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    第49章

    幸福炒飯店裏的生意忙得很，阮綿蠻當天並不知道因為自家一份田螺肉炒飯引出的事情，直到次日上午……

    她正用清晨買回來的豬腸做糯米灌豬腸時，店裏陸陸續續來了幾個住在葫蘆巷裏的年輕媽媽。

    平日裏葫蘆巷中的居民確實會來店裏消費，不過一般以老人居多，時間上也都是中午或下午。

    這麽個早不早中不中的時間，來的年輕顧客們還都指明要點田螺肉炒飯，別說阮綿蠻，就是周玲都覺得有些奇怪。

    等又一位女顧客來店裏時，周玲忍不住問她：“楊姐，你們今天怎麽都過來買田螺肉炒飯啊？是有誰推薦了嗎？”

    楊姐家在王老太太家附近，和周玲抬頭不見低頭見，也算熟悉，聽到她的話立刻道：“你還不知道呢？昨天因為你們店裏的田螺肉炒飯……老朱家的孫媳婦終於不再忍那家子人，帶著兒子回娘家了！那個朱老太婆平時雖然欺負兒媳婦、孫媳婦，但對孫子、曾孫還是可以的，我們這不是想知道，你們店裏的田螺肉炒飯究竟有多好吃，才能讓那個老太婆搶孩子飯吃！”

    她嗓門大得很，在廚房裏正替她炒飯的阮綿蠻都聽得清清楚楚，對朱老太太越發無語的同時，又覺得她孫媳婦要是真通過這件事脫離苦海，那也算好事一樁。

    “那她應該不會再回去吧？”周玲有些擔心。

    “應該不會，畢竟孩子是當娘的底線，再說她既然回了娘家，她爸媽也不會再讓她回去。”

    楊姐回答完，又忍不住感歎起來：“要我說也虧她能忍，老朱家那一家子就沒一個好東西，就連她婆婆看著軟弱無能，被自己婆婆欺負了一輩子，明明嚐過當媳婦的苦，結果等當了婆婆，卻也要欺負兒媳婦。最重要的是，她娘家發現這一家子靠不住都支持她離婚了，她偏偏還犯傻，覺得當初是她自己眼瞎選的路，現在跪著也要走完，不能讓孩子沒有一個完整的家……”

    “我覺得對孩子來說，有一個那樣的家還不如沒有。”周玲道。

    “對對對！”楊姐猛點頭，“要不說還是你通透，她要是早有你這麽通透，在她娘家支持她時就離婚，現在日子說不定過得好得很了。”

    “現在也不算晚。”阮綿蠻端著剛出鍋的炒飯放到桌上，一邊插了句話。

    “確實。”楊姐說完，注意已經全部被桌上那盤香噴噴的炒飯吸引。

    主體金黃的米飯夾雜著泛著紅油光的田螺肉和筍丁，看起來十分誘人。

    她腦海中關於朱家的那些破事全部被麵前這盤炒飯所代替，立刻抽出一雙筷子吃起來。

    一筷子炒飯由口入肚後，自認沒啥文化的楊姐隻能想到“好好吃”、“太美味了”等形容詞。

    周玲是吃過早餐的，然而看到她吃得那麽香，回味著昨晚吃的工作餐，忽然也有些饞了。

    之前有巷子裏的鄰居問她，在店裏工作天天聞著那麽香的味道，會不會被饞死，她當時還說不會，因為工作餐能吃到。

    現在看來，她還是低估了老板手藝的誘人，以及高估了自己的抗誘惑力。

    阮綿蠻見她盯著顧客咽口水，眼底閃過一絲笑意：“炒多了，鍋裏還有，你自己去盛。”

    “謝謝老板。”廚房鍋裏確實還有不少，不過周玲怕待會還有人過來買，隻拿個小碗盛了半碗解饞。

    “太好吃了，沒想到用田螺肉和筍丁炒出來的飯那麽好吃，怪不得朱老太婆臉都不要了，連孩子的飯都搶！”

