就跟當時讓手下匠人配製水泥時,多嚐試幾遍總能找到最合適的比例,方法。
但你要說大渣,二渣原酒用適當的比例混合進行勾兌,那這其中的門門道道可就太多了,不是李泰這門外漢靠蒙就能解決的了。
所以,現在擺在李泰麵前的當務之急就是要聘請一位釀酒大師來為自己的原酒進行勾兌工作。
在唐貞觀年間,都有哪位釀酒大師能勝任這般工作?
李泰左思右想,絞盡腦汁,終於想到了一個人,臉上不禁露出一抹苦澀的笑容來。
隻是……
這人恰恰就是李泰覺得最難啃的一塊骨頭,也是他最頭疼的一個人。
太子太師,大名鼎鼎的一代名相魏徵是也!
對於魏徵這個人的了解,後世最耳熟能詳的便是主張“薄賦斂”,“輕租稅”,“息末敦本”,“寬仁治天下”等,輔佐李世民共創“貞觀之治”。
但殊不知在曆史上,魏征也是一位十分有名的釀酒大師。
他所釀的酒非常的美味,非常的清香,甚至得到了唐太宗李世民的讚賞。
李世民在喝了魏征釀造的酒後,回味無窮,甚至特意賦詩一首讚賞魏征釀造的酒,傳唱至今。
詩名為《賜魏征》。
詩曰:“醽醁勝蘭生,翠濤過玉薤。千日醉不醒,十年味不敗。”
這詩題下還專門做了“注”,說:“魏徵善治酒,有名曰醽醁、曰翠濤,世所未有。”
能讓唐太宗李世民這位千古一帝在飲過去釀造的美酒都讚譽連連。
還要專門賦詩一首去特別表彰的的釀酒師,那魏徵怕是古往今來第一人了!
從各個角度上來看,魏徵都可以說是李泰當前能找到最合適的釀酒人選了。
但這各方麵都合適不假,簡直就是不二人選。
可你說造化弄人不!
老天爺就好像偏偏在為難他李泰一樣,如此各方麵都讓李泰怦然心動的釀酒師,竟是自己大哥的老師。
同時,也是李泰未來登上儲君之位的最大絆腳石。
隻是,魏徵現在年事已高,早就遠離朝野了,想要見到魏徵多半隻有登門拜訪了。
雖知道魏徵是一塊難啃的骨頭不假,但眼下自己的酒樓開業在即,修路修的李泰窮的就差把魏王府的地契給抵押出去了。
而白酒,又是李泰手中為數不多的一張王牌,能在短時間內為李泰帶來豐厚收益!
沒轍!
窮哇!
窮哇!!
李泰現在是真的窮哇!!!
就算魏徵府上是龍潭虎穴自己也要走上一遭了!
念及至此,李泰又不放心的衝釀酒車間的匠人們再三叮囑了一番後,便帶著福伯直奔魏府而去了。
魏徵雖為大唐一代名相,位高權重,在朝野內外的聲望極高。
同時魏徵與馬周一樣自少孤苦貧寒,雖窮困潦倒但有大誌向,後來更是在唐朝朝野中平步青雲成為天下無數寒門子弟的標榜!(www.101noveL.com)