    雖然朱老太太的行為肯定是不對的，但楊姐在風卷殘雲地解決一碗田螺肉炒飯後，竟然有點理解她為何會做出這種事情來。

    “冬冬，你再給我來兩碗，我打包回去給家裏人嚐嚐，真是太好吃了。”楊姐意猶未盡地看著自己麵前的盤子，一邊回味一邊道。

    “好。”鍋裏正好還有兩份的量，阮綿蠻直接打包好拿出來給她。

    等楊姐離開後，阮綿蠻繼續去廚房裏做糯米灌豬腸。

    糯米是昨晚提前泡好的，加上香菇丁、臘肉丁和少量蝦米用阮綿蠻自己配置的調料攪拌均勻後，一起灌入洗幹淨的豬腸中。

    糯米灌豬腸灌好後，水裏放薑蔥、香葉、花椒等調料煮熟後，可以直接切片食用，也可以再蒸一次或用油煎著吃。

    蒸出來的糯米灌豬腸肥而不膩，口感軟嫩中夾雜一點花生的香脆；煎出來的則會更香一些，煎至金黃的兩麵口感焦脆鮮香。

    準備好糯米灌豬腸後，阮綿蠻還要把田螺肉炒上，等忙完，休息一會後就到了中午營業時間。

    幸福炒飯店的顧客們踩著點進入店裏後，發現店鋪竟然真上糯米灌豬腸了，而且還分清蒸版和香煎版，大部分人臉都綠了。

    有一些更是連單都不急著下了，先跑到評論區嚷嚷起來。

    【a**n：我的天！老板你竟然來真的？】

    【k**l：老板你太過分了，做糯米灌豬腸也就算了，還做兩種；做兩種也就算了，竟然還特意雕花擺盤了？你以為這樣就能誘惑我下單嗎？哼！】

    【h**q：別說，單看圖片還真挺有賣相，尤其是盤邊那幾朵蘿卜花，雕得真是不錯。不過，就算這樣我也不會點的，老板你死了這條心吧！】

    【5**還：要瘋，老板竟然還真把糯米灌豬腸搞出來了！】

    【夢**k：還以為老板隻是說說，沒想到真有糯米灌豬腸。太好了，這就下單去……】

    評論區顧客們吐槽歸吐槽，但外賣肯定還是要點的，最多繞過糯米灌豬腸就是。

    最搞笑的要數個別顧客，在評論區吐槽完，回到店裏後，也不知是手抽還是怎麽想的，竟然又點了糯米灌豬腸。

    幸福炒飯店裏，阮綿蠻本來以為糯米灌豬腸不會有幾個顧客點，畢竟看他們上次的反應，似乎排斥的顧客比較多。

    結果等周玲一報訂單，發現前麵十單中就有三單點了的阮綿蠻眉梢微揚。

    所以……這難道就是網上說的口嫌體正直嗎？

    她一邊開始煎糯米灌豬腸一邊想。

    糯米灌豬腸煎起來味道特別香，等有外賣員到店門口時，立刻聞到這股誘人的煎炸味。

    他停好車後幾個大步踏進店裏，問周玲：“好香啊，老板這是在煎什麽？”

    “香煎糯米灌豬腸。”周玲回道。

    這位外賣員正好平時就很愛吃肥腸，聞言連價錢都沒問，直接道：“給我來一份！”

    糯米灌豬腸本就煮熟了，煎起來還是很快的，外賣員很快收到自己那份。

    其實忽略“豬腸”這個食材，這道菜看起來還是挺誘人的，瓷盤底下墊著一片生菜葉，上麵擺放著薄厚相同、兩麵金黃的糯米腸片，金黃的表麵上還灑了些白芝麻做點綴，看起來更加有賣相。

    外賣員聞著香味口水都快下來，強忍著先拍了張照後才開始吃。

    從牙齒剛碰到表麵時響起的“哢嚓”聲，就知道這糯米腸有多香脆，等咬到嘴裏後，香脆的同時裏麵還帶點軟糯，外麵被微微煎過的豬腸又香又有嚼勁，再咀嚼兩下，香菇、臘肉、蝦米、糯米被調料完美融合在一起的鮮香滋味，給味蕾帶來愉悅的享受。

    外賣員一片接一片，吃得壓根停不下來。

    糯米本就填肚子，加上是用油煎的，吃完這一盤子他就飽了，心滿意足地一抹嘴，這才趕緊去送外賣。

    隨著外賣小哥們一個接一個從店裏厲害，很多顧客開始收到外賣。

    中天工作室。每次幸福炒飯店出新品，中天的人絕對是最有力的支持者，然而今天卻是個意外，因為……老板和某個員工不敢吃豬腸。

    對此，其他員工簡直喜聞樂見，畢竟這樣就不用擔心無良老板仗著身份占多份了。

    糯米灌豬腸畢竟不是主食，四個敢吃的員工也隻點了兩份，兩人分一份。

    “哇！不愧是老板家的，看著就有賣相，我以前在老家吃的，跟這完全沒得比。”

    “廢話，自家做的隻要能吃就行，誰講究什麽賣相。”

    兩個員工說話時，另外兩個員工已經伸出筷子夾起一邊，一口咽下去後，瞬間被這味道、這口感給征服。

    “太好吃了！不光裏麵好吃，連外麵的豬腸也特別香，老板也太會做了！”

    另外兩個員工見此，也趕緊吃起來，隨即連連點頭。

    糯米灌豬腸越嚼越香，越吃越上癮，他們連吃了好幾片，這才端起炒飯，一口炒飯一口腸。

    “唔，我覺得用微辣的田螺肉炒飯搭配香煎糯米灌豬腸一起吃口感更棒了！”

    “確實，我也這麽覺得。”說著，這位員工直接夾起一片腸放到碗裏，然後夾上一些炒飯、田螺肉、筍丁放到腸上，最後小心的夾著堆滿飯的腸一口送入嘴巴裏。

    簡直好吃到哭！

    他鼓著腮幫子咀嚼著，忽然有種生而為人能吃到這麽多美味的食物，簡直太幸福的感覺。

    工作累算什麽？想內容想到頭禿算什麽？這一刻，他覺得，隻要能天天吃到這麽好吃的食物，那些勞累也不算什麽了。

    有那麽好吃嗎？中天的老板和另一個員工在旁邊看著他們那副好吃到都要飄起來的誇張狀態，心裏有些懷疑。

    不過，這味道聞起來是真香……

    那個員工想著，忍不住起身湊過去。

    他一開始還是抱著“我就看看我不吃”的想法，然而等近距離看到餐盒中在生菜葉的襯托下看起來越發誘人的香煎糯米灌豬腸時，筷子卻有些蠢蠢欲動。

    看起來好像挺正常的，而且聞起來也沒有異味，不如嚐嚐看？

    最終，他還是沒忍住誘惑，從盤子裏夾起了一片，試探著送入口中。

    一口下去，外酥裏嫩，鮮香可口，完全沒有他想象中那種臭味，另他瞬間就愛上這個味道。

    “好吃！”他說完，正準備夾下一片時，卻被另外幾個同時阻止：“之前誰說打死他也不吃的？你現在是要幹嘛？”

    “那我現在不是沒被打死嗎？”那位員工厚著臉皮回了句後，趕緊奪過餐盒倒了一半到自己碗裏。

    “我去！你個牲口，吃就吃，誰讓你一下倒那麽多的！”

    看他們搶起來了，老板終於有些忍不住：“真有那麽好吃？”

    員工們聞言，立刻默契地道：“不好吃，太油了。”

    “對對對，一點也不好吃，嚼得嘴疼。”

    “糯米做的東西最好少吃，吃多了燒心。”

    “不好吃，特別是外麵的豬腸，有點膩。”

    他們說話時筷子要是不繼續在餐盒裏搶，老板說不定就信了。

    這會嘛，他在心裏暗哼一聲，隨即直接過來搶走其中隻剩三分之一不到的那盒。

    員工們無奈，卻也拿他沒辦法，隻能想著等晚餐時多買兩盒。

    “老板你別暴殄天物！”一個員工想著老板搶過去也未必敢吃，一麵繼續吃飯，一麵分了點餘光在他身上，等發現他試圖扒掉外麵那層豬腸，單獨吃裏麵的糯米片時，忍不住道。

    “我喜歡分開吃不行嗎？”老板反駁一句後，將單獨的糯米片送進口中，發現真的很好吃。

    “老板，你這麽吃就失去這道菜的風味了，一起吃才是最美味的！”

    聽到員工的提醒，老板猶豫兩秒後，試著夾起一片完整的。

    對，就是這樣，張口直接咬下去！

    員工們一邊點頭一邊用眼神示意他。

    哢嚓……老板屏住呼吸，輕輕咬下去後，發現並沒有他想象中的那樣難以接受。

    他細細咀嚼著吃完一片後，舔著唇角讚同道：“確實這麽吃更美味。”

    某公司。一個老員工端著餐盒來到新同事麵前：“小王，給個好吃的你嚐嚐。”

    小王挺高興，覺得這家公司的同事還挺好相處。

    作為一個已經出來工作過兩年的人，他自然清楚，要融入一個新環境，對於同事的好意分享，自然是能不拒絕就不拒絕。

    當然，最重要的還是，餐盒裏的食物不光賣相漂亮，聞起來也香，小王還真想嚐嚐。

    “謝謝劉哥！”他道謝後，接過吳哥遞來的筷子，夾起一片送進嘴裏，咀嚼後嚐出裏麵有糯米、香菇、臘肉、蝦米，被油煎過以後，又香又鮮。

    “太好吃了！劉哥這是什麽啊？在哪買的？”咽下去後，小王盯著餐盒，恨不得再來上兩片。

    劉哥問：“真的很好吃嗎？”

    “真的太好吃了，我從來沒吃過這麽美味的東西。”小王點頭再次肯定後反問，“這道菜究竟叫什麽名字？”

    劉哥“咳”地清了下嗓子後道：“糯米灌豬腸。”

    小王愣住。

    劉哥見此，正想著要不要道個歉時，就聽他道：“我說還有一種有嚼勁的食材怎麽吃不出來是什麽，原來是豬腸，這是在哪家店買的？我也想買點嚐嚐。”

    見他並不排斥豬腸，劉哥告訴他“幸福炒飯店”的名字後，在他旁邊坐下來：“咱們一起吃吧。”

    “那我不客氣了，謝謝劉哥。”小王確實很喜歡吃，便沒跟他假客氣。

    劉哥見他這麽淡定，忽然覺得自己挺沒意思，“豬腸”不過是一種普通的食材而已，他一個大男人何至於連這都不敢嚐試。

    這麽想著，他終於伸出一筷子。

    十二點多，百川集團總公司。

    司景霖結束手頭的工作後，讓孫特助替他點外賣。

    孫特助聽到他說要一份三鮮湯和店裏的新品，打開手機後，語氣透著幾分不確定：“您確定要點新品？”

    司景霖抬頭看向他。

    “店裏今日的新品是糯米灌豬腸。”這道菜孫特助沒吃過，不過光看名字就覺得和自家“司總”不搭。

    司景霖原本說的新品是指“田螺肉炒飯”，沒想到她那麽快又推出新品。

    聽這個名字，他猶豫一秒，最終還是搖頭並道：“我自己來。”

    我就說嘛……

    孫特助這才放下心來，確定他要自己點後關上手機。

    司景霖替自己點了一份三鮮湯，一份田螺肉炒飯，一份炒花生米，點完後起身去沙發休息起來。

    他靠在沙發上，不知怎麽忽然想起昨天的事來，想到爺爺的誤會，他腦海中忽然浮現小姑娘從廚房裏出來的場景。

    回憶在腦海中慢放一遍後，原本閉目養神的人忽然睜開眼，眸中透著幾分不確定。

    她該不會……

    司景霖確定小姑娘是從廚房出來看到自己才臉紅的後，免不了會多想。

    他以前並未考慮過戀愛結婚的事情，甚至在有女人向他表達愛慕時，也並不感到高興，反而覺得厭煩。

    可她與別的女人畢竟不同，想到她若是喜歡自己，司景霖倒是猶豫起來。

    好在，等外賣到來後，他就不用糾結了，因為外賣中除了他原本點的餐，還多了一盒。

    孫特助打開蓋子後，司景霖下意識問：“這是什麽？”

    “香煎糯米灌豬腸，不是司總你點的嗎？”孫特助疑惑道。

    司景霖：“……”司景霖頓時覺得他剛剛應該是想多了，畢竟他就是再沒常識也知道，大概沒哪個姑娘會給喜歡的人送這種菜……吧？

    兩點半，幸福炒飯店打烊後，阮綿蠻讓周玲順路給林老太太回一份糯米灌豬腸再帶一份回家吃。

    周玲離開後，阮綿蠻關上大門，去樓上的竹床上躺了一會休息休息後，這才半坐起來開始看手機。

    竹床是夏天納涼必備神器，阮家這張也有些年頭了，不過看起來還挺穩當，阮綿蠻整個人躺在上麵也不搖晃。

    今天的收益自不必說，比昨天還要好一點，其中有一小部分顧客，看評論，是看過之前“福利院活動”的相關內容後摸過來的。

    沒想到顧客們自發的活動還有這個效果，阮綿蠻有點驚訝。

    驚訝過後，她繼續往下看，不得不說，今天的評論區有點搞笑。

    【3**6：對於糯米灌豬腸我一開始是拒絕的，因為“豬腸”……嗯，你們都知道的。不過我家員工非要點那麽多，那吃不完總不能浪費，畢竟我是一個愛惜糧食的人，所以，最後我還是吃了，味道還可以吧。】

    【天**3：對！老板說得對！絕對不是我們點了兩份本來就不夠吃他還硬搶了三分之一盒走。】

    【天**5：就是，兩份那麽多，我們四個，不對，五個人哪吃得完，隻能為難老板幫忙一起吃了，唉，早知道就不點那麽多。】

    【是**山：哈哈哈哈，我懂，我都懂，果然你老板還是你老板！】

    【n**x：我特麽笑死，那位老板，你忍不住吃了就吃了唄，幹嘛戲那麽多，實話實說我們也不會笑話你的哈哈哈哈……】

    【o**6：香煎糯米灌豬腸表皮焦香，內裏鮮嫩，簡直太好吃了，要不是糯米做的太撐肚子，感覺我可以一口氣吃兩盒。［圖片］】

    【青**l：不對吧“o**6”，我記得你上次是這麽說的……老板我這麽跟你說吧，我明天就算餓死，死外麵，從這裏跳下去，也不會吃什麽糯米灌豬腸的！】

    【o**6：我是這麽說，但說的是明天啊，今天都已經是後天了，我吃它有問題嗎？再說，那段話下一句本來就是“真香”，我不過是照著劇本走而已。】

    【h**q：你們太過分了，說好的一起拒絕糯米灌豬腸呢？你們竟然背著我偷偷去吃了，還說真香？】

    【3**6：咳……雖然但是，是真的香，不信你也去嚐嚐。】

    【o**6：對，真的好吃，而且賣相也漂亮，你隻要先別想食材去嚐一口，然後就會發現，豬腸什麽的都是浮雲，隻要好吃就可以！】

    【夢**k：我證明，是真的好吃，不管是蒸的還是煎的，味道都特別讚。而且不光我喜歡，我家裏人也愛吃，特別是我奶奶，她年紀大了牙口不好，我們都不敢給她吃香煎的，她還非要吃，而且還吃上癮了，吃完飯後還要捏一個在手裏滿滿用牙齒磨。［圖片］［圖片］】

    【h**q：我不聽我不聽……】

    下麵還有很多有趣的評論，一群口嫌體正直的顧客戲精上身，各種為自己“真香”找借口，看得阮綿蠻差點沒笑死。

    尤其是對比他們前天的評論，看起來更加有意思。

    阮綿蠻笑過以後就算了，放下手機，摟著不知什麽時候跳上竹床小橘貓開始午睡。

    反而是中午沒點糯米灌豬腸的顧客，看到各種“真香”評論後，有些糾結起來，很想知道是不是真那麽好吃。